NEW
Font size
WorksheetsTurizmdə otel təsərrrüfatı
Total questions: 25
Worksheet time: 25mins
Turizm müəssisələrinin ticarətə istiqamətlənməsi:
Turizm və sosial-mədəni servis biznesinin yaranmasına, eləcə də suvenirlərin və turist təyinatlı məhsulların istehsalı üzrə ixtisaslaşmış sahənin əmələ gəlməsinə şərait yaradır
Turizm və sosial-mədəni servis biznesinin yaranmasına, eləcə də suvenirlərin və turist təyinatlı məhsulların istehsalı üzrə ixtisaslaşmış sahənin əmələ gəlməsinə şərait yaratmır
Oteldə münasib avadanlıqların olması və müxtəlif çeşidli yüksək səviyyəli xidmət, nömrələrin rahatlığı və təmizliyinə şərait yaradır
Turizmin sosial rolunu artırır
Turizm sahəsi:
Turizm bazarında realizə olunan əmtəə və ya xidmətləri istehsal edən müəssisələri birləşdirən ictimai istehsal sahəsidir
Turizm bazarında realizə olunan əmtəə və ya xidmətləri istehsal edən müəssisələri birləşdirən şəxsi istehsal sahəsidir
Turizm bazarında realizə olunan əmtəə və ya xidmətləri istehlak edən müəssisələri birləşdirən şəxsi istehsal sahəsidir
Turizm bazarında realizə olunan xidmətləri istehsal edən müəssisələri birləşdirən ictimai istehsal sahəsidir
Müasir dövrdə otellərin yenilənməsi, onların texniki və komfort standartlarının təkmilləşdirilməsi üçün görülən hər bir iş xidməti personalın bacarığı ilə üst-üstə düşdükdə çəkilən xərclər nə vaxt geri qaytarıla bilir?
Bir neçə mövsümdə
Bir neçə aya
5 il ərzində
uzun müddətdə
İcraçı istehlakçıya yerləşmə xidmətlərini göstərərkən öhdəliklərdən hansı səhvdir?
tapılan əşyaların gizlədilib saxlanması
gün ərzində otelə gələnlərin və oteldən gedənlərin qeydiyyatını təmin etmək
təqdim olunan xidmətlərin keyfiyyətinin, müqavilədə göstərilən şərtlərə uyğunluğunu təmin etmək
otelin maddi-texniki təminatının və xidmətlərin keyfiyyətinin ona verilən dərəcəyə uyğun olmasını təmin etmək
Təşkilat vasitələrinin və infrastukturunun inkişafı:
bunlar nadir turizm ehtiyatlarını daha əlverişli olmağa, turizm fəaliyyətinin isə daha komfortlu olmasına imkan yaradırlar.
turizmdə telekommunikasiya sistemlərində və informasiya texnologiyalarında tətbiq edilən “public relations” təkcə reklamı inkişaf etdirməyə deyil, həm də millionlarla turistlərə rahat və sürətli xidmət göstərmək imkanı yaradır.
burada turizm birincilik mövqeyi tutur, o, yüksək səmərəlilik nəticəsində sürətlə artan turist tələbatını ödəmək qabiliyyətinə malikdir.
turizm bazarında realizə olunan əmtəə və ya xidmətləri istehsal edən müəssisələri birləşdirən ictimai istehsal sahəsidir.
K.Marksın “Kapital” əsərinin birinci cildində verilmiş tərifə görə xidmət:
İstehlak dəyərinin və ya əmtəənin ya da əməyin faydalı işidir
Xidmət istehsalı maddi formada əmtəə ilə həm əlaqəli ola bilər, həm də ola bilməz
Məqsədyönlü istehsal fəaliyyətidir, onun nəticəsi insanın müəyyən tələbatlarının ödənilməsində ifadə olunur
Xidmət - bir tərəfin başqasına təklif edə biləcəyi hər hansı bir duyulmayan tədbir və ya mənfəətdir
Servis sənayesinə aid deyil:
Tikinti servis
Nəqliyyat-kommunikasiya servisi
İnformasiya servisi
Texniki servis
Otel müəssisəsində çalışan personalın fəaliyyətinin və müştərilərə göstərilən xidmət səviyyəsinin qiymətləndirilməsi üçün meyarlar necə müəyyən olunur?
Standartlarla
Bacarıqla
Kəmiyyətlə
Keyfiyyətlə
Müştərilərin tipik şikayətlərindən deyil:
Səs səviyyəsinin aşağı olması
Yüksək qiymətlər
Nömrənin əvvəlcədən sifarişi üzrə öhdəliklərin həyata keçirilməməsi
Nömrənin yaşama üçün hazır olmaması
VİP müştərilərin birinci kateqoriyasına aiddir:
Prezidentlər, nazirlər, yüksək səviyyəli diplomatlar, şou-biznes aləmindən məşhur adamlar
Akademiklər, alimlər, yüksək səviyyəli diplomatlar, şou-biznes aləmindən məşhur adamlar
Prezidentlər, psixoloqlar, yüksək səviyyəli sənətkarlar, şou-biznes aləmindən məşhur adamlar
Prezidentlər, nazirlər, yüksək səviyyəli ustalar, şou-biznes aləmindən məşhur adamlar
Genişləndirilmişdən fərqli olaraq, o qonaqların cəlb olunması və qorunub saxlanması perspektivində əldə olunan və potensial reallaşdırılan xidmətləri əhatə edir.
