wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Дез.средства

Total questions: 10

Worksheet time: 6mins

Name
Class
Date
1.

Комплекс мер по уничтожению возбудителей заразных заболеваний во внешней среде?

a)

Дезинфекция

b)

Дератизация

c)

Дезинсекция

2.

Обработка помещений химическими средствами от мух и насекомых?

a)

Дезинфекция

b)

Дератизация

c)

Дезинсекция

3.

Обработка помещений химическими средствами от грызунов?

a)

Дезинфекция

b)

Дератизация

c)

Дезинсекция

4.

На какие группы подразделяются дезинфицирующие средства в общественном питании?

a)

Хлорсодержащие

b)

Поверхностно-активные (ПАВ)

c)

Кислородосодержащие

5.

По санитарным нормам все моющие средства, используемые в общественном питании должны быть…

a)

Нетоксичные

b)

Хорошо растворяться в воде

c)

Ядовитыми

d)

Без резкого запаха

e)

Легко смываться

6.

Все моющие средства должны иметь…

a)

Разрешение на применение

b)

Сертификат соответствия

c)

Инструкция по применению

7.

Назначение 10% раствора хлорной извести?

a)

Обработка контейнеров для пищевых отходов

b)

Дезинфекция рук, посуды

c)

Для получения растворов более низкой концентрации

8.

Для обработки оборудования применяют хлорную известь концентрацией?

a)

10%

b)

0,2%

c)

0,5%

d)

5%

9.

Применение горячей воды, кипятка, пара, горячего воздуха, ультрафиолетового излучения относится к…?

a)

Химическим  методам дезинфекции

b)

Физическим  методам  дезинфекции

c)

Биологическим методам дезинфекции

d)

Физиологическим методам дезинфекции

10.

Использование растворов хлорной извести, хлорамина, гипохлорида кальция относится к…?

a)

Химическим  методам   дезинфекции

b)

Физическим  методам   дезинфекции

c)

Биологическим методам   дезинфекции

d)

Физиологическим методам дезинфекции