WorksheetsITT_Canul_Conceptos básicos_Examen unidad 1_ Nutrición animal
Total questions: 69
Worksheet time: 34mins
Cualquier comida y bebida que los animales ingieren para satisfacer el apetito frente a las necesidades fisiológicas del crecimiento.
Dieta
Nutrición
Alimento
Nutriente
Hacen parte de los nutrientes esenciales o necesarios
Vitaminas
Minerales
Grasas
glucósidos
Proceso mecánico en el cual los alimentos se fragmentan y se mezclan con la saliva para formar el bolo alimenticio
(a)
Las características a tener en cuenta en un sistema de producción son:
Alimentación y manejo
Raza y edad
Producción
Clima
Pertenecen al grupo de animales monogástricos
caninos
felinos
ovinos
caprinos
¿Qué es la nutrición?
Un proceso en el que los animales y los vegetales absorven de los alimentos los nutrientes necesarios para sobrevivir.
Un proceso en el que los animales absorven de los alimentos los nutrientes necesarios para sobrevivir.
lo mismo que lo anterior pero solo en plantas.
ninguna es correcta.
¿Por qué necesitamos la nutrición ?
Todas las respuestas son correctas.
Porque sino no podríamos digerir bien la comida.
Porque como ayuda a el equilibrio homeóstatico moriríamos de frío.
Porque es esencial para el continuo funcionamiento y el mantenimiento de las funciones vitales, ayuda a mantener el equilibrio homeostático del organismo, tanto en procesos macrosistemáticos, coo la digestión y metabolismo.
¿Qué tipos de moléculas necesitamos los animales y de dónde se obtienen?
Los glúcidos, las proteínas, los lípidos y ácidos nucleicos. Se obtienen a partir de sustacnias orgánicas.
Las proteínas, los hidratos de carbono y los glúcidos.Se obtienen del medio exterior.
Los ácidos nucleicos, los hidratos de carbono, los lípidos y las proteínas. Se obtienen por medios exteriores.
Algunos ácidos nucleicos, los hidratos de carbono, los lípidos y las proteínas. Se obtienen por medios exteriores.
¿Cómo se llaman las moléculas que tienen que tomar del medio los seres vivos?
(a)
El alimento pasa por estos procesos en el sistema digestivo
deglución, ingestión, absorción y excreción.
Todas son verdaderas.
ingestión, nutrición, absorción y excreción.
ingestión, digestión, absorción y excreción.
El sistema linfático, parte del circulatorio, tiene una importante relación además con el
digestivo
respiratorio
excretor
El proceso de excreción siempre es posterior al metabolismo
Verdadero
Falso
La principal secreción de amilasa digestiva en mamíferos se produce en
Boca
Estómago
Intestino
El digestivo que muestra la imagen pertenece probablemente a
Un reptil
Un felino
Un rumiante
Un ave
Mencione los principales nutrientes que contienen los alimentos.
PROTEINAS, CARBOHIDRATOS, GRASAS, ENZIMAS y AGUA.
PROTEINAS, CARBOHIDRATOS, MINERALES y
AGUA.
PROTEINAS, CARBOHIDRATOS, GRASAS, MINERALES y AGUA.
LIPIDOS, CARBOHIDRATOS, GRASAS, MINERALES y AGUA.
La función de las proteínas
La de reserva energética
Fuente más importante de energía para su cuerpo
La de reserva energética
Formación o reparación de los músculos, huesos u otros tejidos
¿Qué es requerimiento nutricional?
Deficiencias que los organismos vivos tienen de los diferentes nutrientes para su óptimo crecimiento, mantenimiento y funcionamiento en general.
Necesidades que los organismos vivos tienen de los diferentes nutrientes para su óptimo crecimiento, mantenimiento y funcionamiento en general.
Aportes que los organismos vivos tienen de los diferentes nutrientes para su óptima digestión y aprovechamiento en general.
