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Vitaminas e sais minerais - 3º Série

Total questions: 20

Worksheet time: 3hrs 20mins

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1.

A seguir, todas são vitaminas lipossolúveis, EXCETO:

a)

Vitamina A

b)

Vitamina B

c)

Vitamina D

d)

Vitamina E

2.

Tanto vitaminas quanto sais minerais são micronutrientes orgânicos. Essa informação é:

a)

Verdadeira

b)

Falsa

3.

Alimento muito importante no combate a enumeras doenças, no qual estão presentes quase todas as vitaminas tanto lipossolúveis, quanto as hidrossolúveis:

a)

Fígado

b)

Banana

c)

Hortaliças

d)

Cereais

4.

Ficar com as mãos alaranjadas é uma espécie de hipervitaminose causada pelo excesso de:

a)

Taninos

b)

Carotenos

c)

Esterois

5.

Podemos definir a anemia como uma doença em que a quantidade de hemoglobina no sangue está baixa. A hemoglobina é um pigmento responsável pelo transporte de oxigênio e é composta principalmente por:

a)

Cloro

b)

Magnésio

c)

Cálcio

d)

Ferro

6.

A doença mostrada na figura ocorre pela escassez de qual sal mineral?

a)

Cobre

b)

Chumbo

c)

Iodo

d)

Magnésio

7.

Qual vitamina é hidrossolúvel?

a)

Vitamina C

b)

Vitamina D

c)

Vitamina A

d)

Vitamina K

8.

O escorbuto é uma doença provocada pela falta de qual vitamina?

a)

C

b)

A

c)

B12

d)

D

9.

O raquitismo é uma doença que afeta os ossos das crianças que não possuem uma quantidade adequada de vitamina:

a)

D

b)

A

c)

B9

d)

B6

10.

A vitamina A está relacionada ao betacaroteno, deixando os alimentos que as possuem com a coloração:

a)

alaranjada

b)

avermelhada

c)

esverdeada

d)

azulada

11.

A falta de vitamina A pode causar

a)

escorbuto

b)

cegueira noturna

c)

beribéri

d)

raquitismo

12.

O excesso de vitamina C é

a)

Eliminado na urina

b)

Guardado no sangue

c)

Guardado no fígado

d)

Armazenado no tecido adiposo (gordura)

13.

Vitamina importante para a boa coagulação sanguínea:

a)

Vitamina A

b)

Vitamina B5

c)

Vitamina K

d)

Vitamina D

14.

O ser humano não produz a maioria das vitaminas que precisa, a únuca que produzimos é a:

a)

Vitamina K

b)

Vitamina D

c)

Vitamina E

d)

Vitamina A

15.

A falta de determinada vitamina é chamada de:

a)

Desvitaminose

b)

Hipervitaminose

c)

Avitaminose

16.

A vitamina A também é chamada de:

a)

ácido ascórbico

b)

ácido fólico

c)

retinol

d)

tocoferol

17.

Vitamnia encontrada principalmente em vegetais folhosos que auxilia na coagulação sanguínea e no processo e cicatrização:

a)

Vitamina K

b)

Vitamina A

c)

Vitamina D

d)

Vitamina E

18.

Qual é a vitamina conhecida como ácido ascórbico?

a)

Vitamina A

b)

Vitamina C

c)

Vitamina D

d)

Vitamina E

19.

Qual é a vitamina que auxilia na absorção de cálcio?

a)

Vitamina K

b)

Vitamina B12

c)

Vitamina D

d)

Vitamina E

20.

Qual é a vitamina responsável pela saúde da pele e dos olhos?

a)

Vitamina A

b)

Vitamina B

c)

Vitamina C

d)

Vitamina D