NEW
Font size
WorksheetsINOVASI TEKNOLOGI BIOLOGI
Total questions: 40
Worksheet time: 20mins
Bioteknologi modern memanfaatkan organisme, baik pada tingkat seluler atau molekul , antara lain kultur jaringan, transgenik, dan kloning . jika populasi tanaman semusim dikembangkan terus menerus melalui kultur jaringan secara turun temurun, dampak yang terjadi adalah…
kualitas tanaman menurun akibat usia sel–sel memasuki masa tua
sel-sel selalu mengalami perubahan sampai mengalami fase tiidak produktif
gen-gen dominan termutasi menjadi gen resesif
reproduksi menurun karena gen-gen unggul tergeser
sel-sel semakin tidak adaptif terhadap lingkungan
Berbagai contoh produk bioteknologi. 1.) Minuman beralkohol 2.) Domba kloning 3.) Tape ketan 4.) Antibodi monoklonal Produk bioteknologi modern adalah ....
a. 1, 2, dan 3
b. 1, 2, dan 4
c. 2, 3, dan 4
d. 2, 3, dan 5
e. 3, 4, dan 5
Penerapan bioteknologi untuk mendapatkan varietas-varietas unggul akan menjurus pada ....
a. menurunkan kualitas lingkungan
b. menurunkan kualitas produk pertanian
c. meningkatnya keanekaragaman ekologi
d. meningkatnya keanekaragaman genetik
e. meningkatnya jenis hama tanaman
Mikroorganisme yang efektif untuk pembuatan sel tunggal adalah ....
Spirulina dan Fusarium
Bakteri dan jamur
Spirulina dan Chlorella
Penicillium dan Saccharomyces
Chlorella dan Penicillium
Dalam pembuatan yoghurt, susu kental, ditanami mikroba sejenis Streptococcus thermophillus. Tujuannya untuk ....
menurunkan lemak dan asam
menurunkan suhu dan asam
meningkatkan cita rasa
meningkatkan keasaman
menurunkan kadar asam
Hibridoma sering digunakan untuk memperoleh antibodi. Sel hibridoma merupakan peleburan dari ...
virus dan bakteri
kanker dan limfosit
bakteri dan sel limfosit
bakteri dan kanker
virus dan sel limfosit
Penolakan masyarakat terhadap penanaman kapas transgenik di Sulawesi, karena menimbulkan kekhawatiran pada ekosistemnya yakni ....
Kapas trasngenik tidak ekonomis
Teknik pembentukan kapas transgenik menggunakan virus
Kapas transgenik diduga membawa penyakit menular berbahaya
Pergeseran biodiversitas tanaman kapas asli secara besar- besaran
Kapas transgenik sulit dirawat oleh petani setempat
Proses pembentukan organisme baru, yang secara alamiah tidak mungkin terjadi di alam dapat diperoleh dengan cara teknik rekayasa genetika. Teknik rekayasa genetika didukung/ditunjang oleh adanya hal-hal berikut, kecuali ....
ditemukan enzim endonuklease restriksi
adanya sel yang mampu berfusi
adanya teknik fermentasi
ditemukan enzim ligase
ditemukannya plasmid
Pemanfaatan aplikasi bioteknologi untuk pemenuhan kebutuhan pangan sudah mulai beralih ke pemanfaatan Protein Sel Tunggal (PST) karena memiliki kelebihan kecuali ....
nilai ekonomi tinggi
sumber energinya cukup banyak
kadar protein tinggi 80%
media pembiakannya selulosa, methanol atau minyak bumi
semua orang bisa melakukannya
Contoh bioteknologi dari gambar di samping adalah ...
Hibridoma
Kloning
Transplantasi gen
Kultur jaringan
Transplantasi nukleus
Berikut ini beberapa bahan makanan yang difermentasikan oleh mikroorganisme dengan produk-produknya: Hubungan yang benar antara bahan mentah dengan mikroorganisme dan produknya adalah ....
1 dan 2
1 dan 4
2 dan 3
3 dan 4
3 dan 5
Perhatikan pernyataan ini! 1. Kultur jaringan dapat meningkatkan produksi suatu tanaman 2. Rekayasa genetika dapat meningkatkan kualitas dari tanaman pangan 3. Cara konvensional peningkatan mutu pengadaan pangan umumnya lebih mudah diterima masyarakat dari produk bioteknologi 4. Produk bioteknologi dikhawatirkan menjadi bahan polutan biologi Yang menunjukkan kekurangan dari bioteknologi adalah ....
1 dan 2
1 dan 3
1 dan 4
2 dan 3
3 dan 4
Berikut ini pernyataan tentang pengelolaan limbah dengan menggunakan mikroorganisme.
