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Worksheets健康第四單元
Total questions: 25
Worksheet time: 13mins
Name
Class
Date
1.
購買當季水果不但新鮮，價格也便宜。
a)
O
b)
X
2.
進口食物可以減少運送時耗費的能源。
a)
O
b)
X
3.
每一種食物含有不同的營養素，均衡攝取才能維持身體的健康。
a)
O
b)
X
4.
含有礦物質和水分的水果類，可以養顏美容、幫助消化及補充身體水分。
a)
O
b)
X
5.
到超市看到特價的蔬果都是品質不好的，盡量不要購買。
a)
O
b)
X
6.
購買在地蔬果的好處是蔬果都會使用保鮮用藥。
a)
O
b)
X
7.
隨著交通運輸越來越發達、便利，我們可以在超市買到國外進口的食物。
a)
O
b)
X
8.
脂肪可以在體內保護器官，但應適量攝取，避免肥胖。
a)
O
b)
X
9.
醣類主要來自五穀雜糧類。
a)
O
b)
X
10.
可以利用「我的餐盤」口訣檢查自己每天是否達到飲食均衡。
a)
O
b)
X
11.
水在人體中約占體重的10％。
a)
O
b)
X
12.
礦物質可以幫助代謝，建構身體主要成分。
a)
O
b)
X
13.
臺灣一年四季都有豐富的蔬果盛產，哪一組的配對是正確的？
a)
冬季：草莓
b)
夏季：橘子
c)
春季：柚子
d)
秋季：枇杷
14.
我們可以透過哪一種方式採買當季新鮮的蔬果？
a)
上網購物
b)
超市
c)
菜市場
d)
以上皆是
15.
吃當季蔬果的好處是什麼？
a)
比較貴
b)
新鮮又便宜
c)
顏色比較豐富
d)
產量少較珍貴
16.
購買在地蔬果的好處不包含下列何者？
a)
減少運輸過程耗費的能源
b)
減少二氧化碳的排放
c)
可使用保鮮防腐的用藥
d)
新鮮便宜
17.
我們所吃的米飯、麵包主要含有何種營養素？
a)
醣類
b)
礦物質
c)
維生素
d)
水
18.
可以幫助人體消化食物和排泄廢物的是哪一種營養素？
a)
脂肪
b)
礦物質
c)
水
d)
醣類
19.
哪一種營養素能提供材料建造和修補身體組織細胞？
a)
脂肪
b)
蛋白質
c)
醣類
d)
水
20.
哪一種營養素雖然人體需求量不多，但它能幫助我們生長發育和維持生命？
a)
水
b)
醣類
c)
維生素
d)
蛋白質
21.
鈣是組成骨骼和牙齒的重要成分，請問鈣是屬於哪種營養素？
a)
礦物質
b)
蛋白質
c)
醣類
d)
脂肪
22.
根據衛福部國健署的每日飲食指南，我們應該攝取幾大類食物？
a)
三大類
b)
四大類
c)
五大類
d)
六大類
23.
人體所需的六大類食物不包含下列哪一類？
a)
零食飲料類
b)
豆魚蛋肉類
c)
全穀雜糧類
d)
蔬菜類
24.
下列「我的餐盤」口訣，哪一句有誤？
a)
每天早晚一杯奶
b)
菜比水果多一點
c)
飯跟蔬菜一樣多
d)
堅果種子一掌心
25.
下列關於飲食均衡的敘述何者正確？
a)
若有沒吃到的種類，可以分配到其他時段
b)
一天只需要吃一餐
c)
油脂與堅果種子類應攝取最多分量
d)
每餐的水果量只要一茶匙
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