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educazione Civica 3per Iquad

Total questions: 12

Worksheet time: 6mins

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1.

Con il termine antibiotico-resistenza si intende:

a)

la capacità di un batterio di resistere all'azione di uno o più farmaci antibiotici

b)

la capacità di un virus di resistere all'azione di uno o più farmaci antibiotici

c)

la capacità di un batterio o virus di resistere all'azione di uno o più farmaci antibiotici

2.

Tra le cause di resistenza agli antibiotici si riconoscono

a)

il ridotto uso di antibiotici in medicina umana e veterinaria

b)

maggiore diffusione dei ceppi resistenti dovuto a un aumento dei viaggi e migrazioni

c)

la mancata ospedalizzazione nei casi necessari

3.

Il REGOLAMENTO CE 852/2004 ha come scopo

a)

garantire il benessere animale durante il trasporto

b)

garantire il benessere animale in allevamento

c)

garantire l’igiene dei prodotti alimentari in tutte le fasi del processo di produzione

4.

Il REGOLAMENTO CE 852/2004 stabilisce che il sistema HACCP si applica

a)

agli allevamenti

b)

alle attività di caccia e pesca

c)

alle imprese del settore alimentare

5.

In Italia, ad oggi, la Peste Suina Africana è stata riscontrata in

a)

Piemonte, Liguria, Lazio, Sardegna

b)

Sicilia e Sardegna

c)

Piemonte, Liguria e Lombardia

6.

L’agente eziologico della Peste Suina Africana

a)

È un virus

b)

È un batterio

c)

È un protozoo

7.

La Peste Suina Africana si trasmette

a)

Unicamente attraverso il contatto diretto

b)

con contatto diretto, indiretto e tramite vettori

c)

tramite insetti

8.

La Peste Suina Africana presenta come sintomi

a)

febbre, emorragie, vomito e morte

b)

sintomi neurologici e problemi urinari

c)

aborto e problemi riproduttivi

9.

La Peste Suina Africana

a)

può essere curata con antibiotici

b)

può essere prevenuta con vaccini

c)

non può essere curata né prevenuta con vaccino

10.

L’ agente eziologico della Peste Suina Africana

a)

è molto resistente nell’ambiente

b)

non resiste al congelamento

c)

non resiste alle alte temperature

11.

Il sistema HACCP

a)

non prevede azioni correttive

b)

impone di identificare i punti critici di controllo e monitorare le procedure

c)

non obbliga alla tenuta dei registri

12.

Per limitare il fenomeno dell’antibiotico-resistenza è utile

a)

migliorare i livelli di consapevolezza attraverso informazione

b)

curare le infezioni virali con antibiotici

c)

usare antibiotici a scopo preventivo