Insuficiencias que los organismos vivos tienen de los diferentes nutrientes para su óptimo crecimiento, mantenimiento y funcionamiento en general.
Son animales monogástricos
Ovinos
Cerdo
Cérvidos
Caballo
Segundo compartimento del estómago de los rumiantes, y el más pequeño de los cuatro que tienen estos animales. Su función es regurgitar el alimento hacia el rumen o hacia el omaso en la regurgitación del bolo alimenticio después la rumia.
Abomaso, Cuajar o estómago verdadero.
Omaso, libro o librillo.
Retículo, redecilla o bonete.
Rumen, panza o herbario.
Es la cantidad de alimento que se le suministra a un animal ya sea de una sola vez o durante las
24 horas.
Dieta
Ración
Requerimiento nutricional
Balance
En el metabolismo de los alimentos se llevan básicamente dos procesos que son
Anabolismo y catabolismo
Digestión y absorción de los alimentos
Degradación de las moléculas complejas en otras más simples
Hidrolisis de las proteínas y carbohidratos.
En los animales de interés zootécnico la nutrición debe estar enfocadas a cumplir con los requerimientos de
Mantenimiento
Actividad (trabajo)
Crecimiento
Reproducción y Producción
todas las anteriores
Los lípidos son solubles en agua
falsa
verdadera
De las especies de interés zootécnico, los rumiantes son los únicos que pueden utilizar los carbohidratos estructurales más eficientemente
Falso
Verdadero
La digestión es un proceso
De separación de materia asimilable de la no asimilable.
De transformación de moléculas complejas en moléculas sencillas.
De transformación de moléculas sencillas en moléculas complejas.
Que sólo ocurre en el estómago.
El ácido clorhídrico se libera en:
El intestino.
El estómago.
El páncreas.
El hígado.
¿Cuál de estas partes no corresponde al estómago de los herbívoros?
Abomaso
Cuajar
Retículo
Buche
¿Qué animal presenta buche y molleja?
Panza o Rumen
Redecilla o Retículo
Omaso o Libro
Cuajar o Abomaso
¿A qué es debido que los herbívoros puedan digerir la celulosa?
A que en su aparato digestivo dejan fermentar la celulosa durante mucho tiempo.
A que tienen una enzima, la celulasa, que digiere la celulosa.
A que en su aparato digestivo viven bacterias simbiontes que sí pueden digerir la celulosa.
A que su estómago está dividido en cuatro cavidades y en una de ellas se puede digerir la celulosa.
cual es el nombre de la ultima parte del intestino delgado?
duodeno
yeyuno
íleon
cardia
escriba el nombre de una parte del intestino grueso.
(a)
cual es el proceso que reduce mecánicamente el alimento en partículas más pequeñas?
aprehensión
salivación
masticación
deglución
cual es el proceso encargado del transporte del bolo alimenticio y de la limpieza del tracto respiratorio?
deglución
masticación
salivación
digestión
que organo produce las siguentes sustancias? HCl, pepsinógeno, moco y gastrina.
cardia
duodeno
íleon
estomago
cual es el órgano que comunica la boca con el estomago?
faringe
esófago
laringe
traquea
Es el proceso de reincorporación y transformación de materia y energía en los organismos para que puedan llevar a cabo sus procesos fundamentales de mantenimiento, desarrollo, movimiento y equilibrio homeostático.
Absorción
Digestión
Nutrición
Excreción
Es el proceso de transformación de los alimentos en moléculas más simples para que puedan ser absorbidos y utilizados por las células del organismo
Absorción
Digestión
Nutrición
Excreción
Es el proceso de paso de los nutrientes a través de la luz intestinal hacia el torrente sanguíneo.
Absorción
Digestión
Nutrición
Excreción
nutrimento o nutriente es...
un tóxico
un elemento que el cuerpo no necesita
un producto químico procedente del exterior de la célula y que esta necesita para realizar sus funciones vitales
un producto químico inerte
Los nutrientes se clasifican en _____ y en______.
