WorksheetsREKA BENTUK MAKANAN
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Apakah yang dimaksudkan dengan reka bentuk makanan?
Penghasilan makanan untuk dijual
Penghasilan makanan secara hiasan atau ukiran
Makanan yang dihasilkan untuk dihidang
Berikut adalah jenis makanan yang sesuai dalam reka bentuk makanan kecuali
Bijirin - roti
Air Milo
Buah-buahan
Manakah faktor yang bukan mempengaruhi reka bentuk makanan?
Hobi
Permintaan
Tempat dan situasi masyarakat
Setiap individu perlu mengamalkan ________ dan amalan kerja yang baik semasa menghasilkan reka bentuk makanan.
langkah keselamatan
langkah keadaan
langkah kebersihan
Berikut adalah kriteria penilaian reka bentuk makanan, kecuali
keindahan, iaitu warna, bau dan rasa
peralatan, iaitu alat yang digunakan untuk mereka bentuk
kesesuaian saiz, iaitu keperluan dan sasaran pengguna
Reka bentuk makanan in melibatkan reka bentuk pada ___________.
bijirin
konfeksi
sayur-sayuran
Reka bentuk makanan ini merangkumi reka bentuk pada ___________
sayur-sayuran
buah-buahan
produk bakeri
Kepentingan reka bentuk makanan ini ialah memperkenalkan budaya pelbagai kaum di Malaysia.
Berikut merupakan kepentingan reka bentuk makanan kecuali.........
Meningkatkan nilai komersial
Mengikut trend semasa
Lebih tahan lama
Reka Bentuk makanan di bawah menggunakan pisau KECUALI _______