1.) Untuk memberantas hama dapat digunakan pestisida biologi
2.) Pestisida biologi merupakan mikroorganisme
3.) Pestisida biologi berfungsi mengganti bahan kimia pembasmi insekta hama
4.) Untuk mempercepat reproduksi hama dapat digunakan feromon insekta
5.) Feromon insekta merangsang insekta untuk melakukan perkawinan
Pernyataan di atas yang benar adalah ....
1, 2 dan 3
1, 3 dan 4
2, 3 dan 4
2, 3 dan 5
2, 4 dan 5
Berikut ini merupakan peranan bakteri dalam pemisahan logam:
1.) Thiobacillus ferooxidans tumbuh pada lingkungan yang mengandung zat organik
2.) Thiobacillus ferooxidans adalah salah satu spesies kemolitotrop (bakteri pemakan batuan)
3.) Bakteri Khemoitotrop memperoleh energi dari oksidasi organik
4.) Para penambang mineral melakukan pembiakan murni terhadap Thiobacillus ferooxidans untuk pemisahan logam murni
Pernyataan di atas yang benar ditunjukkan oleh nomor ....
1 dan 2
1 dan 3
1 dan 4
2 dan 3
2 dan 4
16. Tujuan penambahan rasa pada growol dibawah ini, kecuali...
a. membuat rasa growol semakin nikmat
b. mengurangi aroma yang menyengat dari growol
c. membuat growol semakin menarik bagi konsumen
d. merupakan salah satu inovasi dari growol
e. memperbaiki rasa dan tampilan growol
Proses perendaman singkong pada pembuatan growol bertujuan untuk memicu proses fermentasi yang melibatkan bakteri yaitu...
a. Lactobacillus plantarum dan Lactobacillus rhamnosus
b. Lactobacillus protectus dan Lactobacillus rhamnosus
c. Staphylococcus aureus dan Staphylococcus typhimurium
d. Escherichia coli dan Bacillus cereus
e. Moraganella morganii dan Shigella dysentriae
Bahan-bahan:
1. Singkong
2. Gula jawa
3. Daun pisang
4. Kelapa
Dari bahan-bahan diatas manakah yang digunakan untuk membuat growol.....
a. 1&2
b. 1&3
c. 2&3
d. 3&4
e. semua benar
Perhatikan pernyataan ini!
1. Kultur jaringan dapat meningkatkan produksi suatu tanaman
2. Rekayasa genetika dapat meningkatkan kualitas dari tanaman pangan
3. Cara konvensional peningkatan mutu pengadaan pangan umumnya lebih mudah diterima masyarakat dari produk bioteknologi
4. Produk bioteknologi dikhawatirkan menjadi bahan polutan biologi
Yang menunjukkan kekurangan dari bioteknologi adalah ....
a. 1 dan 2
b. 1 dan 3
c. 1 dan 4
d. 2 dan 3
e. 3 dan 4
Cabang ilmu biollogi yang mempelajari pemanfaatan organisme lain untuk menghasilkan produk yang berguna adalah….
Mikrobiologi
Genetika
Botani
Bioteknologi
Ekonomi
Dibawah ini yang bukan merupakan prinip dasaar dari pengembangan bioteknologi adalah….
Agen Biologis
Pendayagunaan secara teknologi dan industrial
Menghasilkan produk yang termodifikasi
semua jawaban benar
Tidak ada jawaban
Bioteknologi dibedakan menjadi dua macam yaitu….
Konvensional dan moderat
konvensional dan maju
konvensional dan Modern
Modern dan Teknologi
Konvensional
Jamur yang digunakan dalam proses pembuatan roti adalah….
Sacharomyces cereviceae
Sacharomyces aureus
Lactobacillus bulgaricus
Rhizopus oligosporus
Rhizopus wentii
Perhatikan data mikroba yang digunakan dalam bioteknologi konvensional berikut :
(1) Rhyzopus oryzae
(2) Saccharomyces cerevisae
(3) Neurospora sithophyla
(4) Acetobacter xylium
Mikroba yang digunakan untuk pembuatan tempe dan sari kelapa secara berurutan ditunjuk oleh nomor ....
1 dan 3
2 dan 3
1 dan 4
2 dan 4
1 dan 2
Perubahan pada proses pembuatan bir dan anggur dengan memanfaatkan jamur Saccaharomyces cerevisiae adalah ....
amilum menjadi gula
Gula menjadi alkohol
Gula menjadi amilum
Gula menjadi selulosa
karbohidrat menjadi protein
Bahan dasar pembuatan roti adalah tepung terigu yang ditaburi mikroorganisme Saccharomyces cerevisiae agar dapat mengembang. Perubahan yang dilakukan mikroorganisme tersebut terhadap bahan dasar pembuatan roti adalah ....
