wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Produkty z grup żywnościowych

Total questions: 54

Worksheet time: 27mins

Name
Class
Date
1.

Skład wody w tym owocu wynosi 92%. Jest nim

a)

arbuz

b)

ananas

2.

2 warzywa strączkowe to:

a)

soja

b)

czosnek

c)

fasola

d)

brukselka

3.

Czego należy unikać? 3 odpowiedzi są prawidłowe...

a)

warzyw i owoców

b)

cukier i słodycze

c)

oleje roślinne

d)

sól

e)

czerwonego mięsa

4.

Dieta bogata w owoce i warzywa zmniejsza ryzyko: 2 odpowiedzi są prawidłowe

a)

zachorowań na choroby układu krążenia

b)

wrzodów żołądka

c)

osteoporozy

d)

nowotworów

5.

Co znajduje się u podstawy piramidy żywienia?

a)

tłuszcze

b)

aktywność fizyczna

c)

słodycze

d)

warzywa i owoce

6.

W jakie składniki odżywcze bogatsze są przetwory zbożowe z pełnego przemiału?

3 odpowiedzi są prawidłowe

a)

tiamina

b)

błonnik pokarmowy

c)

wapń

d)

cynk

7.

Co to są puste kalorie?

a)

produkt o dużej ilości kalorii w postaci cukrów złożonych i małej wartości odżywczej

b)

produkt o małej ilości kalorii w postaci cukrów prostych i małej wartości odżywczej

c)

produkt o dużej ilości kalorii w postaci cukrów prostych i małej wartości odżywczej

d)

produkt o dużej ilości kalorii w postaci cukrów złożonych i dużej wartości odżywczej

8.

Spożywanie słodyczy sprzyja: 2 odpowiedzi są prawidłowe

a)

próchnicy

b)

nadciśnieniu

c)

otyłości

d)

krzywicy

9.
Jak brzmi zasada zdrowego odżywiania?
a)
Jedz tylko wybrane pokarmy.
b)
Jedz urozmaicone pokarmy w niewielkich ilościach.
c)
Jedz tylko warzywa i owoce.
10.
Co sprzyja tyciu?
a)
Spożywanie dużej ilości owoców i warzyw.
b)
Spożywanie dużej ilości produktów mlecznych.
c)
Spożywanie dużej ilości słodyczy i tłuszczu.
d)
Spożywanie produktów pełnoziarnistych.
11.
Jak nazywa się ten schemat?
a)
Piramida żywieniowa
b)
Piramida jedzeniowa
c)
Trójkąt odżywczy
d)
Trójkąt witaminowy
12.
Jak często powinieneś jeść warzywa i owoce?
a)
Raz w tygodniu
b)
Raz dziennie
c)
Do każdego posiłku, czyli 5 razy dziennie
d)
Dwa razy dziennie - rano i wieczorem
13.
Wybierz najzdrowszy zestaw na drugie śniadanie.
a)
Chipsy i cola
b)
Grahamka i jogurt
c)
Pączek i kefir
d)
Sok owocowy i batonik czekoladowy
14.

Zwiększenie spożycia sacharozy wpływa na:

a)

Zwiększenie łaknienia

b)

Rozwój próchnicy zębów

c)

Rozwój osteoporozy

15.

Jeśli chodzi o zdrowe odżywianie to "woda jest niezbędna".

a)

Prawda

b)

Fałsz

16.

Warzywa powinny zajmować przynajmniej...

a)

1/4 talerza

b)

1/2 talerza

17.
Witamina C ma szczególny wpływ na:
a)
kości
b)
włosy
c)
paznokcie
d)
odporność na choroby
18.

Ile wody należy dostarczyć na kg masy ciała w ciągu doby:

a)

20 ml

b)

30ml

c)

40 ml

d)

50 ml

19.

Żelazo najlepiej przyswaja się

a)

z mięsa

b)

ze szpinaku

c)

z chleba razowego

d)

z orzechów laskowych

20.

Ryby morskie są dobry źródłem

a)

magnezu

b)

miedzi

c)

cynku

d)

jodu

21.

Magnez jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania

a)

procesu widzenia

b)

systemu nerwowego

c)

procesów trawiennych

d)

pracy nerek

22.

Białko jaja ma silniejsze niż żółtka właściwości

a)

emulgujące

b)

stabilizujące

c)

spulchniające

d)

zagęszczające

23.

Najwięcej witaminy B12 dostarcza

a)

kiełbasa wieprzowa

b)

śledź atlantycki

c)

udziec z indyka

d)

wątroba cielęca

24.

Objawem niedoboru witaminy C jest

a)

gnilec (szkorbut)

b)

krzywica

c)

próchnica

d)

niedokrwistość

25.

Pełnowartościowe białko występuje w

a)

kaszy mannej, chlebie, pietruszce

b)

mące, maśle, kaszy jęczmiennej

c)

maśle, mięsie, chlebie

d)

mięsie, jajach, kefirze

26.

Dobrym źródłem potasu są

a)

jabłka

b)

mandarynki

c)

banany

d)

winogrona

27.

