WorksheetsDSE_mock後溫習_CH7_人的營養_1
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肝製造膽色素後，膽色素會經過不同器官，最後經糞便排出體外。以下哪項正確顯示膽色素轉運的路線？
肝 → 十二指腸 → 膽囊 → 膽管 → 迴腸 → 大腸 → 肛門
肝 → 膽囊 → 膽管 → 十二指腸 → 迴腸 → 大腸 → 肛門
肝 → 膽管 → 膽囊 → 胰 → 迴腸 → 大腸 → 肛門
肝 → 膽管 → 膽囊 → 胰 → 十二指腸 → 大腸 → 肛門
在人體消化系統中負責分泌乳糖酶的器官是
肝。
胰。
胃。
小腸。
以下哪個關於澱粉酶的組合是正確的？
產生部位：胰
基質：澱粉
消化產物：麥芽糖
產生部位：膽囊
基質：澱粉
消化產物：麥芽糖
產生部位：胰
基質：澱粉
消化產物：葡萄糖
產生部位：小腸
基質：麥芽糖
消化產物：葡萄糖
以下哪項正確的？
食物的消化在口腔開始，
並在大腸末結束。
食物的消化在口腔開始，
並在小腸末結束。
食物的消化在胃開始，
並在大腸末結束。
食物的消化在胃開始，
並在小腸末結束。
以下哪個身體部位產生不含消化酶的消化液？
口腔
胃
肝
胰
進食一個烚雞蛋後，物理消化開始於
口腔。
食道。
胃。
十二指腸。
脂質的乳化在以下哪個身體部位進行？
胃
肝
膽囊
小腸
下表顯示兩種食物（P 和 Q）中，蛋白質、脂質和碳水化合物的含量。
以下哪項是 P 和 Q 在消化後產生的生成物？
P：脂肪酸
Q：氨基酸
P：葡萄糖
Q：氨基酸
P：氨基酸
Q：葡萄糖
P：氨基酸
Q：葡萄糖
下圖顯示成人的一顆牙齒。
以下哪項關於牙齒種類及其解釋的組合是正確的？
牙齒種類 ：前臼齒
原因：不存在於乳齒中
牙齒種類 ：前臼齒
原因：它有三個齒根
牙齒種類 ：臼齒
原因：它的齒面有尖突
牙齒種類 ：臼齒
原因：它有三個齒根
以下哪項關於消化道中的碳水化合物酶的陳述是正確的？
它們在酸性或鹼性的環境下都有高度活性。
它們催化雙糖分解為單糖。
它們催化多肽分解成葡萄糖。
它們的最適温度是 37 oC。
以下哪些物質藉擴散和主動轉運穿越小腸壁的上皮細胞？
(1) 維生素 A
(2) 氨基酸
(3) 脂肪酸
只有 (1)
只有 (2)
只有 (1) 和 (2)
只有 (1)、(2) 和 (3)
