wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

บทที่ 3 อาหาร

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

สูตรโครงสร้างในข้อใดไม่ใช่สารประกอบไฮโดรคาร์บอน

a)

b)

c)

d)

2.

ข้อใดคือสารประกอบไฮโดรคาร์บอนอิ่มตัว

a)

b)

c)

d)

3.

ข้อใดเป็นกรดไขมันที่แตกต่างจากข้ออื่น ๆ

a)

b)

c)

d)

4.

ข้อใดไม่ใช่ Polysaccharide

a)

แป้ง

b)

เซลลูโลส

c)

ฝ้าย

d)

กาแลกโทส

5.

ข้อใดไม่ใช่ประโยชน์ของคาร์โบไฮเดรต

a)

เซลลูโลสช่วยในระบบขับถ่าย

b)

เป็นสารอาหารชนิดให้พลังงาน

c)

มีส่วนช่วยในการละลายวิตามิน A D E K

d)

กลุ่มของ Disaccharide สามารถใช้ในการถนอมอาหารได้

6.

ข้อใดไม่ใช่องค์ประกอบของกรดแอมิโน

a)

กลุ่มคาร์บอกซิล (-COOH)

b)

กลุ่มแอมิโน (- NH2NH_2 )

c)

มีหมู่แทนที่ (R) ที่แตกต่างกัน

d)

กลุ่มไฮดรอกซิล (-OH)

7.

ข้อใดกล่าวไม่ถูกต้องเกี่ยวกับกรดแอมิโนจำเป็น

a)

ร่างการสามารถสังเคราะห์เองได้

b)

ต้องได้รับจากการรับประทานอาหาร

c)

อาหารที่บริโภคคือ ปลา เนื้อสัตว์

d)

พบได้ในพืชบางชนิด

8.

วิตามินในข้อใดมีสมบัติการละลายที่แตกต่างจากข้ออื่น ๆ

a)

วิตามิน A

b)

วิตามิน C

c)

วิตามิน D

d)

วิตามิน K

9.

โครงสร้างของสารเคมีในข้อใดมีสมบัติกรด-เบส แตกต่างจากข้ออื่น ๆ

a)

b)

c)

d)

10.

สารอินทรีย์ในข้อใดมีสมบัติการละลายแตกต่างจากข้ออื่น

a)

b)

c)

d)