NEW
Font size
Worksheetsม.1 วิชา การงาน 1-68
Total questions: 40
Worksheet time: 20mins
1. คุณธรรมที่สำคัญที่สุดในการประกอบอาชีพอิสระคืออะไร
ก. ความซื่อสัตย์ต่อลูกค้า
ข. ความเห็นอกเห็นใจ
ค. ความตรงต่อเวลา
ง. ความอดทน
2. การสร้างอาชีพมีความสำคัญอย่างไร
ก. ช่วยให้มีหน้าตาทางสังคมเท่าเทียมกับคนอื่น
ข. สร้างความมั่นคงให้กับตนเองและครอบครัว
ค. ช่วยให้มีรายได้ไว้ใช้จ่ายอย่างฟุ่มเฟือย
ง. ช่วยลดช่องว่างระหว่างคนในสังคม
3. ใครมีมารยาทในการทำงาน
ก. กายตั้งใจทำงานอย่างเต็มความสามารถ
ข. เก่งแบ่งหน้าที่การทำงานชัดเจน
ค. นุชทำงานร่วมกันเป็นทีม
ง. มิ้นพูดจาไพเราะกับแป้ง
4. เจตคติใดช่วยสร้างความไว้วางใจให้กับผู้ร่วมงาน
ก. ความคิดริเริ่มสร้างสรรค์ในการทำงาน
ข. ความขยันและอดทน
ค. ความซื่อสัตย์ สุจริต
ง. การตรงต่อเวลา
5. นักเรียนจะวิเคราะห์อาชีพเพื่อตัดสินใจเลือกอาชีพ อย่างไร
ก. วิเคราะห์สุขภาพของตนเอง
ข. วิเคราะห์ความสามารถ
ค. วิเคราะห์บุคลิกภาพ
ง. วิเคราะห์สวัสดิการ
6. บัวเป็นคนรักความสวยงาม มีความเป็นตัวของตัวเองสูง กล้าแสดงออก และชอบศิลปะ บัวควรประกอบอาชีพใด
ก. นักออกแบบแฟชั่น
ข. แอร์โฮสเตส
ค. มัณฑนากร
ง. จิตรกร
7. นักเรียนสามารถเตรียมความพร้อมเข้าสู่โลกอาชีพได้อย่างไร
ก. ฝึกทักษะที่จำเป็นในการประกอบอาชีพ
จากประสบการณ์จริง
ข. ใช้เทคโนโลยีในการศึกษาค้นคว้าข้อมูลเกี่ยวกับ อาชีพ
ค. เรียนต่อในสายที่นำไปสู่อาชีพที่เหมาะสมกับตนเอง
ง. เยี่ยมชมสถานที่ประกอบการจริงบ่อยๆ
8. อาชีพใดต้องทำงานภายใต้คำสั่งของเจ้านาย
ก. พนักงานห้างสรรพสินค้า
ข. ช่างซ่อมรถจักรยานยนต์
ค. ช่างตัดเสื้อผ้า
ง. จิตรกร
9. ใครประกอบอาชีพรับจ้าง
ก. พลอยขายเสื้อผ้าตามตลาดนัด
ข. มุกเป็นคุณครูโรงเรียนเอกชน
ค. ทรายเป็นช่างเสริมสวย
ง. ปิ่นขายอาหารตามสั่ง
10. อาชีพที่ดีจะต้องมีลักษณะอย่างไร
ก. สร้างความยอมรับจากคนรอบข้าง
ข. สร้างความร่ำรวย
ค. สร้างชื่อเสียง
ง. สุจริต
เป็นการทำให้อาหารสุกโดยใช้น้ำมันเพียงเล็กน้อยแต่ใช้ความร้อนมาก
ผัด
ต้ม
ทอด
แกง
เป็นการทำให้อาหารสุกด้วยไอน้ำ
ผัด
ต้ม
นึ่ง
จี่
เป็นการทำอาหารให้สุกด้วยน้ำมันร้อนๆ
อบ
นึ่ง
ทอด
ต้ม
การปรุงอาหารด้วยวิธีการใดจะทำให้อาหารประเภทผักสูญเสียวิตามินซี
ทอด
ต้ม
ปิ้ง
ผัด
การลวก ไม่เหมาะกับผักในข้อใด
ผักบุ้ง
ตำลึง
ฟักทอง
ผักกาดกวางตุ้ง
วิธีการประกอบอาหารในข้อใดต้องใช้หม้อซ้อนกัน 2ชั้น
