WorksheetsPost Tes Food Production 1 ABC
Total questions: 15
Worksheet time: 3mins
Agar praktikum dapat berjalan dengan baik dan lancar, maka kita menerapkan ...
Mice en place
Meice en event
Mice en Scene
Mice en Event
Cutting boar warna merah untuk .... dan biru untuk ...
Meat & Vegetables
Meat & Seafood
Seafood & Meat
Vegetables & Seafood
Urutan penghidangan makanan adalah ....
App - MC - Dessert
Soup - Dessert - MC
App - Dessert - Soup
Soup - App - MC
Teknik pengolahan untuk mango sticky rice adalah ...
Braising
Deep Frying
Steaming
Boiling
Rice peper bisa digunakan setelah ....
Direndam dengan air garam
Dikukus
Direndam air
Digoreng
Chinese Food identik dengan ....
Over cooked
Setengah matang
Potongan sama
Metode memasak yang unik
Apa nama dan maksud dari gambar tersebut ?
Tumpeng sayuran untuk syukuran
Sego golong untuk kematian
Tumpeng robyong untuk pernikahan
Tumpeng pungkur untuk kematian
Pelengkap Ayam betutu adalah Lawar yang terbuat dari ...
Nangka Muda
Sambal
Nasi dari ubi ungi
Ayam utuh
Cooking method pada pisang rai adalah ...
Slow frying
Steming
Braising
Boiling
Tang Yuan menggunakan isian berbahan dari ....
kacang hijau kupas
kacang tanah
wijen
gula jawa
tang yuan berbahan dasar dari ...
Tepung ketan
beras ketan
beras
tepung beras
Japanese gyoza sebagai ....
Appetizer
Soup
Main Course
Dessert
Agar Menchi Katsu dapat matang merata, maka menggunakan teknik...
Deep frying
Shallow frying
Sauting
Steaming
Dessert yang telah dipraktekkan dari Jepang bernama ....
Gyoza
Tang Yuan
Miso
Imagawayaki
Kulit pada sup matahari menggunakan bahan utama dari ...
Tepung terigu
Telur
Tepung beras
tepung ketan
