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Revisão_8ºs_Nutrientes - Digestão

Total questions: 21

Worksheet time: 11mins

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1.

Os nutrientes energéticos envolvem carboidratos e lipídeos?

a)

Verdadeiro

b)

Falso

2.

São micronutrientes:

a)

carboidratos

b)

vitaminas

c)

proteínas

d)

lipídios

3.

Qual a unidade utilizada para expressar o valor energético dos alimentos?

a)

Gramas

b)

Calorias

c)

Graus centígrados

d)

Watts

4.

Que tipo de nutriente tem no pão?

a)

Lipídios

b)

Carboidratos

c)

Proteínas

5.

Que tipo de nutriente tem no peito de frango?

a)

Proteína

b)

Carboidrato

c)

Lipídios

6.

Qual desses alimentos contém proteínas?

a)

Azeite

b)

Macarrão

c)

Doces

d)

Clara de ovo

7.

Os seres vivos necessitam de ingerir alimentos.

Um alimento é

a)

um produto de origem animal, artificial, que pode ser ingerido.

b)

um produto de origem vegetal, artificial, que pode ser ingerido.

c)

um produto de origem vegetal ou animal, natural ou transformado, que pode ser ingerido.

d)

um produto de origem vegetal ou animal, natural ou transformado, que não pode ser ingerido.

8.

Dos seguintes nutrientes, identifica os que são macronutrientes.

a)

Vitaminas e minerais

b)

Glícidos e lípidos

c)

Prótidos, fibras e água

d)

Glícidos, lípidos e vitaminas

9.

Os alimentos da imagem têm função essencialmente

a)

reguladora

b)

energética

c)

plástica

10.

São nutrientes plásticos/ construtores.

a)

Proteínas

b)

Carboidratos e lipídios

c)

Vitaminas e minerais

11.

Qual o nome das proteínas que facilitam o processo de digestão acelerando as reações químicas?

a)

Anticorpos

b)

Enzimas

c)

Suco gástrico

d)

Suco pancreático

12.

A macromolécula que tem a digestão iniciada na boca é:

a)

Celulose

b)

Proteína

c)

Lipídio

d)

Amido

13.

Marque os órgãos que estão relacionados diretamente com a bile (produção e armazenamento)

a)

Faringe

b)

Esôfago

c)

Fígado

d)

Vesícula Biliar

14.

Durante a digestão

a)

ocorre a redução de grandes moléculas em moléculas mais simples que possam ser absorvidas.

b)

ocorre a progressão das grandes moléculas até ao intestino onde são absorvidas.

15.

O sistema digestivo humano é constituído

a)

apenas pelo tubo digestivo

b)

pelo tubo digestivo e pelas glândulas anexas

c)

apenas por glândulas anexas

d)

pelos pulmões e pelo tubo digestivo

16.

São glândulas anexas

a)

a boca, o fígado e o duodeno.

b)

as glândulas salivares, o pâncreas e o fígado.

c)

o estômago e o pâncreas.

d)

o fígado e o esófago.

17.

Na digestão mecânica/física

a)

ocorre alteração da composição química dos alimentos.

b)

há diminuição do tamanho dos pedaços de alimento.

18.

A bilis

a)

têm ação química nas gorduras

b)

emulsiona as gorduras

c)

emulsiona os glícidos

19.

Absorção de água e sais minerais; síntese de algumas vitaminas; formação e armazenamento de fezes. É habitado pela maioria do microbiota humano. Estas funções são realizadas pelo

a)

duodeno

b)

intestino delgado

c)

intestino grosso

d)

ânus

20.

Os carboidratos são fontes de:

a)

Matéria prima para estrutura, e funcionamento das células.

b)

Nutrientes reguladores.

c)

São fontes de energia.

d)

Nenhuma das alternativas acima.

21.

Onde começa a digestão?

a)

Estômago

b)

Esôfago

c)

Intestino Grosso

d)

Boca