wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Barista Class by Personality.Kopi

Total questions: 10

Worksheet time: 2mins

Name
Class
Date
1.

Kopi pertama kali ditemukan di....

a)

Brazil, Amerika Selatan

b)

China, Asia Timur

c)

Ethiopia, Afrika Timur

d)

Rusia, Eropa Timur

2.

Mana yang merupakan ciri kopi arabika

a)

Kandungan kafein yang lebih tinggi

b)

Karakter rasa cenderung pahit/tanah

c)

Berbentuk bulat

d)

Ketinggian tanaman 100-600 mdpl

3.

Susu yang digunakan untuk proses steam milk adalah...

a)

Susu evaporasi

b)

Susu UHT

c)

Susu SKM

d)

Fresh Milk

4.

Dalam proses steam milk ada 3 tahapan, yaitu...

a)

Stretching - Heating - Rolling

b)

Rolling - Stretching - Heating

c)

Stretching - Rolling - Heating

d)

Heating - Rolling - Stretching

5.

Apa nama alat ini?

a)

Milk Jug

b)

Steam Wand

c)

Tray

d)

Saucer

6.

Apa nama alat tersebut?

a)

Milk Jug

b)

Portafilter with double spout

c)

Portafilter with single spout

d)

Portafilter with blind spout

7.

Apa nama alat tersebut?

a)

Tamper Distribution

b)

Tamping Mat

c)

Knockbox Distribution

d)

Tamper

8.

Empat faktor yang mempengaruhi bagus atau tidaknya secangkir espresso secara berurutan adalah...

a)

Grinding, Dosing, Tamping, Timing

b)

Tamping, Grinding, Tamping, Timing

c)

Timing, Dosing, Grinding, Tamping

d)

Dosing, Timing, Tamping, Grinding

9.

Apa nama alat tersebut?

a)

Tamper Distribution

b)

Tamper

c)

Tamping Mat

d)

Digital Scale

10.

Siapa orang yang pertama kali menemukan kopi?

a)

Jagad

b)

Ludwig

c)

Khaldi

d)

Teddy Roosevelt