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WorksheetsAlimenti e nutrienti
Total questions: 12
Worksheet time: 6mins
Qual è la tua materia preferita?
Scienza e cultura dell'alimentazione
Chimica del cibo
Scienza degli alimenti
Chimica degli alimenti
Da cosa sono formati gli alimenti?
Nutrienti o tossine
Nutrienti e molecole bioattive
Acqua e molecole bioattive
Grano e acqua
La funzione principale delle proteine è quella:
Energetica
Strutturale
Accessoria
Di riserva
La principale funzione dei carboidrati è:
Energetica
Strutturale
Di riserva
Regolatrice
Come possiamo classificare, come alimento, la pasta?
si consuma salata, quindi accessoria
è ricca di proteine, quindi strutturale
è ricca di grassi, quindi di energetica
è ricca di carboidrati, quindi energetica
L'olio e il burro a quale gruppo alimentare appartengono?
1°
3°
4°
5°
Un alimento alleggerito è:
Il sale iodato
La coca cola senza zuccheri
succo con vitamina c
insalata di mare
Uno yogurt con fermenti lattici vivi è un:
probiotico
prebiotico
simbiotico
nessuno di questi
Chi dovrebbe assumere gli integratori alimentari?
Chi fa pesi
Chi ha carenze di micronutrienti a causa di malattie
Chi vuole dimagrire
Chi ha problemi di ipertensione
Un esempio di alimento arricchito è:
l'insalata
lo yogurt
il sale iodato
la salsa di soia
A cosa servono vitamine e minerali?
A regolare i normali processi del nostro corpo
Ad aiutare la perdita di peso
Ad essere felici
A migliorare l'attenzione
DOMANDA BONUS: quale tra questi alimenti contiene più proteine a parità di peso?
Pane
Uovo
Noci
Banana
