wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

UH Keamanan Pangan menata gudang

Total questions: 15

Worksheet time: 9mins

Name
Class
Date
1.

Menata dan mengelola gudang memiliki 4 aktivitas penting, hal pertama yang dilakukan adalah

a)

penerimaan barang

b)

perawatan barang

c)

pengeluaran barang

d)

penyimpanan barang

2.

Pemeriksaan dokumen pada saat penerimaan barang yang paling utama adalah....

a)

Sales Order dan Surat Jalan

b)

Sales Order/SO

c)

Purcase Order dan Surat Jalan

d)

Stock Opname

3.

100% Inspection dilakukan saat checking penerimaan barang sebelum masuk ke gudang. Berikut faktor yang menyebabkan dilakukan hal tersebut.

a)

Supplier lama

b)

Material tambahan

c)

Tidak ada masalah

d)

Supllier baru

4.

Sampling Inspection dilakukan pada saat....

a)

Konsisten mutu material terjaga

b)

Supllier baru

c)

Inkonsistensi mutu material

d)

Ada masalah yang serius

5.

Pemeriksaan mutu dilakukan sebelum barang masuk ke gudang penyimpanan, supaya menghemat biaya pengiriman dilakukan dengan cara.....

a)

Pemeriksaan pada ruang chacking

b)

Pemeriksaan pada loading area gudang sendiri

c)

Pemeriksaan dilakukan oleh team dari luar

d)

Pemeriksaan dilakukan di tempat supplier

6.

Pemeriksaan jumlah barang yang dikirim sesuai dengan Purcase Order disebut juga dengan.....

a)

Pemeriksaan Quality Barang

b)

Pemeriksaan Quantity Barang

c)

Pemeriksaan mutu barang

d)

Pemeriksaan kemasan barang

7.

Pengecekan barang pada ruang chacking akan memiliki hasil barang kondisi baik dan kondisi tidak baik. Barang kondisi tidak baik dari supllier dilakukan.....

a)

Pengecekan Ulang

b)

Masuk ke gudang

c)

Komplain kepada supllier

d)

Dibuang

8.

Pemberian identitas barang saat penyimpanan di gudang meliputi beberapa hal, yang tidak termasuk dalam identitas yang harus dicantumkan pada barang adalah.....

a)

Nama Barang

b)

Kode Barang

c)

Tanggal penerimaan

d)

Komposisi

9.

Barang yang tersimpan didalam gudang dalam waktu yang cukup lama akan mengalami perubahan mutu sehingga perlu dilakukan pemeriksaan ulang atau dapat disebut dengan.....

a)

Lay Out

b)

Chacking

c)

Re-inspection

d)

Picking

10.

Metode alur keluar masuk barang pada gudang dengan sistem FIFO (First in Forst Out) diartikan bahwa.....

a)

Barang yang pertama masuk adalah yang pertama keluar

b)

Barang yang terakhir masuk yang pertama kali keluar

c)

Barang yang keluar adalah rata-rata dari stok yang ada

d)

Barang yang keluar adalah semua barang yang ada di gudang

11.

Pada saat pengeluaran barang dilakukan picking barang atau pengambilan barang kemudian hal yang harus dilakukan adalah mengambil barang pada lokasi yang sesuai dan Qty yang sesuai ordernya serta .....


a)

Mencatat aktivitas stok barang

b)

Mencatat jumlah barang tidak layak

c)

Mencatat jumlah barang layak

d)

Mencari barang yang paling banyak

12.

Pada saat pengeluaran barang setelah melakukan picking, selanjutnya adalah memindah barang ke loading yaitu staging out dan 3 hal yang harus diperhatikan adalah.....

a)

Pengambilan barang, pengecekan jumlah dan pencatatan stok

b)

Pengecekan barang, memasukkan barang dan menghitung barang yang masuk truk

c)

Pengecekan barang, pengambilan barang dan memasukkan barang

d)

pengambilan barang, menghitung barang dan mengantar barang pada truk

13.

Seberapa sulit soal ulangan harian kali ini?

a)

mudah

b)

agak sulit

c)

sulit

d)

amat sulit

14.

Apakah metode mengerjakan soal dengan platform quizziz cukup menarik?

a)

ya

b)

tidak

c)

agak menarik

d)

sangat menarik

15.

Berapakan rating cara mengajar guru mapel kemanan pangan kalian?

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4