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6 - Equilibre et déséquilibre alimentaire

Total questions: 15

Worksheet time: 7mins

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Date
1.

Quelle proportion de l'apport énergétique les glucides doivent-ils apporter au cours d'un repas ?

a)

55%

b)

30%

c)

15%

d)

5%

2.

Quelle doit être la proportion de sucres lents dans l'apport glucidique ?

a)

100%

b)

75%

c)

50%

d)

25%

3.

Quelle proportion de l'apport énergétique les protides doivent-ils apporter au cours d'un repas ?

a)

55%

b)

30%

c)

15%

d)

5%

4.

Quelle doit être la proportion de protéines d'origine animale dans l'apport protéique ?

a)

100%

b)

75%

c)

50%

d)

25%

5.

Quelle proportion de l'apport énergétique les lipides doivent-ils apporter au cours d'un repas ?

a)

55%

b)

30%

c)

15%

d)

5%

6.

Quelle doit être la proportion de lipides d'origine animale dans l'apport lipidique ?

a)

1/4

b)

1/3

c)

1/2

d)

2/3

e)

3/4

7.
Donner la signification d'IMC.
a)
Indication de Masse Corporelle
b)
Indice de Masse Corporelle
c)
Indice de Masse Corpulente
d)
Identification Massive Corporelle
8.

Comment calcule-t-on l'IMC ?

a)

Taille / Poids

b)

Taille / Poids2

c)

Poids / Taille

d)

Poids / Taille2

9.

Si mon IMC est supérieur à 30

a)

Je suis trop mince

b)

Je suis obèse

c)

Je suis de corpulence normale

d)

Je suis trop maigre

10.

Quelles sont les principales causes de l'obésité ?

a)

Alimentation excessive

b)

Facteurs génétiques

c)

Sédentarité

d)

Tabac

11.

Comment appelle-t-on le fait de manger de manière excessive (trop et trop souvent) ?

a)

polyphagie

b)

macrophagie

c)

mégaphagie

12.

Le terme médical désignant la réparation chirurgicale de l'estomac est

a)

gastrectomie

b)

gastralgie

c)

gastroplastie

d)

gastropathie

e)

gastrologie

13.

La gastroplastie c'est

a)

la pose d'un anneau de diamètre variable autour de l'estomac

b)

l'ablation d'une partie de l'estomac

c)

pour réduire le volume de l'estomac

d)

pour augmenter le volume de l'estomac

14.

Quel est le premier "traitement" mis en place pour prendre en charge un individu obèse ?

a)

La gastroplastie

b)

Traitement médicamenteux

c)

Régime alimentaire et hygiène de vie

15.

L'anorexie est caractérisée par une carence

a)

globale

b)

spécifique