NEW
Font size
S
M
L
XL
WorksheetsCN 6 TN
Total questions: 25
Worksheet time: 13mins
Name
Class
Date
1.
Nhà ở bao gồm các phần chính nào ?
a)
Thân nhà, mái nhà, cửa ra vào, cửa sổ
b)
Sàn nhà, khung nhà, móng nhà
c)
Móng nhà, sàn nhà, tường, mái nhà
d)
Móng nhà, thân nhà, mái nhà
2.
Khu vực thành thị sẽ phổ biến các kiểu kiến trúc nhà nào?
a)
Nhà liền kề, nhà ba gian, nhà nổi
b)
Nhà sàn, nhà chung cư, nhà liền kề
c)
Nhà biệt thự, nhà chung cư, nhà sàn, nhà bè
d)
Nhà chung cư, nhà liền kề, nhà biệt thự
3.
Đèn tự động thay đổi độ sáng từ mờ đến sáng rõ theo nhu cầu sử dụng của chủ nhà thể hiện đặc tính nào sau đây của ngôi nhà thông minh?
a)
An ninh, tiện ích
b)
Tiện ích, tiết kiệm năng lượng
c)
An ninh, an toàn
d)
Tiện ích
4.
Nguồn năng lượng nào sau đây thuộc nguồn năng lượng tái tạo ?
a)
Khí gas
b)
Xăng, dầu
c)
Mặt trời
d)
Than đá
5.
Tủ lạnh thường sử dụng nguồn năng lượng nào để hoạt động
a)
Xăng, dầu
b)
Khí gas
c)
Than đá
d)
Điện
6.
Biogas (khí sinh học) là loại chất đốt mà người dân có thể tự sản xuất và sử dụng để đun nấu ở nhiều vùng nông thôn. Theo em, người dân ở nông thôn thu khí biogas từ hoạt động nào?
a)
Khai thác từ dầu mỏ
b)
Ủ phân, ủ rác thải.
c)
Chế biến gỗ, than
d)
Khai thác than đá
7.
Để đảm bảo an ninh, an toàn cho ngôi nhà và người sử dụng nên lắp thiết bị nào sau đây là phù hợp?
a)
Tivi kết nối với đện thoại di động
b)
Camera và đèn tắt/ mở tự động
c)
Camera, màn hình hiển thị khách ở cửa ra vào và hệ thống báo cháy
d)
Ổ khóa mở bằng chìa
8.
Việc phơi quần, áo ngoài trời là sử dụng nguồn năng lượng nào?
a)
Năng lượng gió
b)
Năng lượng chất đốt
c)
Năng lượng mặt trời
d)
Cả A và B đều đúng
9.
Em hãy cho biết yêu cầu dinh dưỡng sau đây phù hợp với nhóm người nào? “Đang trong giai đoạn phát triển nên cần được cung cấp nhiều chất đạm hơn so với người lớn.”
a)
Người cao tuổi.
b)
Trẻ em đang lớn.
c)
Trẻ sơ sinh.
d)
Người lao động nặng nhọc.
10.
Nhóm thực phẩm nào sau đây không thuộc các nhóm thực phẩm chính?
a)
Nhóm thực phẩm giàu chất đạm
b)
Nhóm thực phẩm giàu chất xơ
c)
Nhóm thực phẩm giàu chất béo
d)
Nhóm thực phẩm giàu vitamin và chất khoáng
11.
Chất dinh dưỡng nào sau đây là nguồn cung cấp năng lượng chủ yếu cho mọi hoạt động của cơ thể?
a)
Chất đường bột
b)
Chất đạm
c)
Chất béo
d)
Vitamin và chất khoáng.
12.
Ý nào dưới đây không phải là ý nghĩa của việc bảo quản thực phẩm
a)
Làm tăng tính đa dạng của thực phẩm
b)
Làm thực phẩm trở nên dễ tiêu hoá
c)
Tạo ra nhiều sản phẩm thực phẩm có thời hạn sử dụng lâu dài
d)
Tạo sự thuận tiện cho việc chế biến thực phẩm thành nhiều món ăn khác nhau
13.
