Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

REMEDIAL PRAK KLS9

Total questions: 30

Worksheet time: 15mins

Name
Class
Date
1.

Bentuk irisan daging ikan tanpa tulang, tanpa sisik, dan kadang tanpa kulit disebut dengan..

a)

Surimi

b)

Dendeng

c)

Abon

d)

Fillet ikan

2.

Hasil pengolahan ikan lele berupa: Pecel lele, abon lele, keripik lele dan lele asap salah satu hidangan khas…

a)

Lamongan

b)

Cirebon

c)

Bandung

d)

Bandeng bakar

3.

Jenis udang yang banyak dijumpai di pasar Indonesia yaitu udang …

a)

Windu, sontong

b)

Jerbung, rebon

c)

Flower, karang

d)

Hijau, jerbung

4.

Berikut ini yang merupakan jenis ikan air tawar adalah..

a)

Ikan bandeng dan ikan kakap

b)

Ikan lele dan ikan mas

c)

Ikan lele dan ikan kakap

d)

Ikan tuna dan ikan mas

5.

Pertanian menjadi sumber pangan dalam memenuhi kebutuhan 4 sehat 5 sempurna, yang menjadi sumber zat yang diperlukan tubuh berupa karbohidrat, protein, lemak, vitamin dan mineral, protein yang kita butuhkan terdapat pada hasil perikanan dan peternakan berikut manakah yang bukan termasuk hasil perikanan dan peternakan…

a)

Ikan

b)

Daging

c)

Serealia

d)

Susu

6.

Untuk menampilkan kesan dan pandangan terhadap suatu produk, maka packaging biasanya dibentuk atau di desain sehingga lebih menarik selain itu tujuan utama dari pengemasan yaitu …

a)

Melindungi kemasan

b)

Menambah biaya

c)

Mudah membuat

d)

Melindungi produk

7.

Berikut ini yang bukan ciri-ciri ikan yang baik untuk bahan pangan adalah ...

a)

Warna kulit terang

b)

Sisiknya masih melekat dengan kuat

c)

Tidak berlendir

d)

Ikan terapung di permukaan air

8.

Rumput laut dikenal sebagai bahan baku pembuatan …

a)

Agar-agar

b)

Gula

c)

Tepung

d)

Garam

9.

Daging sapi adalah daging yang paling banyak diminati masyarakat. Bagian hewan ternak sapi yang memiliki daging terbanyak yaitu …

a)

Kepala

b)

Tungkai

c)

Lidah

d)

Paha

10.

Daging sapi yang dibuat dendeng harus terlebih dahulu ...

a)

Direndam

b)

Dibumbui

c)

Direbus

d)

Dibakar

11.

Jenis telur yang banyak dikonsumsi dan dijadikan sebagai telur asin yaitu …

a)

Telur bebek

b)

Telur ayam kampung

c)

Telur ayam broiler

d)

Telur puyuh

12.

Kandungan Omega 3 yang merupakan salah satu asam lemak tak jenuh dapat menurunkan kolesterol yang terdapat ikan, adapun manfaat Omega 3 adalah …

a)

Untuk pertumbuhan tulang

b)

Untuk proses perkembangan otak

c)

Untuk mencegah demam

d)

Untuk mencegah penyakit asma

13.

Nilai gizi yang tidak terkandung dalam daging sapi, yaitu ..

a)

Protein

b)

Lemak

c)

Vitamin

d)

Kalsium

14.

Secara umum, kemasan digolongkan menjadi tiga yaitu kemasan primer, sekunder dan tersier. Contoh dari kemasan tersier yaitu …

a)

Cup kaleng untuk kornet

b)

Krat untuk botol

c)

Kotak karton gelombang

d)

Cup untuk air minum

15.

Sanitasi dan higiene penyajian suatu hidangan makanan perlu diperhatikan. Penyajian makanan yang tidak higienis dapat...

a)

Membuat selera makan seseorang

b)

Menambah cita rasa dari makanan

c)

Memberikan penampilan yang estetis

d)

Menyebabkan kontaminasi berbagai macam bakteri dan kuman

16.

Memasak bahan makanan dengan udara yang dipanaskan sehingga bahan yang dimasak mendapatkan panas yang stabil dari segala arah disebut ..

a)

Baking

b)

Grilling

c)

Steaming

d)

Boiling

17.

Berikut ini alat rumah tangga yang menggunakan energi listrik adalah ....

a)

lentera

b)

lemari

c)

kulkas

d)

kompor gas

18.

Komponen listrik berikut disebut....

a)

dinamo

b)

transformator

c)

turbin

d)

sel surya

19.

PLTA adalah singkatan dari ...........

a)

Pembangkit Listrik Tenaga Angin

b)

Pembangkit Listrik Tenaga Air

c)

Pembangkit Listrik Terlalu Andong

d)

Pembangkit Listrik Tenaga Aspal

20.

Apa pengertian kelistrikan ?

a)

sifat benda yang muncul dari adanya muatan listrik

b)

jenis benda yang bisa menghasilkan energi listrik

c)

akibat dari adanya aliran listrik

d)

sumber-sumber listrik yang ada di permukaan listrik

21.

Ada 2 jenis muatan listrik yaitu...

a)

muatan listrik dinamis dan statis

b)

muatan listrik elektron  dan neutron

c)

muatan listrik skalar dan katalis

d)

muatan listrik negatif dan positif

22.

Arus listrik bolak balik disebut sebagai ....

a)

Direct Current (DC)

b)

Alternating Current (AC)

c)

Changing Current (CC)

d)

Ordinary Current (OC)

23.

pembangkit listrik tenaga uap disebut juga ....

a)

PLTS

b)

PLTU

c)

PLN

d)

PLTD

24.

Berikut merupakan kerugian pemakaian PLTU,kecuali…

a)

Bahan bakar mudah didapat

b)

Tidak ramah lingkungan

c)

Menghasilkan banyak gas rumah kaca

d)

Menghasilkan limbah yg mencemari lingkungan

25.

Sifat benda yang muncul dari adanya muatan listrik merupakan pengertian dari.........

a)

Mesin otomatif

b)

Kelistrikan

c)

Jenis produk

d)

Tenaga surya

26.

Gambar disamping disebut ....

a)

Sakelar

b)

Steker

c)

Stop kontak

d)

NYM

27.

Gambar disamping berfungsi sebagai ....

a)

Menyambung dan memutuskan aliran listrik pada suatu penghantar

b)

Sebagai colokan listrik

c)

Menghantarkan energi listrik ke sumber-sumber beban listrik

d)

Muara hubungan antara alat listrik dengan aliran listrik

28.

7. PLTA sigura-gura terletak di propinsi

a)

a. Sumatera Utara

b)

b. Sumatera Selatan

c)

c. Sumatera Barat

d)

d. Sumatera Tenggara

29.

8. Pembangkit listrik menggunakan energi uap yang dihasilkan oleh reaktor nuklir untuk memutarkan turbin uap disebut

a)

a. PLTA

b)

b. PLTS

c)

c. PLTU

d)

d. PLTN

30.

Kepanjangan dari arus DC

a)

Direct Currency

b)

Done Correctly

c)

Direct Current

d)

Done Currency