wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

quizz02

Total questions: 12

Worksheet time: 8mins

Name
Class
Date
1.

Honnét kapunk tejet?

a)

Kecske

b)

Tehén

c)

Sertés

d)

Csibe

2.

Mit készíthető tejből?

a)

Sajtok

b)

Joghurtok

c)

Rántott hús

d)

Vaj

3.

Hány százalékos tejszínt ismerünk?

a)

10, 12, 30, 33

b)

20, 30, 40, 50

c)

16, 18, 20, 22

d)

0,5, 1,5, 3,5

4.

Hány százalékos tejfölt ismerünk?

a)

10

b)

16

c)

20

d)

14

5.

Milyen sajtokat ismerünk?

a)

Eidam

b)

Leerdamer

c)

Túrós

d)

Szénsavas

6.

Tejből sajtot hogyan készítünk?

a)

Sajtkúltúra hozzáadásával

b)

Érleléssel

c)

Hőkezelésel

d)

Főzéssel

7.

Tejszínből vajat hogyan nyerünk?

a)

Főzéssel

b)

Köpüléssel

c)

Hevítéssel

d)

Sütéssel

8.

Mivel tartósítják a tejet?

a)

Pasztőrözésel

b)

Baktériummal

c)

Vitaminnal

d)

Savóval

9.

Hány százalékos tejet ismerünk?

a)

0,5

b)

1,5

c)

3,5

d)

10

10.

A tej százaléka mit jelöl?

a)

Sűrűséget

b)

Zsírtartalmat

c)

Állagot

d)

Színt

11.

Milyen vitamint tartalmaz a tej a legmagasabb arányban?

a)

Kalcium

b)

C- vitamin

c)

B- vitamin

d)

Cink

12.

Mitől lesz a lyukacsos sajt lyukas?

a)

A benne található levegőtől

b)

Oltóanyag minőség

c)

Erjedési folyamat eredménye

d)

Romlott sajt lyukas

Similar Resources on Wayground

quizz06

12 questions

quizz06

quiz

Worksheet

•

12th Grade