Potensial məhsul
Gözlənilən məhsul
ideyası olan məhsul
təkmilləşdirilmiş məhsul
Qonağı qəbul edən bölmənin əməkdaşı:
Bronu dəqiqləşdirməli və anketi təqdim etməlidir
Nömrənin pulunu almalıdır
Nömrə haqda məlumatkartı verməlidir
Müştəriyə hesab təqdim etməlidir
Vizalar bu tipdə olmur:
Ömürlük
Turist
Tranzit
Çoxdəfəlik
Mehmanxanaya daxil olan qonağı ilk qarşılayan işçi:
Şvesar (doorman)
Yükdaşıyan
Liftçi
Mərtəbə xidmətçisi
Müəssisənin müəyyən bir zaman daxilində (gün, həftə, ay, il və s.) cəmi satılan otaq sayının, cəmi satılıq otaq sayına bölünməsiylə ortaya çıxan nəticədir:
doluluq nisbəti (occupancy rate)
bronlaşdırma cədvəli
bronlaşdırma siyahısı
Orta otaq qiyməti
Mətbuat qəbulu nədir?
Jurnalistlərlə görüşdə müəyyən olunmuş proqram üzrə sualların müzakirəsi, təqdimatların keçirilməsi, audio və video məlumatların nümayişləri
Jurnalistlərlə görüşdə sualların verilməsi, təqdimatların keçirilməsi, şəxsi məlumatların nümayişləri
Jurnalistlərlə görüşdə ümumi sualların müzakirəsi, təqdimatların keçirilməsi, video məlumatların nümayişləri
Jurnalistlərlə görüşdə müəyyən olunmuş proqram üzrə tədbirlərin müzakirəsi, təqdimatların keçirilməsi, məhsulların nümayişi
Xarici PR nədir?
KİV-lə münasibətin qurulması
Rəhbərlik və işçilər arasındakı münasibətlərdə inam və qarşılıqlı anlaşma yaratmaq
PR – tədbirlərinin planlaşdırılma və aparılmasında işçilərin iştirakı;
Müəssisə barədə işçilər arasında sorğu keçirmək, onların rəylərinin qiymətləndirilmə və araşdırılması
Neçə nömrədən biri əlil üçün təchiz olunmalıdır?
Hər 50-100 adi nömrənin biri
Hər 20-30 adi nömrənin biri
Hər 10-20 adi nömrənin biri
Hər 30-50 adi nömrənin biri
Bəzən bir müştəri iki nəfərlik nömrəyə yerləşdirilir. Bu zaman bir çarpayı və əlavə çarpayının 25%-nin pulunu ödəməli olur. Bu üsul necə adlanır?
Double for, single use
De luxe
Triple
Double twin
Təhlükəsizlik məsələlərini, xüsusən terror təhlükəsini aradan qaldırmaq üçün mehmanxana hansı vasitələrdən istifadə etməlidir?
Texniki, metodiki, təşkilati və digər üsulları işləyib hazırlamalıdır
Elmi, metodiki, təşkilati və idarəçilik üsulları işləyib hazırlamalıdır
Texniki, metodiki, siyasi və iqtisadi üsulları işləyib hazırlamalıdır
Texniki, metodiki, iqtisadi və sosial üsulları işləyib hazırlamalıdır
Oteldə yaşayan insanların evakuasiyası (təxliyəsi) zamanı növbətçi personalın fəaliyyətinə aid deyil:
Mehmanxana əməkdaşları yanğının söndürülməsində birbaşa iştirak edə bilərlər
Mehmanxana əməkdaşları yanğının söndürülməsində onların təhlükəsizliyi üçün qorxu yoxdursa iştirak edə bilərlər
Evakuasiya (təxliyə) olmağa imkan tapmamış insanların yaxın yollarla oteldən çıxarılmasına yardım etmək
Evakuasiya (təxliyə) olmağa imkan tapmamış insanların yaxın yollarla oteldən çıxarılmasına yardım etmək
Müəyyən müddət ərzində (3 ildə bir dəfədən çox olmayaraq) personalın fəaliyyətinin qiymətləndirilməsi:
Attestasiya
Akreditasiya
Monitorinq
Differensasiya
Qonaqpərvərlik sahəsində yeni əməkdaşların təlimi aşağıdakıları tələb edir. Hansı bura daxil deyil?
Qonaqlara yüksək səviyyədə xidmət göstərməlidir
Qonaqpərvərlik standartlarına cavab verən təcrübi məşğələlər aparılmalıdır
Mövcud peşəkar standartlara uyğun vərdişlər məşq edilməlidir
Vəzifə təlimatına uyğun təcrübə keçməlidir
Personal üçün pozitiv stimula aiddir:
Təşəkkür, pul mükafatı, vəzifədə inkişaf
Əməkdaşa keyfiyyətsiz işinə görə töhmət
Mükafatdan məhrum etmə
İşçini aşağı vəzifəyə keçirmək, işdən azad etmək
Rotasiya nədir?
Əməkdaşın müəssisə daxilində bir iş yerindən müvəqqəti olaraq digər iş yerinə keçirilməsi, personalın təlimində bir üsuldur.
İnstrumental təlim vasitəsi ilə personalda vərdiş, bacarıq, özünü təşkilatlanmaq (məsələn, ofisiantlara servis vərdişini öyrədir) həyata keçirir
Vərdişlərin formalaşmasına yönəlmiş aktiv təlimdir
Mehmanxananın inzibati-idarəedici personalının tələbələrə oteldə təcrübə keçdiyi müddət