Macronutrientes
Micronutrientes
Sales biliares
Mucosidades
El agua es un nutriente de tipo:
(a)
Son funciones de las vitaminas
proporcionar energía a la célula
función enzimática
precursores de hormonas
función estructural
Proporcionan principalmente energía a la célula y pueden ser almacenados en forma de grasas
Carbohidratos
Lípidos
Proteínas
Vitaminas
Las proteínas
Tienen una función estructural y enzimática a nivel celular.
Se almacenan en forma de grasa
Son vitaminas
Son minerales
Son moléculas liposolubles que se almacenan en forma de grasas y tienen funciones estructurales y de reserva energética.
Proteínas
Minerales
Carbohidratos
Lípidos
Agrupa a aquellos productos naturales procesados o semiprocesados que se utilizan para la preparación de alimentos o raciones
Materias primas para la nutrición animal
Nutrición
Piensos
suplementos nutricionales
Nombre dos nutrientes necesarios para las especie animales
Cantidad de alimento proporcionado a un animal o persona
Dieta
Ración
Calorías
ninguna de las anteriores
¿Cuáles son consideradas como fuentes de Agua?
Agua Metabólica
Agua libre
Agua de constitución
Todas las anteriores
¿Cuales son los elementos básico para la nutrición?
Carbono
Nitrógeno
Minerales
Todas las anteriores
¿Que compuesto químico es usado como generador de Proteína a través del nitrógeno no Proteico?
Urea
Dióxido de Carbono
Agua
Complejo B
La digestión consiste en:
tomar alimentos
transformar los alimentos en nutrientes
eliminar los desechos
obtener energía de los nutrientes
Ejemplos de nutrientes son:
hidratos de carbono
lípidos o grasas
proteínas
vitaminas
Ejemplos de alimentos son:
fruta y verdura
lácteos
cereales
carne y pescado
Las cuatro cavidades del estómago de los rumiantes se denominan:
panza o rumen
redecilla u omaso
libro o retículo
cuajar o abomaso
La respiración en los animales consiste en:
tomar el dióxido de carbono
tomar oxígeno
expulsar dióxido de carbono
expulsar oxígeno
El intercambio de gases en los pulmones se realiza en:
la nariz
la tráquea
los bronquios
los alvéolos
La microbiota
de los animales rumiantes esta conformado por los siguientes microorganismos
Bacterias, protozoos y hongos.
Bacterias y protozoos
Bacterias, protozoos, fagos, arqueas y hongos
¿Cuál
es el rango de pH optimo para la actividad de los microorganismos?
5,5-7
6-7,5
6,5-7
¿Cuáles son
las bases para comprender la nutrición animal?
Bioquímica y microbiología
Anatomía y fisiología animal
Todas las anteriores
¿Qué son los nutrientes?
Son los nutrimentos del cuerpo
Son alimentos para dar en la ración diaria
Son todas las sustancias químicas que se encuentran en un determinado alimento
Qué son
los requerimientos nutricionales?
Son todos los alimentos se pueden consumir
Es la cantidad de nutrientes que se requieren para el mantenimiento, crecimiento, reproducción y producción en las especies animales.
Es la demanda de alimento
¿Cómo medimos el consumo de alimento?
Por la ganancia de peso vivo
Por el tiempo de consumo diario
En función de alimento ofrecido y rechazado
¿La conversión alimenticia nos muestra la cantidad de alimento consumido por unidad de producto?
F
V
¿La eficiencia alimenticia nos muestra la ganancia de peso?
F
V
En términos porcentuales, el peso de la alimentación sobre los costos de producción es de 75%
F
V
¿La ración diaria para los rumiantes debe estar en función de proteína?
F
V
¿Por qué los rumiantes tienen un estómago muy grande?
Para absorber ahí los nutrientes
Para la absorción de iones y agua
Para fermentar ahí la celulosa
Para triturar los alimentos
