Font size
WorksheetsPerencanaan usaha pengolahan makanan fungsional
Total questions: 12
Worksheet time: 7mins
Berikut ini yang merupakan definisi makanan tradisional adalah....
Makanan dan minuman
Makanan dan minuman yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat
Makanan dan minuman yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat tertentu dan memiliki ciri khas tersendiri
Makanan dari suatu daerah yang memiliki ciri khas tersendiri
Makanan yang secara alamiah maupun telah melalui proses dan mengandung satu atau lebih senyawa yang berdasarkan kajian-kajian ilmiah dianggap mempunyai fungsi-fungsi fisiologis tertentu yang bermanfaat bagi kesehatan serta dikonsumsi sebagaimana layaknya makanan atau minuman yang mempunyai karakteristik sensoris berupa penampakan, warna, tekstur dan cita rasa yang dapat diterima oleh konsumen merupakan definisi makanan fungsional menurut.....
BPOM
Hipocrates
Kaum urban
Wirausahawan
Junk food merupakan istilah untuk...
Vegetarian
Jenis makanan sehat
Jenis makanan cepat saji
Fungsional food
Dalam perizinannya, BPOM akan memastikan makanan fungsional bahwa line produksi dan hal lainnya sesuai dengan aturan.....
Cara pengolahan
Cara pembuatan dan pengemasan
Tehnik pengolahan
Cara pengolahan makanan yang baik
Makanan fungsional dibedakan atas dua kategori, yaitu....
Suplemen makanan atau obat
Makanan khas daerah dan minuman khas daerah
Suplemen kesehatan
Minuman dan makanan tradisional
Berikut ini yang bukan merupakan makanan fungsional adalah
Susu, yogurt dan bandrek
Cincau,bekatul, mendoan
Pala, tauco, dan lidah buaya
Beras, skutel, es dawet
Bila obat berfungsi untuk mengobati, maka makanan fungsional lebih berfungsi sebagai
Pencegahan
Penurunan
Memperlambat suatu penyakit
Semua jawaban benar
Salah satu fungsi sosiologis yang didapatkan dari makanan fungsional adalah...
Suplemen kesehatan
Obat tradisional
Meningkatkan daya tahan tubuh
Memperlambat kerja otot
Gambar disamping merupakan makanan dengan kategori makanan
Nutritional
Junk food
Fast food
Cepat saji
Gambar berikut merupakan minuman yang termasuk dalam kategori
Suplemen kesehatan
Makanan fungsional
Produk kesehatan
Jamu tradisional
Sebutkan dua saja fungsi fisiologis yang didapatkan dari makanan fungsional!
(a)
Sebutkan empat saja langkah pengembangan pengolahan produk makanan fungsional
(a)
