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Introduzione alimentazione e digestione 3 per 3 periodo

Total questions: 31

Worksheet time: 16mins

Name
Class
Date
1.

Tra gli animali domestici gli erbivori monogastrici sono

a)

ovicaprini, bovini

b)

cavallo, coniglio

c)

cavallo, suino

2.

Tra gli animali domestici gli erbivori poligastrici sono

a)

ovicaprini, bovini

b)

cavallo, coniglio

c)

cavallo, suino

3.

Tra gli animali domestici gli onnivori monogastrici sono

a)

gatti

b)

cavalli

c)

suini

4.

Il tratto pre diaframmatico comprende

a)

cavità orale

b)

faringe

c)

l’esofago

d)

stomaco

e)

fegato e pancreas

5.

Il tratto post-diaframmatico comprende

a)

intestino

b)

faringe

c)

cavità orale

d)

stomaco

e)

fegato e pancreas

6.

la corretta sequenza deli organi dell'apparato digerente dei monogastrici è

a)

cavità orale, faringe, esofago, stomaco, intestino e ghiandole annesse

b)

cavità orale, faringe, laringe, esofago, stomaco, intestino e ghiandole annesse

c)

cavità orale, faringe, esofago, rumine, reticolo, omaso, abomaso, intestino e ghiandole annesse

d)

cavità orale, faringe, laringe, trachea, esofago, stomaco, intestino e ghiandole annesse

7.

la corretta sequenza deli organi dell'apparato digerente dei poligastrici è

a)

cavità orale, faringe, esofago, stomaco, intestino e ghiandole annesse

b)

cavità orale, faringe, esofago, rumine, reticolo, omaso, abomaso, stomaco, intestino e ghiandole annesse

c)

cavità orale, faringe, esofago, rumine, reticolo, omaso, abomaso, intestino e ghiandole annesse

d)

cavità orale, faringe, esofago, intestino e ghiandole annesse, rumine, reticolo, omaso, abomaso

8.

è un organo a funzione digestiva

a)

stomaco

b)

esofago

c)

faringe

d)

intestino

9.

Il succo gastrico contiene

a)

acido cloridrico

b)

acido citrico

c)

batteri

d)

enzimi

10.

Lo stomaco produce

a)

succo gastrico

b)

succo enterico

c)

bile

11.

Il pH del rumine

a)

è quasi neutro

b)

è basico

c)

è acido

12.

In un bovino adulto i batteri del rumine possono raggiungere complessivamente il peso di

a)

200 g

b)

2 Kg

c)

20 kg

13.

... rappresentano una fonte alimentare per l'animale

a)

I microrganismi del crasso

b)

I microrganismi del rumine

c)

I microrganismi del rumine e del crasso

14.

I microrganismi del rumine hanno bisogno di

a)

acqua, ossigeno, cibo

b)

acqua, ossigeno

c)

acqua, cibo

15.

le contrazioni del rumine hanno la funzione di

a)

favorire l'eruttazione

b)

Rimescolare il contenuto prestomacale favorendo i processi di fermentazione e assorbimento degli AGV;

c)

Separare il materiale grossolano da quello colliquato.

d)

tutte le altre opzioni sono vere

16.

la prima masticazione dei ruminanti è

a)

sommaria

b)

accurata

17.

La masticazione mericica è

a)

la prima

b)

la seconda

c)

sommaria

d)

accurata

18.

L'ambiente del rumine

a)

è aerobico

b)

è anaerobico

c)

ha una temperatura di 38-42

d)

ha una temperatura di 35-36

19.

I microrganismi presenti nel rumine sono

a)

batteri, protozoi, lieviti

b)

batteri, protozoi, virus

c)

batteri, protozoi, elminti

20.

I batteri del rumine

a)

svolgono una importante funzione digestiva

b)

producono vitamine

c)

sono causa di infezioni

d)

sono fonte proteica per l'animale

21.

I vitelli alla nascita sono

a)

monogastrici

b)

poligastrici

22.

L'assorbimento dei principi nutritivi avviene in buona parte

a)

nello stomaco

b)

nell'intestino tenue

c)

nell'intestino crasso

23.

La secrezione dell'intestino crasso è costituita da

a)

succo enterico

b)

muco che lubrifica le feci

c)

bile

24.

La principale funzione dell'intestino crasso è

a)

digestiva

b)

assorbente per i principi nutritivi

c)

assorbente per l'acqua

25.

Nell'intestino crasso i processi digestivi riguardano soprattutto

a)

onniori

b)

erbivori

c)

carnivori

26.

Il succo pancreatico viene riversato

a)

nel digiuno

b)

nello stomaco

c)

nel duodeno

27.

La bile viene riversata

a)

nello stomaco

b)

nell'intestino tenue

c)

nel fegato

28.

La fase preparazione della digestione comprende

a)

masticazione, deglutizione, assorbimento

b)

prensione, masticazione, deglutizione

c)

masticazione, deglutizione, digestione

29.

La fase preparatoria coinvolge gli organi

a)

Labbra, lingua, denti, ghiandole salivari

b)

faringe

c)

esofago

d)

stomaco

30.

La fase assorbente consiste

a)

nella scissione dei principi alimentari in molecole semplici

b)

nel passaggio dei principi nutritivi dall'apparato digerente al circolo sanguigno

c)

nell'espulsione delle sostanze di scarto del processo digestivo

31.

La fase digestoria consiste

a)

nella scissione dei principi alimentari in molecole semplici

b)

nel passaggio dei principi nutritivi dall'apparato digerente al circolo sanguigno

c)

nell'espulsione delle sostanze di scarto del processo digestivo