wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

PRAKARYA PENIALAIAN AKHIR SEMESTER I

Total questions: 30

Worksheet time: 15mins

Name
Class
Date
1.

Berdasarkan perkembangbiakannya, organ tumbuhan dapat dibedakan menjadi dua bagian yaitu bagian vegetatif (daun, batang, akar) dan bagian generatif (buah, bunga, biji). Manakah yang termasuk jenis sayuran buah …

a)

Tomat, brokoli dan pare

b)

Terong ungu, buncis, kubis

c)

omat, terong ungu dan pare

d)

Terong ungu, brokoli dan pare

2.

Sawi, kubis, lettuce, pohpohan merupakan jenis sayuran yang dapat dikonsumsi pada bagian …

a)

Daun

b)

Batang

c)

Bunga

d)

Biji

3.

Berdasarkan gambar tersebut, sayuran rebung dan asparagus merupakan klasifikasi sayuran …

a)

Umbi Batang

b)

Akar

c)

Batang

d)

Umbi lapis

4.

Bawang merah, bawang putih, bawang bombay, daun bawang/ bawang prei dan adas, merupakan jenis sayuran yang berasal dari bagian …

a)

Batang

b)

Umbi Batang

c)

Umbi Lapis

d)

Akar

5.

Jamur secara ilmiah bukanlah tumbuhan, tetapi bagian cendawan dapat dimakan sehingga digolongkan sebagai sayuran. Dibawah ini yang termasuk sayuran jamur adalah …

a)

Merang, tiram, kuping

b)

Tiram, bulat, kuping

c)

Bulat, kancing, kuping

d)

Merang, tiram, bulat

6.

Berdasarkan pernyataan diatas merupakan kandungan dan manfaat dari …

a)

Bayam

b)

Brokoli

c)

Jagung

d)

Kangkung

7.

Sayuran yang memiliki kandungan alfa dan beta-karoten yang tidak akan berubah dengan pengolahan atau pH. Zat tersebut dapat berfungsi sebagai penghambat proses penuaan sel-sel dalam tubuh, membantu meremajakan sel-sel tubuh, dan memberikan sistem kekebalan agar tidak mudah terserang penyakit. Pernyataan tersebut merupakan kandungan dan manfaat dari sayuran …

a)

Sayuran berwarna hijau

b)

Sayuran berwarna ungu

c)

Sayuran berwarna merah/biru

d)

Sayuran berwarna kuning/oranye

8.

Es timun serut merupakan salah satu minuman yang berasal dari sayuran, yang diolah dengan menggunakan Teknik …

a)

Menghaluskan

b)

Tidak dimasak

c)

Mencampur

d)

Merebus

9.

Pengemasan yang dilakukan pada es timun serut sebaiknya menggunakan kemasan yang tidak mudah tumpah dan pecah serta mudah dibawa. Kemasan yang dimaksud adalah …

a)

Cup plastik

b)

Botol plastik

c)

Botol kaca

d)

Sterofoam

10.

Dibawah ini yang bukan termasuk fungsi kemasan adalah …

a)

Melindungi produk dari benturan dan cuaca

b)

Mengkontaminasi mikroorganisme pada produk

c)

Menjadi daya Tarik dan pembeda dari makanan yang l

d)

Mengetahui informasi terkait nama, merk makanan, kandungan nutrisi, dll

11.

Berdasarkan pernyataan diatas manakah yang termasuk kedalam kandungan dan manfaat dari biji melinjo …

a)

1-2-3

b)

1-3-5

c)

2-3-5

d)

2-4-5

12.

Keripik kulit kentang merupakan salah satu produk pangan hasil samping dari kentang, yang diolah dengan menggunakan Teknik …

a)

Sauting

b)

Deep frying

c)

Shallow frying

d)

Baking

13.

Berdasarkan pernyataan tersebut, hasil samping dari wortel yang bisa dimanfaatkan menjadi produk pangan adalah …

a)

Daun

b)

Batang

c)

Kulit

d)

Tangkai

14.

a) merupakan hasil samping dari sayuran b) memiliki kandungan senyawa quercetin c) senyawaa quercetin membantu menurunkan tekanan darah dan antioksidan yang tinggi Pernyataan diatas merupakan karakteristik dari hasil samping …

a)

Kulit bawang

b)

Daun talas

c)

Tangkai wortel

d)

Kulit kentang

15.

Sayur lompong merupakan salah satu produk pangan hasil samping sayuran. Bahan utama sayur lompong adalah …

a)

Batang talas

b)

Batang brokoli

c)

Kulit melinjo

d)

Kulit bawang

16.

Jenis limbah yang memiliki sifat lembut, empuk, dan mudah dibentuk merupakan pengertian dari….

a)

Bahan Limbah Keras

b)

Bahan Limbah Lunak

c)

Bahan Lunak

d)

Bahan Keras

17.

Berikut adalah beberapa contoh dari hasil karya kerajinan, kecuali ...

a)
b)
c)
d)
18.

yang termasuk kerajinan bahan alam dari kulit

a)
b)
c)
d)
19.

Bahan untuk membuat kerajinan pada gambar tersebut yaitu ....

a)

tanah liat

b)

playdough

c)

getah nyatu

d)

bubur kertas

20.

Benda kerajinan harus mengutamakan nilai praktis, yaitu dapat digunakan sesuai fungsi dan kebutuhan. Merupakan syarat-syarat perancangan benda kerajinan sebagai...

a)

kenyamanan

b)

kegunaan

c)

keindahan

d)

estetik

21.

Benda kerajinan harus mengutamakan nilai praktis, yaitu dapat digunakan sesuai fungsi dan kebutuhan. Merupakan syarat-syarat perancangan benda kerajinan sebagai...

a)

kenyamanan

b)

kegunaan

c)

keindahan

d)

estetik

22.

Cangkir didesain ada pegangannya. Merupakan syarat-syarat perancangan benda kerajinan sebagai....

a)

utility

b)

comfortable

c)

keindahan

d)

asestetic

23.

Berikut ini yang tidak termasuk teknik pembuatan keramik yaitu....

a)

ampelas

b)

pilin (coil)

c)

putar (throwing)

d)

cetak (molding/casting)

24.

berikut ini gambar kerajinan dari bahan...

a)

getah nyatu

b)

bubur kertas

c)

adonan tepung (playdough)

d)

tanah liat

25.

serat yang berasal dari tumbuhan dapat diklasifikasikan menjadi empat sebagai berikut, kecuali...

a)

Serat dari biji

b)

Serat dari akar

c)

Serat dari batang

d)

Serat dari daun

26.

arti dari aestetic adalah

a)

Kenyamanan

b)

keamanan

c)

keindahan

d)

kegunaan

27.

gambar tersebut merupakan pembuatan keramik dari tanah liat dengan teknik....

a)

Slab

b)

Pilin

c)

Cetak

d)

Putar

28.

Yang temasuk proses finishing adalah...

a)

pemotongan

b)

pengeleman

c)

penggabungan

d)

pengamplasan

29.

Bahan keras alam berasal dari alam berdasarkan wilayahnya baik dari daratan maupun lautan. Berikut ini yang termasuk bahan keras alam adalah …

a)

kayu, kaca, rotan

b)

kaca, rotan, batu

c)

logam, kayu, bambu

d)

bambu, rotan, kayu

30.

Di bawah ini yang termasuk bahan keras alam yaitu ....

a)
b)
c)
d)