NEW
Font size
WorksheetsSISTEM PENCERNAAN XI
Total questions: 39
Worksheet time: 21mins
Perhatikan data berikut ini :
1. mulut 4. kerongkongan
2. usus halus 5. hati
3. usus besar 6. lambung
Urutan saluran pencernaan yang benar adalah ....
1, 4, 6, 2, dan 3
1, 2, 3, 4, dan 5
1, 2, 4, 5, dan 6
1, 5, 4, 3, dan 2
Gigi yang berfungsi untuk merobek makanan adalah … .
seri
taring
geraham depan
geraham belakang
Penyerapan sari – sari makanan terjadi di dalam … .
duodenum
jejunum
illeum
colon
Zat makanan yang memiliki jumlah kalori yang paling besar adalah … .
protein
vitamin
karbohidrat
lemak
Suatu zat makanan A di tetesi Reagen lugol dan warnanya berubah menjadi biru kehitaman. Hal ini membuktikan bahwa zat makanan A mengandung … .
glukosa
protein
karbohidrat
lemak
Data zat makanan:
1. karbohidrat
2. protein
3. lemak
4. vitamin
5. mineral
6. air
Zat makanan yang berperan sebagai sumber energi bagi tubuh kita adalah ... .
1), 2), dan 3)
1), 4), dan 6)
4), 5), dan 6)
3), 4), dan 5)
Perhatikan gambar sistem pencernaan manusia!
Proses yang terjadi pada alat pencernaan berhuruf X ialah penguraian...
protein menjadi asam amino
lemak menjadi asam lemak
protein menjadi pepton
zat tepung menjadi gula
Zat yang dihasilkan oleh bagian yang ditunjuk dengan tanda panah memiliki fungsi ... .
mengendapkan protein pada kasein
menghancurkan partikel-partikel lemak
mengasamkan cairan dalam lambung
mengaktifkan pepsinigen menjadi pepsin
Pernyataan berikut berkaitan dengan bagian yang ditunjuk 1 adalah ... .
X adalah rongga mulut menghasilkan asam klorida
X adalah rongga mulut menghasilkan enzim tripsin
X adalah rongga mulut menghasilkan enzim ptialin
X adalah rongga mulut menghasilkan ezim lipase
Perhatikan tabel berikut!
Berdasarkan tabel berikut, nama enzim yang di hasilkan oleh pankreas beserta fungsinya adalah….
I dan II
I dan III
II dan III
II dan IV
Proses pencernaan pada organ L adalah ....
kimiawi dengan mengubah protein menjadi pepton
kimiawi dengan mengubah pepton menjadi asam amino
mekanik dengan gerak peristaltik
kimiawi dengan menghasilkan enzim amilase
Pasangan kelenjar atau organ, enzim yang dihasilkan, bahan dasar, dan hasil yang paling tepat adalah....
A
B
C
D
Perhatikan gambar berikut ini!
Untuk menggantikan sel tubuh yang rusak, tubuh memerlukan protein yang berasal dari makanan seperti terlihat pada gambar di atas. Hidrolisis protein agar mudah diserap oleh sistem pencernaan terjadi pada bagian ....
A dan E
B dan C
C dan D
A dan D
Grafik tersebut merepresentasikan pengaruh pH terhadap tiga enzim yang berbeda pada suhu tubuh normal manusia. Pasangan yang benar antara enzim dan tempat bekerjanya adalah ....
Enzim 1, bekerja di usus halus
Enzim 2, bekerja di lambung
Enzim 3, bekerja di mulut
Enzim 1, bekerja di lambung
Proses pencernaan mekanik pada rongga mulut dengan menggunakan ....
air liur
gigi
lidah
mulut
Pembusukan sisa makanan berlangsung pada bagian nomor ...
1
2
3
4
Gangguan pencernaan makanan dan penyebabnya yang benar yaitu....
Konstipasi disebabkan oleh kekurangan vitamin dan mineral
Diare disebabkan oleh kekurangan selulosa pada makanan
Gastritis disebabkan oleh jumlah asam lambung berlebih
Parositis disebabkan oleh produksi ludah yang berkurang
Jenis makanan yang merupakan sumber karbohidrat adalah….
Beras, jagung, gandum, dan sagu
Gandum, sagu, biji-bijian, dan ikan
Beras, jagung, kentang, dan telur
Beras, jagung, gandum, dan buah-buahan
Berikut ini adalah beberapa proses pencernaan:
1. Penyerapan air
2. Penyerapan mineral
3. Penyerapan ion-ion
4. pembusukan oleh Escherichia coli
Proses pencernaan yang terjadi dalam usus besar adalah….
