Worksheets文化學會（高級）
Total questions: 27
Worksheet time: 5mins
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1.
「中華文化學會」的內容主要包括哪幾個方面？
a)
古代生活
b)
古代科技
c)
古代藝術
d)
古代歷史
2.
北宋的首都是？
a)
長安
b)
臨安
c)
汴京
d)
洛陽
3.
最接近宋朝的時間段的選項是？
a)
公元1100--1300年
b)
公元600--900年
c)
公元200--500年
d)
公元1300--1500年
4.
背誦末年的城市化比率與1990年代的中國差不多。
a)
對
b)
錯
5.
中國長卷畫的觀看順序是？
a)
從右到左
b)
從左到右
c)
從上到下
d)
從內到外
6.
以宮廷、樓台、房屋等建築為題材，作畫時會用到直尺，畫出筆直均勻的線條的一種繪畫體裁的名稱是？
a)
風俗畫
b)
建築畫
c)
樓臺畫
d)
界畫
7.
《清明上河圖》是什麼時代的作品？
a)
南宋
b)
北宋
c)
唐代
d)
五代
8.
《清明上河圖》的長度大約是？
a)
3米
b)
5米
c)
7米
d)
10米
9.
《東京夢華錄》中的「東京」指的是？
a)
汴京
b)
杭州
c)
洛陽
d)
蘇州
10.
《武林舊事》中的「武林」指的是？
a)
蘇州
b)
汴京
c)
華山
d)
杭州
e)
峨眉山
11.
一種以煎角蝦、雞鵝肉塊、豬羊灌腸、蕉子、姜等和米雜煮而成的飯食叫做？
a)
泡飯
b)
盤游飯
c)
川飯
d)
炒飯
12.
圖中這種餅叫做？
a)
燒餅
b)
湯餅
c)
麵餅
d)
籠餅
e)
泡餅
13.
被宋人視為貴重食品的肉類是？
a)
牛肉
b)
豬肉
c)
雞肉
d)
羊肉
e)
蟹肉
14.
一道名菜「撥霞供」中的肉類是？
a)
牛肉
b)
羊肉
c)
兔肉
d)
雞肉
e)
魚肉
15.
宋代水產類菜餚中的地位僅次於魚菜的是？
a)
蝦
b)
蟹
c)
貝
d)
海帶
e)
江豚
16.
宋代的一種重要待客之道是？
a)
先茶後湯
b)
先湯後茶
17.
宋代夏天飲用的冷的飲料叫做？
a)
冰水
b)
冷飲
c)
涼水
d)
涼茶
18.
圖片中表現的是宋代的
a)
侍女
b)
大廚
c)
廚娘
d)
妻子
19.
宋代的「四般閑事」是哪四項?
a)
燒香
b)
點茶
c)
掛畫
d)
彈琴
e)
插花
20.
唐代流行的飲茶方式是？
a)
點茶
b)
煮茶
c)
泡茶
d)
吃茶
21.
這件物品叫做
a)
茶羅子
b)
茶碾子
c)
調達子
22.
宋代最名貴的一種香是
a)
返生香
b)
龍涎香
c)
麝香
d)
沉香
e)
檀香
23.
宋代香爐最常見的一種花朵造型是
a)
牡丹花
b)
菊花
c)
蓮花
d)
桂花
e)
蘭花
24.
這個香爐的顏色是
a)
天藍色
b)
淡藍色
c)
天青色
d)
青蓮色
e)
青綠色
25.
這種香叫做
a)
綫香
b)
盤香
c)
牙香
d)
篆香
e)
蟠香
26.
以下哪些是香的用途?
a)
儀式
b)
幽室焚香
c)
熏衣
d)
藥用
e)
計時
27.
千里江山圖的作者是？
a)
張擇端
b)
王希孟
c)
宋徽宗
d)
范寬
100 %
