wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Пммм

Total questions: 29

Worksheet time: 15mins

Name
Class
Date
1.

Құс еті.......ет

a)

Өте қатты

b)

Жұмсақ

c)

Қымбат

d)

Құрғақ

2.

Қандай құстардың етінде май көп болады?

a)

Үй құстарында

b)

Суда жүзетін

c)

Индейка

d)

Павлин

3.

құстардан қанша жастан өнім алуға болады?

a)

4-6 айлық жаста

b)

5-6 айлык жаста

c)

3-4 айлык жаста

d)

6-7айлыкта

4.

Бройлер 70 күннің ішінде қанша кг салмаққа өседі

a)

1.5 кг

b)

2кг

c)

2.5 кг

d)

3 кг

5.

Құс етінің құрамында қанша пайыз су бар?

a)

70-90

b)

50-75

c)

40-65

d)

80-90

6.

6)құс етінің құрамындағы дәрумендер

a)

А)темір,калий,фосфор

b)

Ә)кальций,фосфор,кремний

c)

Б)кальций,В1,В2

7.

Құс еті

a)

Фигураға зиян келтіреді

b)

Фигураға зиян келтірмейді

c)

Жоғары калориялы

d)

Калориясыз

8.

Құс етінде қай топтағы витаминдер көп?

a)

А тобындағы

b)

В тобындағы

c)

Р тобындағы

d)

С тобындағы

9.

Құс етін өңдеудің ең бірінші сатысы

a)

Жуу

b)

Жібіту

c)

Кептіру

d)

Жүнін жұлу

10.

Қай құстар жынысына қарай топқа бөлінбейді

a)

түйе тауық,қаз, үйрек

b)

Торғай қарға сауысқан

c)

Күркетауық,тауық,үйрек

11.

Құстар қанша категорияға бөлінеді?

a)

1 ші және 2 ші

b)

2 ші және 3 ші

c)

3 ші және 4 ші

d)

1 ші және 3 ші

12.

1 ші дәрежелі құстар қай түспен таңбаланады?

a)

Күлгін

b)

Қызыл

c)

Көк

13.

2 ші дәрежелі құстар қай түспен таңбаланады?

a)

Қызыл

b)

Көк

c)

Қара

14.

Шөжелердің жәшіктерін қай әріппен таңбалайды?

a)

Б

b)

Т

c)

Ш

d)

А

15.

Бройлер шөжелерін қай әріппен таңбалайды?

a)

Ш

b)

БШ

c)

ШБ

d)

А

16.

Жабайы құстардан сорпаға пайдаланылатын....

a)

Тек терісі

b)

Тек мойны

c)

Тек басы

d)

Тек аяғы

17.

Неге жабайы құстардың мойнынан басқа жерін сорпаға пайдаланбайды?

a)

Тым ащщы

b)

Тым тәтті

c)

Қышқыл дәмі болғандықтан

18.

Құс етінің бауырынан не дайындалады?

a)

Турама ет

b)

Шекке ет,пюре

c)

Сорпа

19.

Құс етінің сорпасына қойылатын талаптар

a)

Беті таза,кілегейсіз,бөгде иіс болмауы керек

b)

Кілегейлі болуы керек

c)

Төгілген ет сіңген жері болуы керек

20.

Құс етінен шала фабрикаттарды қанша градуста салқындатады?

a)

4

b)

5

c)

6

d)

3

21.

Жасыл майда қуырылған балықтың қанша түрі бар?

a)

8 фигуралы

b)

7 фигуралы

c)

6 фигуралы

d)

5 фигуралы

22.

Қамырда қуырылған балықты қанша минут қуырады?

a)

1.2минут

b)

3.5 минут

c)

4.5 минут

d)

2.3 минут

23.

Балық етінің қуырылғандығының белгісі

a)

Ыдыс түбінде қозғалмай жатады

b)

Ыдыс бетіне қалқып шығады

c)

Бірқалыпты тұрады

24.

Балық етінде қандай витаминдер бар?

a)

Фосфор,калий

b)

Майлар,белоктар

c)

А,В,В,С,D

25.

Балық тазалайтын құрал

a)

РО-3

b)

РО-2

c)

РО-1

d)

РО-9

26.

Осетра балығын қалай тазалайды?

a)

Суға салып қайнатады

b)

Жылы суға салып қояды

c)

Пышақпен қырады

27.

Балықты неліктен ұқыпты тазалау керек?

a)

Өті жарылып кетуі мүмкін

b)

Дәмі бұзылуы мүмкін

c)

Түрі бұзылуы мүмкін

28.

Балықтың свежий емес екенін қалай біледі?

a)

Көзі ішіне кіріп тұрады

b)

Желбезегін ашса қызыл болып тұрады

c)

Үстінен басса орнына келеді

29.

Балықтың свежий екенін қалай біледі?

a)

Үстінен басса орнына келеді,көзі өз орнында тұрады

b)

Суық болып тұрғанынан

c)

Қабыршақтары ашылып тұрғанынан

Similar Resources on Wayground

Физио

25 questions

Физио

quiz

Worksheet

•

5th - 10th Grade

Тест №7

25 questions

Тест №7

quiz

Worksheet

•

9th - 12th Grade

Oilan-tap

30 questions

Oilan-tap

quiz

Worksheet

•

1st Grade - Professio...

Алғашқы әскери дайындық

25 questions

Алғашқы әскери дайындық

quiz

Worksheet

•

10th Grade