Mengubah glukosa menjadi alkohol dan CO2
Mengubah alkohol menjadi glukosa dan CO2
membentuk Co2, O2 dan uap air
Membentuk gas Co2 dari tepung
mengubah karbohidrat
Timbulnya rasa pahiit pada tape singkong yang dibiarkan terlalu lama disebabkan oleh terbentuknya ...
alkohol oleh jamur Saccharomyces
asam cuka oleh bakteri Acetobacter sp
metana oleh bakteri Metanobacterium sp
jamur oleh jamur Aspergillus flavus
adanya sukrosa
Dampak negative yang mungkin ditimbulkan bioteknologi adalah sebagai berikut kecuali….
Munculnya gangguan kesehatan
Dihasilkannya produk baru yang bermanfaat untuk manusia
Tergangguanya keanekaragaman hayati dan ekositem
Munculnya pathogen baru
menghasilkan makanan
Bioteknologi yang memanfaatkan mikroorganisme lain dalam prosesnya me rupakan dasar dari jenis bioteknologi….
Modern
Kultur Jaringan
Konvensional
Rekayasa Genetika
kloning
Proses fermentasi makanan yang menggunakan jasa bakteri ditunjukkan oleh gambar....
Berbagai contoh produk bioteknologi.
1. Minuman beralkohol
2. Domba kloning
3. Hormon interferon
4. Tape ketan
5. Antibodi monoklonal
Produk bioteknologi modern adalah .....
1, 2 dan 3
1, 3 dan 4
2, 3 dan 4
2, 3 dan 5
3, 4 dan 5
Makanan seperti tampak pada gambar diproduksi dengan teknik fermentasi yang dilakukan oleh mikroorganisme....
Rhyzopus oryzae
Lactobaccilus casei
Aspergillus wentii
Acetobacter xylinum
Monillia sitophilia
Kloning merupakan teknologi yang digunakan untuk menghasilkan individu yang
secara genetik identik dengan induknya. Teknologi ini apabila diterapkan pada berbagai jenis hewan dalam jangka waktu panjang dapat menyebabkan dampak negatif yaitu….
akan terjadi isolasi reproduksi antar spesies
menurunkan keanekaragaman hayati
menurunkan jumlah anggota populasi
akan terjadi kepunahan secara missal
menghasilkan individu berumur pendek
Bioteknologi di bawah adalah ...
Hibridoma
Kloning
Transplantasi gen
Kultur jaringan
Transplantasi nucleus
Bioteknologi tidak selalu aman bagi lingkungan. Tanaman transgenic dikhawatirkan menimbulkan ancaman terhadap lingkungan berupa….
tanah menjadi tandus akibat pemakaian pupuk kimia
terjadinya pencemaran gen apabila menyerbuki tanaman sejenis
membutuhkan banyak pestisida untuk membunuh hama
bakteri dan jamur pembusuk meningkat jumlahnya
timbulnya wabah penyakit baru yang sulit diobati
Perhatikan ciri-ciri bioteknologi berikut!
1) Memerlukan teknologi dan peralatan yang canggih
2) Pengaruh jangka panjang sudah diketahui
3) Hasil yang diperoleh dapat diperhitungkan
4) Menghasilkan organisme yang sifatnya baru
5) Perbaikan genetik tidak terarah
Ciri-ciri bioteknologi modern ditunjukkan oleh angka….
1), 2), dan 3)
1),3), dan 4)
2), 3),dan 5)
2), 4), dan 5)
Perhatikan produk-produk Bioteknologi berikut ini!. Dalam proses pembuatannya memerlukan bantuan bakteri....
Rhyzopus oryzae
Lactobaccilus bulgaricus
Acetobacter xylinum
Aspergillus wentii
Penicillium roqueforti
Streptomisin merupakan salah satu jenis antibiotik yang dihasilkan oleh bakteri
Streptomyces griseus. Antibiotic tersebut dimanfaatkan manusia untuk….
menghambat pertumbuhan mikroorganisme pathogen
mengurangi rasa sakit
melarutkan darah beku
meningkatkan kekebalan tubuh
menurunkan demam
Apa itu teknologi pangan?
Teknologi yang mempermudah pengolahan makanan
Teknologi yang berkaitan dengan panen
Teknologi yang merubah bahan pangan menjadi panganan lain yang lebih awet dan variatif
Teknologi untuk membatasi konsumsi pangan
Teknologi yang konvensional
Dengan teknologi pangan, dapat menghasilkan berbagai macam jenis makanan berbahan dasar kacang kedelai. Hal itu menunjukan kelebihan teknologi pangan yaitu...
Monoton
Membosankan
Awet
Variatif
Enak
salah satu manfaat teknologi pangan adalah...
menghasilkan pakaian
mengurangi kebutuhan
membuat makanan mudah basi
mambuat makanan tahan lama
tidak bermanfaat
