NEW
Font size
WorksheetsTest Prakarya dan kewirausahaan kelas XI
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Di bawah ini yang tidak termasuk bahan pangan nabati adalah…
Ketan
Sosis
Singkong
Talas
Brokoli
Bahan pangan berasal dari 2 sumber yaitu…
Nabati & Sayuran
Nabati & Hewani
Hewani & Lemak
Sayuran & Hewani
Sayuran & Lemak
Faktor yang paling menentukan usaha pengolahan makanan mengalami untung dan laba ialah….
bentuk
temperatur
harga
rasa
promosi
Dalam memudahkan produksi, pengusaha makanan harus memperhatikan dan melakukan hal berikut, kecuali….
Membuat suatu contoh masakan yang akan dibuat
Menyusun daftar komponen produk, baik jenisnya maupun jumlahnya
Menyusun urutan tata proses pembuatan produk setahap demi setahap dan waktu mengerjakan bahan hingga menjadi produk jadi
Memperhatikan bahan baku selalu tersedia
Menyusun jadwal masuk karyawan
Suatu kegiatan untuk menciptakan suatu market atau pangsa pasar disebut ...
Gaya
Eksplorasi
Kewirausahaan
Prakarya
Pemaparan
Media promosi untuk pemasaran makanan daerah yang paling benar adalah ....
Pertemuan rutin, Bazaar, Pameran.
Tv,Koran, MedSos, Katalog
Pamflet, Bazaar, door to door
Telemarketing, Medsos, Bazaar
Pameran, Bazaar, Flyer
Pengolahan bahan pangan hewani dari daging yang digoreng dan dicacah seperti serabut lalu diawetkan disebut….
sosis
telor asin
bakso
abon
sardene.
Nugget berasal dari negara mana
Perancis
Italia
Mexico
Amerika serikat
Australia
Berikut merupakan nama olahan roti, kecuali...
Bazlama
Yufka
Baguette
Escargot
Brioche
Yang termasuk sumber daya faktor produksi alam adalah...
Modal Barang
Air
Tenaga kerja terdidik
keahlian teknologi
Modal tetap
