wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

bioteknologi pangan

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

Pembuatan insulin dengan menyisipkan gen pembentuk insulin dengan gen bakteri adalah salah satu contoh aplikasi bioteknologi yang disebut dengan mutasi

a)

Salah

b)

Benar

2.

Semakin meningkatnya jumlah penduduk di Indonesia, mendorong dikembangkannya bioteknologi yang dapat memenuhi kebutuhan bahan pangan dengan kualitas yang tinggi.

a)

Benar

b)

Salah

3.

Aspergillus wentii digunakan untuk memfermentasi-

kan biji-bijian, kedelai, dan garam menjadi tauco.

a)

Benar

b)

Salah

4.

Dari sembilan orang calon akan dipilih pengurus beranggotakan 5 orang. Sembilan orang calon tersebut terdiri dari 5 pria dan 4 wanita. Jika pengurus yang terbentuk harus terpilih 3 pria, banyak susunan pengurus yang dapat dibentuk adalah....

a)

40

b)

60

c)

105

d)

126

e)

360

5.

Angka nol ( 0 ) dalam notasi angka artinya...

a)

diam atau berhenti

b)

dinyanyikan panjang

c)

dinyanyikan pendek

d)

dinyanyikan cepat

6.

Di sajikan data nama mikroorganisme:

1. Rhizopus oligosporus

2. Lactobacillus bulgaricus

3. Monillia sitophilia

4. Streptococcus sp

Bioteknologi konvensional sering dipakai dalam kehidupan sehari-hari masyarakat. Pada pembuatan tempe terjadi proses fermentasi mengubah protein menjadi asam amino sedangkan pembuatan yogurt terjadi fermentasi mengubah laktosa menjadi asam laktat, mikroorganisme yang digunakan untuk membuat tempe dan yogurt adalah nomor...

a)

1 dan 2

b)

2 dan 4

c)

1 dan 3

d)

3 dan 4

7.

Berikut ini merupakan contoh perubahan fisika adalah….

a)

Besi menjadi berkarat

b)

Es menjadi cair

c)

Kayu menjadi arang

d)

CO2 dipecah menjadi O2

e)

Glukosa menjadi asam piruvat

8.

Suhu kota A 100C, sedangkan suhu kota B 200C lebih dingin dari suhu kota A. Jika suhu kota C paling rendah serta suhu kota B dan C berselisih 50C, maka suhu kota C adalah

a)

-50C

b)

-100C

c)

-120C

d)

-150C

e)

200C

9.

Notasi angka dengan tanda titik di bawahnya berarti dinyanyikan dengan nada...

a)

tinggi

b)

rendah

c)

pendek

d)

panjang

10.

Menggunakan energi listrik merupakan ... kita dalam kehidupan sehari-hari.

a)

ha

b)

kewajiban

c)

tugas

d)

tanggung jawab