Font size
WorksheetsProdukty z grup żywnościowych
Total questions: 54
Worksheet time: 27mins
Skład wody w tym owocu wynosi 92%. Jest nim
arbuz
ananas
2 warzywa strączkowe to:
soja
czosnek
fasola
brukselka
Czego należy unikać? 3 odpowiedzi są prawidłowe...
warzyw i owoców
cukier i słodycze
oleje roślinne
sól
czerwonego mięsa
Dieta bogata w owoce i warzywa zmniejsza ryzyko: 2 odpowiedzi są prawidłowe
zachorowań na choroby układu krążenia
wrzodów żołądka
osteoporozy
nowotworów
Co znajduje się u podstawy piramidy żywienia?
tłuszcze
aktywność fizyczna
słodycze
warzywa i owoce
W jakie składniki odżywcze bogatsze są przetwory zbożowe z pełnego przemiału?
3 odpowiedzi są prawidłowe
tiamina
błonnik pokarmowy
wapń
cynk
Co to są puste kalorie?
produkt o dużej ilości kalorii w postaci cukrów złożonych i małej wartości odżywczej
produkt o małej ilości kalorii w postaci cukrów prostych i małej wartości odżywczej
produkt o dużej ilości kalorii w postaci cukrów prostych i małej wartości odżywczej
produkt o dużej ilości kalorii w postaci cukrów złożonych i dużej wartości odżywczej
Spożywanie słodyczy sprzyja: 2 odpowiedzi są prawidłowe
próchnicy
nadciśnieniu
otyłości
krzywicy
Zwiększenie spożycia sacharozy wpływa na:
Zwiększenie łaknienia
Rozwój próchnicy zębów
Rozwój osteoporozy
Jeśli chodzi o zdrowe odżywianie to "woda jest niezbędna".
Prawda
Fałsz
Warzywa powinny zajmować przynajmniej...
1/4 talerza
1/2 talerza
Ile wody należy dostarczyć na kg masy ciała w ciągu doby:
20 ml
30ml
40 ml
50 ml
Żelazo najlepiej przyswaja się
z mięsa
ze szpinaku
z chleba razowego
z orzechów laskowych
Ryby morskie są dobry źródłem
magnezu
miedzi
cynku
jodu
Magnez jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania
procesu widzenia
systemu nerwowego
procesów trawiennych
pracy nerek
Białko jaja ma silniejsze niż żółtka właściwości
emulgujące
stabilizujące
spulchniające
zagęszczające
Najwięcej witaminy B12 dostarcza
kiełbasa wieprzowa
śledź atlantycki
udziec z indyka
wątroba cielęca
Objawem niedoboru witaminy C jest
gnilec (szkorbut)
krzywica
próchnica
niedokrwistość
Pełnowartościowe białko występuje w
kaszy mannej, chlebie, pietruszce
mące, maśle, kaszy jęczmiennej
maśle, mięsie, chlebie
mięsie, jajach, kefirze
Dobrym źródłem potasu są
jabłka
mandarynki
banany
winogrona
Najbogatsze w witaminę E są
oleje roślinne
owoce cytrusowe
produkty mleczne
ryby słodkowodne
Przyczyną osteoporozy jest niedobór
magnez
fosfor
fluor
jod
Organizm magazynuje składniki odżywcze w postaci tkanki tłuszczowej gdy?
Jemy regularnie posiłki
Jemy nieregularne posiłki
Jemy 5 posiłków dziennie
Czego powinniśmy unikać w naszej diecie?
Kilka odpowiedzi jest prawidłowych
soli
cukrów
białego pieczywa
alkoholu
Które pieczywo jest zdrowsze?
Ciemne
Białe- pszenne
Tostowe
Jakim napojem najlepiej ugasić pragnienie?
wodą niegazowaną
sok
coca cola
wodą gazowaną
Które produkty powinny stanowić podstawę naszego odżywiania zgodnie z piramidą żywieniową?
warzywa i owoce
mięso
produkty zbożowe
mleko i przetwory mleczne
Jakie witaminy są najbardziej potrzebne naszemu organizmowi?
witamina K
wszystkie witaminy z grupy B (B6,B2,B3)
witamina A
Źródłem węglowodanów są produkty:
ziemniaki, makaron, banany
śmietana, chleb, mleko
jajka, lizaki, mąka
chleb, czekolada, pietruszka
Źródłem węglowodanów złożonych są:
Kilka odpowiedzi prawidłowych
żytnie pieczywo
płatki owsiane
warzywa
słodycze
Węglowodanem nie trawionym przez człowieka, ale odgrywającym ważną rolę w prawidłowym działaniu układu pokarmowego jest:
glukoza
skrobia
błonnik
glicerol
Nadmiar cukrów w pożywieniu zamienia się w naszym organizmie w
tkankę mięśniowa
tkankę kostną
tkankę tłuszczową
tkankę przewodzącą
Nadmiar tłuszczów w diecie może wywołać:
anoreksję
otyłość
niedowagę
niedokrwistość
Co jest najcenniejszym źródłem wapnia?
jaja
białe mięso
produkty mleczne
ziemniaki
Która informacja dotycząca witamin jest prawdziwa?:
zdrowy organizm może obyć się bez witamin
są składnikiem budulcowym organizmu człowieka
są składnikiem energetycznym organizmu człowieka
regulują procesy wewnątrz organizmu człowieka
Dobrym źródłem białka roślinnego jest:
soja
pomidor
marchew
szpinak
Tłuszczem roślinnym nie jest:
olej
oliwa
margaryna roślinna
masło
Warzywa i owoce zalicza się do żywności będącej źródłem:
witamin i minerałów
białek
węglowodanów
tłuszczy
Pieczywo przechowujemy w temperaturze
10 oC
10 - 15 oC
24 oC
18 oC
Do warzyw i owoców zawierających beta-karoten zaliczamy:
jabłka, morele, truskawki
pietruszka, seler, szczypior
dynia, kabaczek, mango, morele
cytryna, porzeczki, truskawki
Do produktów spożywczych dostarczających kwasy omega 3 zaliczamy:
nasiona strączkowe
tofu
ryby
mleko
Do produktów dosyć wysokokalorycznych, dostarczających białka niepełnowartościowego zaliczamy:
warzywa zielone
mięso wieprzowe
śmietanka
rośliny strączkowe
Do produktów zabierających dużą ilość wapnia, mających właściwości budulcowe zaliczamy
mięso, ryby
sery, mleko
rośliny strączkowe
śmietana,kefiy
Do produktów dostarczających błonnika zaliczamy głównie:
produkty zbożowe
jogurty
maślanki
ryby