ย่าง
ตุ๋น
รวน
ทอด
การจี่ เหมาะสำหรับการทำขนมในข้อใด
บัวลอย
ขนมตาล
ขนมบ้าบิ่น
เค้ก
"เป็นการทำให้อาหารกึ่งสุกกึ่งดิบ" เป็นวิธีการปรุงอาหารในข้อใด
นึ่ง
ลวก
ต้ม
ทอด
วิธีการปรุงอาหารในข้อใด ช่วยรักษาคุณค่าอาหารได้มากที่สุด
อบ
ต้ม
ตุ๋น
ทอด
ข้อใดคือขั้นตอนแรกก่อนการใช้อุปกรณ์อำนวยความสะดวกในการทำงานบ้านประเภทไฟฟ้า
ทำความสะอาดก่อนทดลองใช้
ติดตั้งส่วนประกอบเพื่อใช้งาน
ศึกษาคู่มือการใช้งาน
ทดลองใช้ 1 ครั้ง
ข้อใดเป็นการวางแผนการจัดและตกแต่งห้อง
การแบ่งหน้าที่ของงานให้เหมาะสมกับสมาชิกในบ้าน
การกำหนดวัสดุที่จะใช้ตกแต่งห้อง
การสำรวจพื้นที่ของห้อง
การวัดขนาดหน้าต่าง
อุปกรณ์อำนวยความสะดวกในข้อใดไม่เกี่ยวข้องกับงานทำความสะอาดบ้าน
เครื่องดูดฝุ่น ไม้กวาดทางมะพร้าว
ไม้ถูพื้น ไม้กวาดดอกหญ้า
ไม้กวาดขนไก่ แปรงลวด
เครื่องซักผ้า เตาแก๊ส
ข้อใดเป็นการวางแผนการจัดและตกแต่งห้อง
การแบ่งหน้าที่ของงานให้เหมาะสมกับสมาชิกในบ้าน
การกำหนดวัสดุที่จะใช้ตกแต่งห้อง
การสำรวจพื้นที่ของห้อง
การวัดขนาดหน้าต่าง
การทำงานบ้านตามขั้นตอนมีผลดีอย่างไร
A. งานเสร็จรวดเร็ว
B. ผลงานที่ได้มีคุณภาพดี
C. ทำให้คนในบ้านมีสุขภาพดี
D. ไม่ต้องใช้อุปกรณ์อำนวยความสะดวก
A และ B
A และ D
B และ C
C และ D
ข้อใด ไม่ปฏิบัติ ตามขั้นตอนการทำงาน
เช็ดก้นหม้อหุงข้าวก่อนกดสวิตช์
ถูพื้นก่อนกวาดพื้นห้อง
แบ่งงานก่อนลงมือทำงาน
วาดแบบห้องก่อนจัดเครื่องเรือน
ข้อใดเป็นการเลือกใช้อุปกรณ์อำนวยความสะดวก ไม่สัมพันธ์กับงาน
เตาแก๊ส ทอดไข่
เครื่องซักผ้า ทำความสะอาดผ้าห่ม
ไม้กวาดเสี้ยนตาลกวาดหยากไย่บนเพดาน
ไม้กวาดดอกหญ้า กวาดพื้นที่เปียกนํ้า
ถ้าต้องการให้ห้องนํ้าดูสดชื่นควรทำอย่างไร
ฉีดนํ้าหอมในห้องนํ้า
ใช้วัสดุตกแต่งราคาแพง
วางกระถางต้นไม้เล็ก ๆ ในห้องนํ้า
ติดภาพวาดธรรมชาติไว้ที่ผนัง
ในการวางแผนทาสีห้องนอนเลือกใช้สีฟ้าอ่อน แต่เมื่อไปที่ร้านขายสีพบว่าสีที่ต้องการหมด
ควรเลือกสีใดทดแทน
สีครีม
สีม่วง
สีเทา
สีนํ้าเงิน
การวางตู้โชว์ในห้องรับแขก ข้อใดช่วยลดปัญหาภาวะโลกร้อน
วางชิดผนังห้องเพื่อให้ลมพัดเข้าได้ง่าย
วางไว้กลางห้องเพื่อให้พัดลมเป่าได้ง่าย
วางไว้บริเวณหน้าต่างเพื่อบังแสงสว่าง
วางไว้บริเวณหน้าต่างเพื่อบังลม
อุปกรณ์ข้อใดใช้เจียวกระเทียม
มีด เขียง
หม้อ ทัพพี
ครก สาก
กระทะ ตะหลิว
ข้อใดเป็นวิธีการเตรียมอาหารในการผัดคะน้าใส่นํ้ามันหอยทั้งหมด
