wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

UAS ITU 2023

Total questions: 15

Worksheet time: 8mins

Name
Class
Date
1.

Yang bukan merupakan manajemen panen pada usaha ayam broiler adalah ...

a)

Melakukan Grading

b)

Mengenal Kebutuhan Pasar

c)

Memiliki Pengetahuan Harga Pasar

d)

Melakukan Prosedur Penerimaan DOC

2.

Ayam kecil biasanya ditujukan untuk ?

a)

Restoran Padang

b)

KFC

c)

Penjual Sate

d)

Restoran Jepang

3.

Chicken katsu biasanya menggunakan bahan ?

a)

Ayam Kecil

b)

Ayam Sedang

c)

Ayam Besar

d)

Ayam Afkir

4.

Melakukan grading dapat menentukan keuntungan, dengan cara, kecuali ...

a)

Pemisahan Jantan dan Betina

b)

Klasifikasi Bobot Panen

c)

Menggunakan Metode Penjarangan

d)

Menggunakan Metode All in all out

5.

Yang bukan merupakan tujuan penyekatan ayam berdasarkan ukuran adalah ...

a)

Mengurangi stress ketika panen

b)

Agar ayam betina tidak kalah saing memperoleh pakan

c)

Menghindari penularan penyakit

d)

Untuk memaksimalkan produksi

6.

Apa tujuan melakukan metode penjarangan ?

a)

Untuk memaksimalkan pemanfaatan kapasitas kandang

b)

Untuk menghemat pakan

c)

Untuk menekan FCR

d)

Untuk mengurangi resiko penyakit

7.

Ketika melakukan penyekatan kandang, penempatan ayam yang paling dekat dengan pintu sebaiknya ayam ?

a)

Kecil

b)

Afkir

c)

Besar

d)

Sedang

8.

Mengapa ayam dengan ukuran yang besar sebaiknya dipanen terakhir ?

a)

Karena pertumbuhan ayam besar lebih cepat, sehingga produksi lebih maksimal

b)

Karena harga ayam besar lebih mahal

c)

Karena peminatnya banyak

d)

Karena FCR ayam besar lebih kecil

9.

Yang bukan merupakan tata cara panen yang baik adalah ...

a)

Menjaga kebersihan keranjang / box ayam

b)

Waktu panen sebaiknya siang hari

c)

Ayam sudah dipuasakan minimal 6 jam

d)

Menangkap ayam dengan cara mengambil kakinya

10.

Kapan sebaiknya ayam disiram setelah selesai panen ?

a)

Apabila ayam akan dikirim dengan jarak yang jauh

b)

Apabila panen dimusim kemarau

c)

Apabila ayam belum dipuasakan

d)

Apabila bobot ayam sudah diatas 2 kg/ekor

11.

Mengapa peternak harus menentukan tim untuk pencatat dan penimbang ayam ?

a)

Agar bisa menyelipkan ayam yang cacat

b)

Agar data panen lebih tinggi

c)

Untuk cross check data dengan pedagang pengumpul / toke

d)

Untuk memaksimalkan keuntungan

12.

Mengapa peternak harus menentukan tim penangkap ayam ketika panen ?

a)

Agar bisa meyelipkan ayam yang sakit / cacat

b)

Agar data panen bisa lebih akurat

c)

Untuk mengurangi tingkat stress dan lebih leluasa melakukan klasifikasi bobot panen

d)

Untuk mengambil ayam dengan bobot yang tinggi

13.

Yang bukan merupakan kelebihan apabila peternak melakukan panen ayam kecil adalah ...

a)

Periode produksi 6-7 kali setahun

b)

Biaya operasional kecil

c)

Cepat memperoleh hasil

d)

Resiko terserang penyakit lebih rendah

14.

Lama istirahat kandang yang baik adalah ...

a)

14 hari setelah selesai panen

b)

14 hari setelah kandang dibersihkan

c)

1 bulan setelah panen

d)

7 hari sebelum DOC datang

15.

Apa yang perlu dilakukan ketika masa istirahat kandang ?

a)

Memasang racun tikus

b)

Memperbaiki bagian kandang yang rusak

c)

Menyiapkan brooder

d)

Melakukan fumigasi