1 dan 3
2 dan 3
2 dan 4
1 dan 4
Di antara komponen organik di bawah ini, yang merupakan sumber energi utama bagi organisme hidup adalah . . . .
asam amino
asam nukleat
protein
karbohidrat
Perhatikan gambar alat pencernaan makanan berikut!
Enzim pencerna amilum dihasilkan oleh . . . .
1 dan 2
1 dan 5
2 dan 3
4 dan 5
Nasi, kentang dan roti merupakan makanan yang kaya akan karbohidrat. Tempat dan enzim yang berperan dalam proses tersebut adalah . . . .
Lambung, pepsin
Lambung, amilase
Usus besar, tripsin
Mulut, ptyalin
Perhatikan gambar sistem pencernaan berikut!
Beberapa proses pencernaan makanan yang terjadi sebagai berikut:
(1) Reabsorpsi air
(2) Pencernaan protein
(3) Penyerapan nutrisi hasil pencernaan
(4) pembusukan sisa bahan makanan yang tercerna
Proses pencernaan yang terjadi pada bagian X adalah . . . .
(1) dan (3)
(1) dan (4)
(2) dan (3)
(2) dan (4)
Perhatikan keterangan di bawah ini:
1) Mengemulsikan lemak
2) Mempengaruhi penyerapan asam amino
3) Mempengaruhi penyerapan vitamin C
4) Menurunkan tegangan permukaan
Dari keterangan di atas yang termasuk fungsi getah empedu adalah . . . .
1 dan 4
1 dan 3
2 dan 4
2 dan 3
Gerakan mendorong dan menekan makanan (peristaltik) sangat membantu dalam perjalanan makanan pada . . . .
Ventrikulus
Intestinum
Esophagus
Laring
Organ pencernaan yang ditunjukkan oleh nomor 7 disebut . . . .
Lambung
Jantung
Hati
Pankreas
Andi melakukan percobaan uji kandungan nutrisi pada makanan menggunakan kertas buram ternyata hasil percobaan menunjukkan kertas buram yang telah ditempelkan pada bahan makanan yang diuji cobakan menjadi transparan. Dari hasil analisis ternyata bahan makanan tersebut mengandung . . . .
Karbohidrat
Lemak
Protein
Asam amino
Perhatikan data hasil uji makanan berikut!
Berdasarkan data tersebut, zat makanan yang mengandung gula dan amilum berturut-turut adalah . . . .
K dan L
L dan M
M dan N
N dan K
Ketika kita memakan telur maka akan terjadi proses pencernaan kimiawi yang terjadi pada organ . . . .
Mulut dan usus besar
Mulut dan lambung
Mulut dan usus halus
lambung dan usus halus
pada organ pencernaan manakah zat-zat makanan tersebut masih memiliki kandungan air dan zat-zat makan yang tersisah tersebut memiliki bakteri escherichia coli . . . .
Rasa nyeri yang diakibatkan oleh terjadinya penyerapan air secara berlebih yang juga menjadi sebab feses keras disebut dengan . . . .
Defekasi
Konstipasi
Gastrokolik
Heneroid
Penyakit disebabkan virus yang menginfeksi kelenjar ludah di bawah telinga adalah . . . .
Apendis
Gastritis
Tifus
Parotitis
Kekurangan protein pada makanan menyebabkan busung lapar karena protein selain merupakan penyusun enzim juga berfungsi dalam . . . .
Menyusun penimbunan lemak
Merusak zat yang bersifat racun
Memelihara kesetimbangan osmosis darah
Memelihara ketegaran suatu sel
Penyakit yang disebabkan infeksi bakteri pada selaput lendir di dinding lambung adalah . . . .
Gastroentritis
Gastritis
Xerostomia
Parotitis
Pada hewan ruminansia yang termasuk lambung sesungguhnya adalah....
Rumen
Retikulum
Omasum
Abomasum
Pada proses pencernaan hewan ruminansia makanan yang sudah masuk ke rumen akan masuk kembali menuju....
Retikulum
Mulut
usus
Abomasum
Berikut ini hewan Herbivora yang tidak termasuk hewan ruminansia....
kuda
sapi
kambing
domba
Berikut ini yang bukan merupakan usaha untuk pengawetan makanan adalah....
Pasteurisasi
pendinginan
Pengulaan
perendaman
Berikut ini faktor yang tidak mempengaruhi kerja enzim dalam proses pencernaan....
pH
Suhu
zat inhibitor
zat gula
