NEW
Font size
WorksheetsVendéglátás_1
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Mi NEM tartozik a vendéglátás fő tevékenységei körébe?
Beszerzés
Előkészítés
Raktározás
Termelés
Mi tartozik a termelés részeihez?
Előkészítés
Raktározás
Szolgáltatás
Beszerzés
Mi tartozik a hagyományos értékesítési formához?
Önkiszolgálás
Felszolgálás
Automatákkal történő értékesítés
Elvitelre történő értékesítés
Melyik NEM a raktározás alapelve?
FIFO
JIT
LIFO
Mi az elábé?
Bruttó beszerzési ár
Nettó beszerzési ár
Nettó eladási ár
Bruttó eladási ár
Mi a haszonkulcs?
Az árrés százalékos formája
A nyereség
A költség százalékos formája
A bevétel
Melyik NEM most érvényben lévő áfakulcs?
18 %
27%
12%
5%
Mi az árrés?
A költség és a nyereség összege.
A bevétel és a költség különbsége.
A bruttó bevétel és a nettó bevétel különbsége.
A költség másik neve.
Melyik nem Hungarikum?
Sajtos virsli
Pálinka
Pick téliszalámi
Makói hagyma
Miből készül az eredeti "Bécsi szelet" ?
Hal
Csirke
Borjú
Sertés
