التركيب الأساسي للدهون

مركبات تتكون من سلسلة من ذرات الكربون التي يرتبط بعضها مع بعض من جهة ومع الهيدروجين من جهة أخرى بروابط أحادية أو ثنائية

شمع أوراق الأشجار يُغطي أوراق الأشجار ويمنع فقدان الماء منها

الدهون ...... تحوي روابط أحادية بين ذرات الكربون

الدهون ...... تحوي رابطة ثنائية واحدة على الأقل بين ذرات الكربون

الدهون ...... تحوي أكثر من رابطة ثنائية واحدة

دهون مسؤولة عن تركيب الغشاء البلازمي ووظيفته

الكوليسترول يُعد نقطة البداية في إنتاج دهون ضرورية أخرى مثل