Món canh chua cá lóc sử dụng phương pháp nào sau đây để chế biến?
a)
Xào
b)
Chiên
c)
Hầm
d)
Nấu
14.
Phương pháp làm chín thực phẩm trong nước gồm những phương pháp nào sau đây?
a)
Luộc, nấu, kho.
b)
Rán, rang, xào
c)
Hấp, chưng
d)
Nướng, thui, quay
15.
Bước nào không có trong quy trình chế biến món rau xà lách trộn dầu giấm?
a)
Nhặt, rửa rau xà lách
b)
Pha hỗn hợp dầu giấm.
c)
Luộc rau xà lách
d)
Trộn rau xà lách với hỗn hợp dầu giấm
16.
Trong các quy trình dưới đây, đâu là thứ tự các bước chính xác trong quy trình chung chế biến thực phẩm?
a)
Chế biến thực phẩm Sơ chế món ăn Trình bày món ăn
b)
Lựa chọn thực phẩm Sơ chế món ăn Trình bày món ăn
c)
Sơ chế nguyên liệu Chế biến món ăn Trình bày món ăn
d)
Chế biến món ăn Sơ chế nguyên liệu Trình bày món ăn
17.
Món ăn nào dưới đây áp dụng phương pháp làm chín thực phẩm bằng sức nóng trực tiếp của nguồn nhiệt?
a)
Chả giò.
b)
Sườn nướng
c)
Gà rán
d)
Canh chua
18.
Để kết dính các viên gạch với nhau, người ta sử dụng hỗn hợp:
a)
Vữa xi măng - cát
b)
Vữa xi măng - sắt
c)
Vữa xi măng - thép
d)
Vữa xi măng - đồng
19.
Bê tông được dùng để:
a)
Xây tường, trát tường.
b)
Bê tông cốt thép, tráng nền
c)
Trát tường, tráng nền.
d)
Tráng nền, xây tường
20.
Quy trình xây dựng nhà ở gồm:
a)
Thi công → Chuẩn bị → Hoàn thiện.
b)
Hoàn thiện → Thi công → Chuẩn bị
c)
Chuẩn bị → Thi công → Hoàn thiện.
d)
Thi công → Hoàn thiện → Chuẩn bị.
21.
Ngâm giấm thường sử dụng để bảo quản thực phẩm nào sau đây?
a)
Cá
b)
Sò, ốc
c)
Cua
d)
Trái cây
22.
Phương pháp nào sau đây thường sử dụng để bảo quản thực phẩm trong gia đình?
a)
Phơi khô
b)
Hút chân không
c)
Đóng hộp kín
d)
Đông lạnh
23.
Thực phẩm nào sau đây thuộc nhóm thức ăn giàu chất béo:
a)
Xoài, mận, ổi
b)
Rau cải ngọt, cải xanh
c)
Thịt heo nạc, cá, ốc
d)
Mỡ heo, dầu ăn.
24.
Em hãy cho biết yêu cầu dinh dưỡng sau đây phù hợp với nhóm người nào? “Các cơ quan trong cơ thể hoạt động suy yếu dần nên nhu cầu dinh dưỡng giảm so với lúc còn trẻ. Vì vậy cần giảm bớt lượng thức ăn để tránh tăng gánh nặng cho các cơ quan tiêu hóa.”
a)
Trẻ sơ sinh.
b)
Trẻ em đang lớn.
c)
Người cao tuổi .
d)
Người lao động nặng nhọc.
25.
Món ăn nào dưới đây được chế biến bằng phương pháp không sử dụng nhiệt?
a)
Canh cua mồng tơi.
b)
Trứng rán.
c)
Cải chua.
d)
Rau muống luộc.
Reset
