wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Ryby

Total questions: 20

Worksheet time: 7mins

Name
Class
Date
1.

Ryby można podzielić, uwzględniając

a)

zawartość węglowodanów

b)

zawartość witamin i składników mineralnych

c)

środowisko w którym żyją

d)

wszystkie odpowiedzi są prawidłowe

2.

Przykładem ryby żyjącej w środowisku słodkowodnym jest:

a)

karp

b)

śledź

c)

dorsz

d)

turbot

3.

Ryba przedstawiona na zdjęciu to:

a)

śledź

b)

karp

c)

turbot

d)

węgorz

4.

Zdjęcie przedstawia:

a)

czerwony kawior z łososia

b)

czerwony kawior z karpia

c)

czerwony kawior z pstrąga

d)

czerwony kawior z makreli

5.

Zdjęcie przedstawia wędzoną:

a)

flądrę

b)

solę

c)

makrelę

d)

sielawę

6.

Mięśnie ryb zbudowane są z segmentów tzw.

a)

miozynów

b)

tranżerów

c)

miomerów

d)

tyranów

7.

Ryby morskie są cennym źródłem:

a)

selenu, magnezu i azotu

b)

miedzi, cynku i jodu

c)

siarki, fosforu i potasu

d)

węgla, tlenu i wodoru

8.

Mięso ryb jest dobrym źródłem:

a)

węglowodanów

b)

białka

c)

soli mineralnych

d)

wody

9.

Ryby świeże, powinny być przechowywane w temperaturze:

a)

od -18OC do -2OC

b)

od +2OC do 10OC

c)

od -2OC do +2OC

d)

od +0OC do +2OC

10.

Specyficznym rybnym produktem solonym, są wytwarzane z sardeli, dojrzewające przez 6-7 miesięcy w nasyconym roztworze soli kuchennej, w temp. 17-22OC to:

a)

Frutti de Mare

b)

Escargots

c)

Anchois

d)

Ratatouille

11.

Przedstawione na zdjęciu Rolmopsy śledziowe, należą do:

a)

Prezerw rybnych

b)

Konserw rybnych

c)

Marynat rybnych

d)

Wszystkie odpowiedzi są prawidłowe

12.

Zdjęcie przedstawia:

a)

Langustę

b)

Homara

c)

Kraba

d)

Kalmara

13.

Zdjęcie przedstawia:

a)

krewetki koktajlowe

b)

krewetki Fresh Water

c)

krewetki zimnowodne

d)

krewetki Black Tiger

14.

Zdjęcie przedstawia:

a)

mule

b)

mątwy

c)

ośmiorniczki

d)

kalmary

15.

Zdjęcie przedstawia:

a)

Ostrygi

b)

Omułki

c)

Ostrorożce

d)

Omanki

16.

Zdjęcie przedstawia "Przegrzebki" czyli inaczej:

a)

małże św. Krzysztofa

b)

małże św. Jakuba

c)

małże św. Jerzego

d)

małże św. Konstantego

17.

Na zdjęciu przedstawione są:

a)

ostrygi

b)

mule

c)

przegrzebki

d)

ucho morskie

18.

Czarny kawior pozyskuje się z ikry:

a)

łososia

b)

jesiotra

c)

sielawy

d)

makreli

19.

Na zdjęciu przedstawiona jest ryba, która nazywa się:

a)

Tuńczyk

b)

Dorsz

c)

Flądra

d)

Jesiotr

20.

Gotowanie "na niebiesko" to sposób przyrządzania ryb słodkowodnych, nieoczyszczonych ze śluzu z dodatkiem octu, do których należy:

a)

szprot

b)

witlinek

c)

dorsz

d)

karp

Similar Resources on Wayground

Elementy półprzewodnikowe oraz prostowniki

20 questions

Elementy półprzewodnikowe oraz prostowniki

quiz

Worksheet

•

1st - 12th Grade