Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Ulangan - Sistem Pencernaan - XI MIPA

Total questions: 15

Worksheet time: 45mins

Name
Class
Date
1.

Pasangan yang tepat antara zat makanan dan fungsinya adalah . . .

a)

A

b)

B

c)

C

d)

D

e)

E

2.

Berdasarkan gugus gulanya, karbohidrat terbagi menjadi tiga golongan salah satunya adalah disakarida. Berikut ini yang termasuk disakarida yaitu . . .

a)

glukosa, fruktosa, galaktosa

b)

amilum, glikogen, selulosa

c)

maltosa, sukrosa, laktosa

d)

fruktosa, amilum, selulosa

e)

galaktosa, maltosa, fruktosa

3.

Gigi manusia terdiri dari 2 masa pertumbuhan. Berdasarkan jumlah dan masa pertumbuhan gigi, pada gambar di samping termasuk ke dalam golongan . . . dengan rumus gigi . . .

a)

Gigi permanen : I8-C4-P8-M12

b)

Gigi susu : I8-C4-P8

c)

Gigi tetap : I4-C4-P8-M12

d)

Gigi sulung : 18-C8-P4

e)

Gigi desidui : I4 C4-P8

4.

Perhatikan ciri-ciri berikut ini!

1. Merupakan kelenjar ludah terbesar

2. Menghasilkan air liur dan enzim ptialin

3. Memiliki ph 6,8 -7

Berdasarkan ciri-ciri di atas, menunjukkan ciri-ciri kelenjar ludah yaitu . . .

a)

glandula parotis

b)

glandula sublingualis

c)

glandula salivalis

d)

glandula submandibula

e)

glandula thyroidea

5.

Perhatikan gambar di samping ini! Organ pencernaan yang menghasilkan asam klorida dan natrium bikarbonat (harusnya di 2 tempat) secara berturut-turut ditunjukkan oleh huruf . . .

a)

P dan Q

b)

P dan R

c)

Q dan R

d)

Q dan S

e)

S dan U

6.

Pencernaan kimiawi yang berlangsung di dalam lambung dibantu oleh getah lambung. Getah lambung mengandung beberapa zat yang berperan dalam pencernaan diantaranya air, ion, mukus, HCl, renin dan pepsinogen. Sebutkan nama sel beserta zat yang berperan mengaktifkan enzim pepsinogen menjadi pepsin adalah . . .

a)

sel G - hormon gastrin

b)

sel parietal - HCl

c)

sel mukus -  musin

d)

sel chief - pepsinogen dan gastric lipase

e)

sel goblet - musin

7.

Perhatikan proses-proses pencernaan berikut ini!

1. Hidrolisis protein menjadi pepton

2. Hidrolisis amilum menjadi maltosa dan glukosa

3. Pengubahan kaseinogen menjadi kasein

4. Pembusukan sisa makanan oleh bakteri E. coli

5. Disinfeksi organisme patogen

Proses pada nomor berapa sajakah yang terjadi pada gambar organ di samping ini?

a)

1), 2), dan 3)

b)

1), 3), dan 5)

c)

2), 3), dan 4)

d)

2), 3), dan 5)

e)

3), 4), dan 5)

8.

Karbohidrat, protein dan lemak merupakan bahan makanan dalam kategori makronutrisi. Lemak memiliki karakteristik yang berbeda dibandingkan karbohidrat dan protein dalam pencernaan kimiawi karena . . .

a)

Lemak harus dikunyah lebih halus agar kerja enzim lebih mudah

b)

Usus halus harus menghasilkan HCl terlebih dahulu untuk melarutkan lemak

c)

Pankreas harus menghasilkan natrium bikarbonat agar lemak dapat dipecah oleh enzim

d)

Lemak harus diemulsifikasi terlebih dahulu menggunakan cairan empedu yang dihasilkan oleh hati

e)

Lemak memiliki struktur yang rumit sehingga sulit dipecah oleh enzim

Tunjukkan jawabanExplanationSebelumnyaBerikutnya

9.

Enzim yang berperan sebagai pemecah polipeptida menjadi pepton di lambung adalah . . .

a)

Erepsin

b)

Tripsin

c)

Lipase

d)

Renin

e)

Pepsin

10.

Sel Lieberkuhn berada di sepanjang usus halus dan berfungsi menghasilkan hormon dan enzim. Berikut ini yang bukan merupakan pasangan enzim yang dihasilkan sel Lieberkuhn beserta fungsinya adalah . . .

a)

enterokinase sebagai aktivator tripsinogen

b)

maltase mengubah maltosa menjadi glukosa + glukosa

c)

laktase mengubah laktosa menjadi glukosa + fruktosa

d)

sukrase mengubah sukrosa menjadi glukosa + fruktosa

e)

lipase mengubah lemak menjadi asam lemak + gliserol

11.

Zat makanan akan diserap oleh pembuluh darah dan pembuluh limfa pada usus halus. Pembuluh limfa tidak menyerap zat makanan berikut yaitu . . .

a)

galaktosa, asam amino, vitamin D

b)

gliserol, asam lemak, fruktosa

c)

glukosa, mineral, vitamin K

d)

gliserol, asam amino, air

e)

glukosa, asam amino, vitamin B & C, mineral

12.

Perhatikan data hasil uji makanan berikut! Kesimpulan yang dapat diambil berdasarkan data di atas adalah . . .

a)

bahan makanan Tabung 3 mengandung protein, amilum dan lemak

b)

bahan makanan Tabung 1 mengandung protein, glukosa dan lemak

c)

bahan makanan Tabung 1 mengandung glukosa, protein dan lemak

d)

bahan makanan Tabung 2 mengandung glukosa, protein dan lemak

e)

bahan makanan Tabung 3 mengandung glukosa, amilum dan lemak

13.

Diketahui seorang pria melakukan uji terhadap kandungan urin yang dihasilkannya. Setelah dilakukan tes menggunakan reagen Fehling A dan B, diperoleh hasil seperti gambar di samping. Dapat disimpulkan bahwa pria tersebut menderita penyakit . . . karena pada urinnya positif mengandung zat . . .

a)

Diabetes melitus – Glukosa

b)

Batu ginjal – Protein

c)

Albuminuria – Protein

d)

Hematuria – Glukosa

e)

Uremia – Amilum

14.

Perhatikan gejala berikut ini!

1. Nyeri pada perut bagian bawah hingga ke pinggang

2. Perut sebelah kanan bawah sakit jika kaki kanan diangkat

3. Demam

4. Mual

5. Tidak nafsu makan

Berdasarkan gejala di atas, merupakan ciri dari penyakit pencernaan berikut ini yaitu . . .

a)

kolik

b)

hemoroid

c)

apendisitis

d)

xerostomia

e)

gastritis

15.

Perhatikan tabel berikut! Pasangan yang tepat antara nama penyakit dan penyebabnya adalah . . .

a)

A-V

b)

B-IV

c)

C-III

d)

D-II

e)

E-I