WorksheetsDigestia bucală și gastrică
Total questions: 10
Worksheet time: 7mins
Glandele anexe sunt: ficatul, pancreasul și (a) .
Stomacul este cel mai (a) segment al tubului digestiv
Digestia reprezintă totalitatea transformărilor:
fizice
chimice
luminoase
mecanice
Stomacul prezintă o musculatură netedă de 3 tipuri:
longitudinală
radiară
circulară
oblică
Saliva:
este secretată de glandele salivare
este puternic acidă
conține proteaze și lipaze
facilitează descompunerea grăsimilor
Exemplu de transformare mecanică de la nivelul cavității bucale este:
dizolvarea
descompunerea
masticația
mișcarea peristaltică
Dinții care sfâșie sunt:
Incisivii
Caninii
Premolarii
Molarii
Aciditatea sucului gastric este dat de:
Apă
Enzime
Acidul clorhidric
Mucus
Pentru evidențierea amilazei salivare se folosește:
soluție de amidon
soluție Lugol (soluție de iod)
salivă
amidon nefiert
Legat de digestia gastrică:
alimentele sunt ținute la nivelul acestui compartiment timp de 2-3h
mucus protejează stomacul de acțiunea corozivă a acidului clorhidric
sucul gastric e secretat de glandele salivare
la finalul digestiei gastrice se obține chimul gastric
