Worksheetssoal pengolahan makanan khas daerah yang dimodifikasi
Total questions: 35
Worksheet time: 20mins
Makanan khas daerah adalah
Makanan yang menggunakan sedikit rempah-rempah
Makanan yang biasa dikonsumsi di suatu daerah.
Makanan yang enak
Makanan yang mudah ditemukan di suatu daerha
Contoh makanan khas yang mengandung vitamin adalah...
Opor Ayam
Bika ambon
Rendang daging
Gado-gado
Foto tersebut merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari Papua, yaitu...
Gohu Ikan
Lalampa
Papeda
Ikan bakar dabu-dabu
Masakan daerah yang menggunakan terasi dan petis sebagai pemberi rasa pada masakan seperti rujak cingur, tahu tek, merupakan ciri khas masakan dari daerah...
Masakan dari Jawab Barat
Masakan dari Jawa Tengah
Masakan Jawa Timur
Masakan Sumatera
Makanan tersebut merupakan salah satu makanan khas betawi yaitu...
Kue talam
Kerak telor
Kue cucur
Putu mayang
Makanan khas daerah berikut ini berasal dari Sulawesi adalah...
Sop konro dan buras
Rendang dan pempek
Gudeg dan lumpia
Asinan dan lumpia
Buras dan papeda
Makanan khas daerah berikut ini yang bahan utama pembuatannya dari bahan hewani adalah...
Gudeg dan lumpia
Rendang dan sop konro
Gudeg dan rendang
Asinan dan papeda
Buras dan papeda
Alat dapur tradisional berikut ini terbuat dari bahan tanah liat. Alat ini dapat memberikan citarasa yang khas jika digunakan untuk memasak gudeg. Alat yang dimaksud adalah...
Belanga atau kuali
Kukusan
Tempaian
Kendi
Tempaiyan
Bahan kemasan makanan khas daerah berikut yang bersifat ramah lingkungan adalah...
daun kelapa
plastik
sterofoam
alumunium foil
kaca
Berikut ini yang tidak termasuk prasyarat pemilihan kemasan makanan adalah...
bahan kemasan mampu melindungi isinya dari berbagai resiko dari luar
bahan kemasan tidak berbau
bahan kemasan memiliki daya tarik terhadap konsumen
bahan kemasan mudah didapat
bahan kemasan yang dipilih yang paling mahal
Berikut ini salah satu peluang usaha dari pisang adalah...
Membuat keripik pisang rasa-rasa
Membuat dodol pisang
Produk ini akan menjadi favorit karena di tempat kami masih jarang
Membuat olahan sale pisang
Membuat kerupuk jantung pisang
makanan khas daerah aceh berdasarkan bahan dasar pembuatannya
Teknik pengawetan yang paling cocok untuk buah-buahan agar tetap segar adalah...
Teknik pendinginan
Pengawetan dengan pengeringan
Pengawetan dengan gula dan garam
Pengawetan dengan suhu tinggi
Pengawetan dengan bahan kimia
Berikut ini beberapa manfaat yang dapat diambil dari penggunaan peralatan dapur tradisional, kecuali...
Memiliki cita rasa yang khas
Lebih mudah didapat
Melestarikan tradisi nenek moyang
Lebih aman bagi pengguna dan lebih ramah lingkungan
Lebih ekonomis
Metode memasak yang diperlihatkan berikut adalah...
Panfrying
Shallow frying
Memanggang
Menggongseng
Mengoven
Lepet jagung merupakan contoh makanan yang dikemas secara tradisional yaitu menggunakan...
Daun pisang
Daun jambu
Daun kelapa
Daun bambu
Kelobot jagung
Makanan Diatas berasal dari
Padang
Yogyakarta
Jakarta
Makasar
lampung
Apakah yang dimaksud dengan makanan khas daerah ?
Makanan yang biasa dikonsumsi disuatu daerah
Makanan yang dijual di semua daerah
Makanan Modern
Makanan Import
Makanan Kadaluwarsa
Nama Makanan khas diatas adalah
Putu Ayu
Putri salju
Kelepon
Apem
Awug
Pada awalnya kita hanya bisa menemukan makanan khas daerah di tempat asalnya. Namun seiring dengan berkembangnya zaman, kita dapat menemukan makanan khas daerah di berbagai macam tempat, tidak hanya di daerah asalnya saja. Seperti mpek-mpek dan tekwan yang berasal dari Palembang dapat kita jumpai di berbagai tempat. Kesempatan yang muncul dan menjadi inspirasi bagi seseorang dalam melakukan usaha kuliner makanan khas daerah adalah disebut .…
Ide usaha
Peluang usaha
Kesempatan usaha
Keberhasilan usaha
Kegiatan usaha
Berikut ini yang bukan termasuk tujuan modifikasi makanan khas daerah adalah ....
memberikan varian rasa
memberikan varian bentuk
memperpanjang usia produk agar lebih awet
meningkatkan tingkat higenis produk
meningkatkan banyaknya porsi makanan
Membuat rasa yang berbeda dengan yang sudah ada sebelumnya merupakan salah satu tujuan modifikasi makanan khas daerah yaitu ....
memberikan varian rasa
memberikan varian bentuk
memperpanjang usia produk agar lebih awet
meningkatkan tingkat higenis produk
meningkatkan banyaknya porsi makanan
berikut adalah kelebihan dalam membuat usaha makanan khas daerah yang dimodifikasi, kecuali...
unik
memiliki ciri khas
rasa yang berbeda
mudah basi
bahan mudah didaptkan
Media promosi dapat dilakukan melalui media sosial. berikut adalah contoh media sosial untuk promosi adalah...
pameran
bazar
pertemuan rutin
arisan
dalam menyusun brosur untuk media promosi, berikut ini hal yang wajib dicantumkan, kecuali
harga
tempat membeli
cara memesan
kelebihan produk
cara membuat
Karakter masakan di suatu daerah biasanya mencerminkan karakter masyarakatnya. Untuk menghangatkan badan, masakan masyarakat daerah pegunungan pada umumnya memiliki ciri khas ....
panas dan manis
panas dan pedas
dingin dan asin
dingin dan manis
dingin dan pedas
Perbedaan budaya membuat pengolahan produk makanan khas berbeda di setiap daerah. Karakter masakan khas daerah Jawa Barat adalah ....
banyak menggunakan terasi dan petis
banyak menggunakan sayur-mayur mentah seperti karedok
masakan banyak dimatangkan dengan cara dibakar
menggunakan banyak bumbu
waktu memasaknya relatif lama
Pempek dan tekwan merupakan makanan khas dari daerah...
Jambi
palembang
Jakarta
Medan
Bengkulu
Keripik Balado....
Makanan Kering
Makanan Basah
Bika Ambon Makanan yang berasal dari daerah ....
Medan
Jambi
Ambon
SUrabaya
Makanan khas daerah yang berasal dari daerah Makassar, Sulawesi Selatan adalah .....
Es Pisang Ijo
Bir Pletok
Es Lilin
Wedang Jahe
Es Cendol
Berikut yang merupakan makanan khas berbahan baku singkong adalah ....
jika diketahui bahwa nyoman menghabiskan biaya untuk meproduksi klepon sebanyk 1000 buah adalah 100.000, maka berapakah harga balik modal 1 bungkus klepon (berisi 5 buah)?
100
200
300
500
600
tulislah makanan Aceh yang sumbernya dari nabati adalah
apakah nasi lemak termasuk makana khas daerah aceh
no
yes
