NEW
Font size
WorksheetsPKWU X ERNI SMAN 2 KERINCI
Total questions: 25
Worksheet time: 14mins
Gambar disamping ini merupakan bahan pangan dari...
Nabati
Hewani
Nabati dan hewani
Semuanya betul
Di bawah ini yang termasuk jenis makanan dan minuman nabati adalah...
Rendang dan jus apel
Lumpia dan susu beruang
Sosis dan susu susu kedelai
Serabi dan Kopi luwak
Gambar disamping ini termasuk jenis pangan dari bahan...
Nabati
Hewani
Nabati dan hewani
Pembuatan tepung, sayuran frozen, manisan buah kaleng, acar dan dodol merupakan teknik pengolahan bahan pangan secara....
Biologi
Fisika
Kimia
Semuanya betul
Bahan pangan nabati yang dihasilkan oleh batang suatu tumbuhan, yaitu ….
Sagu
Aren
Pinang
kelapa
Berikut contoh bahan pangan nabati bertekstur lunak, kecuali…
Pisang
Apel
Stroberi
Pepaya
Di bawah ini adalah teknik moist heat cooking kecuali...
Merebus
Merendam
Menggoreng
Mengukus
Metode mengolah atau memasak bahan makanan dengan menggunakan panas dan tanpa air adalah pengertian dari...
moist heat cooking
Dry heat cooking
Bahan untuk mengemas manisan mangga di antaranya sebagai berikut, kecuali …
Plastik
Toples
Daun
Botol
Pengolahan makanan kering dapat dilakukan dengan cara di bawah ini, kecuali
Membakar
Memanggang
Menggoreng
Mengukus
Pengolahan makanan dengan teknik steaming adalah...
Mengukus
Mempresto
Roasting
Deep frying
Karton lipat yang lebih luwes dalam pemakaiannya dan untuk mengemas barang lebih berharga adalah jenis....
Daluang
Kerdut
Komposit
Kardus
Di bawah ini adalah syarat kemasan, kecuali....
Melindungi isi
Mudah dibawa
Bahan kemasan tidak ramah lingkungan
Mudah dibuka dan ditutup
Melindungi isi dari kerusakan fisik, perubahan kadar air dan pelindung dari sinar matahari merupakan fungsi dari...
Fungsi perlindungan
Fungsi penanganan
Fungsi pemasaran
Kemasan yang diperuntukkan sebagai kemasan transport, memudahkan proses distribusi dan melindungi produk dari benturan, merupakan pengertian dari...
Kemasan primer
Kemasan sekunder
Kemasan tersier
dari gambar disamping mana kemasan yang paling cocok ...
Logam
Kaca
Plastik
Kertas
Pangan yang dikemas untuk diperdagangkan wajib mencantum label seperti di bawah ini, kecuali...
Nama Produk
Nama Konsumen
Tanggal kaduluarsa
Komposisi
Berat
Botol gelas termasuk kemasan...
Primer
Sekunder
Tersier
Manakah di bawah ini yang merupakan contoh kemasan sekunder...
Karton untuk produk makanan
Kotak dari kardus
Kotak kayu
kontainer (box)
Yang tidak termasuk bahan kemasan makanan pangan adalah...
Logam
Kain
Kaca
Plastik
Kertas
Dzikra membuat case handpone bermotif pelangi pada mata pelajaran PKWU dan mengeluarkan biaya sebagai berikut:
Case handpine polos 1Rp. 15.000,-
cat acrylic dan kuas Rp. 15.000,-
Upah Dzikra Rp. 10.000,-
Biaya makan Dzikra Rp. 5.000,-
Biaya transportasi Rp. 5.000.-
berapakah harga pokok produksi case handpone tersebut ?
Rp. 40.000,-
Rp. 50,000,-
Rp. 60.000,-
70.000,-
Dzikra membuat case handpone bermotif pelangi pada mata pelajaran PKWU dan mengeluarkan biaya sebagai berikut:
Case handpine polos 1Rp. 15.000,-
cat acrylic dan kuas Rp. 15.000,-
Upah Dzikra Rp. 10.000,-
Biaya makan Dzikra Rp. 5.000,-
Biaya transportasi Rp. 5.000.-
berapakah harga jual case handpone tersebut apabila Dzikra ingin mendapatkan keuntungan sebesar 25 % ?
Rp. 60.000,-
Rp. 62.500,-
Rp. 65.000,-
Rp. 70.000,-
Dzikra membuat case handpone bermotif pelangi pada mata pelajaran PKWU dalam 1 hari menghasilkan 2 buah case handpone dan mengeluarkan biaya sebagai berikut:
Case handpine polos Rp. 15.000,-
cat acrylic dan kuas Rp. 15.000,-
Upah Dzikra Rp. 10.000,-
Biaya makan Dzikra Rp. 5.000,-
Biaya transportasi Rp. 5.000.-
berapakah harga pokok per unit /per produknya ?
Rp. 10.000,-
Rp. 20.000,-
Rp. 25.000,-
Rp. 30.000,-
Pengolahan makanan dengan teknik moist heat cooking dapat dilakukan dengan lima macam cara, kecuali...
poaching
boilling
steaming
grilling
Pengolahan makanan dengan teknik dry heat cooking dapat dilakukan dengan lima macam cara, kecuali...
steawing
grilling
roasting
baking
