Worksheetsglucidi quarte
Total questions: 15
Worksheet time: 8mins
Dove si Trova l'amido?
Carne
Legumi
Pesce
Verdure
Cos'è il saccarosio?
Monosaccaride
Disaccaride
Polisaccaride
Cosa misura la glicemia?
Il glucosio nel sangue
Il saccarosio nel sangue
Il fruttosio nel sangue
Il glucosio nelle urine
Quante calorie forniscono 30 grammi di glucidi?
10
50
120
90
Per una dieta equilibrata quanti glucidi semplici si devono mangiare al giorno?
circa 55%
circa 30%
circa 25%
meno del 15%
Quale di questi polisaccaridi non è digeribile?
maltosio
cellulosa
glicogeno
lattosio
Contiene un legame glicosidico di tipo beta:
Lattosio
Amido
Maltosio
Saccarosio
Le verdure contengono prevalentemente:
amido
fibra
saccarosio
maltosio
Rappresentazione grafica della glicemia nel tempo:
carico glicemico
indice glicemico
curva glicemica
metabolismo basale
Ha potere dolcificante 1,6
maltosio
saccarosio
fruttosio
amido
E' lo zucchero meno dolce
lattosio
saccarosio
fruttosio
glucosio
Il glicogeno viene immagazzinato nei reni
Falso
Vero
E' un componente della fibra alimentare
glucosio
maltosio
cellulosa
amido
E' la frazione principale dell'amido:
amilosio
cellulosa
glicogeno
amilopectina
Se assumo più glucidi del necessario cosa succede?
Viene messo da parte sotto forma di grasso.
Ho più forza
Ho più resistenza
Riesco a correre più velocemente.