ล้าง สง โขลก สับ เด็ด ตวง
ล้าง สง ฝาน สับ เด็ด ตวง
ล้าง สง ปอก หั่น บุบ ตวง
ล้าง สง ซอย ปอก ตวง
การจัดตกแต่งอาหารมีประโยชน์อย่างไร
ทำให้อาหารมีรสชาติดีขึ้น
ทำให้ผู้รับประทานอาหารอารมณ์ดี
ทำให้อาหารมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น
ทำให้อาหารน่ารับประทานและรับประทานได้สะดวก
ข้อใดจัดอาหารได้เหมาะสมที่สุด
นํ้าพริกกะปิใส่ถ้วยก้นตื้นวางในจานผักสด
อาหารประเภททอดหรือผัดใส่ในจานกลม
ทับทิมกรอบใส่ในถ้วยสีทึบก้นลึก
ต้มยำใส่ในจานก้นลึก
ถ้าแบ่งหน้าที่กันในกลุ่มเพื่อบริการอาหารจะเกิดผลดีอย่างไร
งานเสร็จเร็ว ไม่เกิดความสับสนวุ่นวาย
ผู้ได้รับการบริการรู้สึกชื่นชมในความสามัคคี
สมาชิกทุกคนในกลุ่มมีความภาคภูมิใจร่วมกัน
อุปกรณ์ในการรับประทานอาหารไม่แตกหักเสียหาย
ผู้บริการอาหารที่ดีควรมีคุณลักษณะอย่างไร
กล้าหาญ ช่างซักถาม
คล่องแคล่ว ช่างสังเกต
พูดน้อย ยิ้มตลอดเวลา
ชอบอยู่คนเดียว อดทนอดกลั้น
ถ้าขณะประกอบอาหารมีปัญหาเกิดขึ้น นักเรียนจะทำอย่างไร
ปรึกษาและแก้ปัญหาร่วมกันในกลุ่ม
ตัดสินใจแก้ปัญหาคนเดียวโดยไม่ปรึกษาใคร
โทรศัพท์ไปปรึกษาแนวทางแก้ไขกับผู้ปกครอง
ปรึกษากับเพื่อนสนิทในกลุ่มแล้วแก้ปัญหาตามคำแนะนำของเพื่อน
นักเรียนจะสังเกตจากสิ่งใดว่าแป้งของขนมบัวลอยสุกแล้ว
แป้งในหม้อต้มเปลี่ยนสี
นํ้าในหม้อต้มข้นเหนียว
นํ้าในหม้อต้มเปลี่ยนสี
แป้งในหม้อต้มลอยขึ้น
ถ้าผู้รับประทานอาหารทำช้อนส้อมตกลงพื้น ผู้บริการอาหารควรทำอย่างไร
เก็บช้อนส้อมที่ตกไปล้างทำความสะอาดแล้วนำช้อนส้อมคู่ใหม่มาให้ผู้รับประทานอาหาร
นำช้อนส้อมคู่ใหม่มาให้ผู้รับประทานอาหารโดยไม่ต้องเก็บช้อนส้อมที่ตกหล่น
บอกผู้รับประทานอาหารให้ไปหยิบช้อนส้อมคู่ใหม่ด้วยตนเอง
ยืนมองดูเฉย ๆ ไม่ต้องทำอะไร
การตกแต่งจานข้าวผัดให้น่ารับประทานทำได้อย่างไร
กดอัดข้าวผัดใส่พิมพ์เคาะวางบนจาน แล้วหั่นแตงกวา มะเขือเทศตามขวางเรียงไว้ข้าง ๆ
ผสมสีผสมอาหารในข้าวแล้วตักข้าวให้พูนจาน วางแตงกวาหั่นขวางเรียงไว้ข้าง ๆ
เกลี่ยข้าวผัดให้เต็มจานแล้วหั่นมะเขือเทศกับแตงกวาตามขวางเรียงไว้บนข้าว
หั่นแตงกวาและมะเขือเทศตามขวางคลุกข้าวผัดตักใส่จานเปล
นักเรียนควรทำอย่างไรเพื่อการประกอบอาชีพให้ประสบความสำเร็จ
ตั้งใจทำงานตามที่ได้รับมอบหมาย
เลือกอาชีพตามความถนัดของตนเอง
ศึกษารายละเอียดของงานให้รอบคอบ
มีเจตคติที่ดีต่อการประกอบอาชีพ