Najbogatsze w witaminę E są

a)

oleje roślinne

b)

owoce cytrusowe

c)

produkty mleczne

d)

ryby słodkowodne

28.

Przyczyną osteoporozy jest niedobór

a)

magnez

b)

fosfor

c)

fluor

d)

jod

29.

Organizm magazynuje składniki odżywcze w postaci tkanki tłuszczowej gdy?

a)

Jemy regularnie posiłki

b)

Jemy nieregularne posiłki

c)

Jemy 5 posiłków dziennie

30.

Czego powinniśmy unikać w naszej diecie?

Kilka odpowiedzi jest prawidłowych

a)

soli

b)

cukrów

c)

białego pieczywa

d)

alkoholu

31.

Które pieczywo jest zdrowsze?

a)

Ciemne

b)

Białe- pszenne

c)

Tostowe

32.

Jakim napojem najlepiej ugasić pragnienie?

a)

wodą niegazowaną

b)

sok

c)

coca cola

d)

wodą gazowaną

33.

Które produkty powinny stanowić podstawę naszego odżywiania zgodnie z piramidą żywieniową?

a)

warzywa i owoce

b)

mięso

c)

produkty zbożowe

d)

mleko i przetwory mleczne

34.

Jakie witaminy są najbardziej potrzebne naszemu organizmowi?

a)

witamina K

b)

wszystkie witaminy z grupy B (B6,B2,B3)

c)

witamina A

35.

Źródłem węglowodanów są produkty:

a)

ziemniaki, makaron, banany

b)

śmietana, chleb, mleko

c)

jajka, lizaki, mąka

d)

chleb, czekolada, pietruszka

36.

Źródłem węglowodanów złożonych są:

Kilka odpowiedzi prawidłowych

a)

żytnie pieczywo

b)

płatki owsiane

c)

warzywa

d)

słodycze

37.

Węglowodanem nie trawionym przez człowieka, ale odgrywającym ważną rolę w prawidłowym działaniu układu pokarmowego jest:

a)

glukoza

b)

skrobia

c)

błonnik

d)

glicerol

38.

Nadmiar cukrów w pożywieniu zamienia się w naszym organizmie w

a)

tkankę mięśniowa

b)

tkankę kostną

c)

tkankę tłuszczową

d)

tkankę przewodzącą

39.

Nadmiar tłuszczów w diecie może wywołać:

a)

anoreksję

b)

otyłość

c)

niedowagę

d)

niedokrwistość

40.
Mięso zawiera najwięcej:
a)
witamin
b)
węglowodanów
c)
białka
d)
mikroelementów
41.
Witamina C ma szczególny wpływ na:
a)
kości
b)
włosy
c)
paznokcie
d)
odporność na choroby
42.

Co jest najcenniejszym źródłem wapnia?

a)

jaja

b)

białe mięso

c)

produkty mleczne

d)

ziemniaki

43.

Która informacja dotycząca witamin jest prawdziwa?:

a)

zdrowy organizm może obyć się bez witamin

b)

są składnikiem budulcowym organizmu człowieka

c)

są składnikiem energetycznym organizmu człowieka

d)

regulują procesy wewnątrz organizmu człowieka

44.

Dobrym źródłem białka roślinnego jest:

a)

soja

b)

pomidor

c)

marchew

d)

szpinak

45.

Tłuszczem roślinnym nie jest:

a)

olej

b)

oliwa

c)

margaryna roślinna

d)

masło

46.

Warzywa i owoce zalicza się do żywności będącej źródłem:

a)

witamin i minerałów

b)

białek

c)

węglowodanów

d)

tłuszczy

47.
Masło jest produktem pochodzenia
a)
zwierzęcego
b)
roślinnego
48.
Produkty takie jak mięso, jaja, mleko, nasiona roślin strączkowych są bogatym źródłem
a)
cukrów
b)
tłuszczy
c)
soli mineralnych
d)
białek
49.

Pieczywo przechowujemy w temperaturze

a)

10 oC

b)

10 - 15 oC

c)

24 oC

d)

18 oC

50.

Do warzyw i owoców zawierających beta-karoten zaliczamy:

a)

jabłka, morele, truskawki

b)

pietruszka, seler, szczypior

c)

dynia, kabaczek, mango, morele

d)

cytryna, porzeczki, truskawki

51.

Do produktów spożywczych dostarczających kwasy omega 3 zaliczamy:

a)

nasiona strączkowe

b)

tofu

c)

ryby

d)

mleko

52.

Do produktów dosyć wysokokalorycznych, dostarczających białka niepełnowartościowego zaliczamy:

a)

warzywa zielone

b)

mięso wieprzowe

c)

śmietanka

d)

rośliny strączkowe

53.

Do produktów zabierających dużą ilość wapnia, mających właściwości budulcowe zaliczamy

a)

mięso, ryby

b)

sery, mleko

c)

rośliny strączkowe

d)

śmietana,kefiy

54.

Do produktów dostarczających błonnika zaliczamy głównie:

a)

produkty zbożowe

b)

jogurty

c)

maślanki

d)

ryby