NEW
Font size
Worksheets24. Tea
Total questions: 11
Worksheet time: 6mins
1. Mit nevezünk teának?
Teának a teacserje levelét, illetve annak forrázatát nevezzük
Teának a teafa levelét, illetve annak forrázatát nevezzük
Teának a teacserje virágát, illetve annak forrázatát nevezzük
2. Földünk legnagyobb teatermelő országa
Madrid
India
Bulgária
3. A feldolgozás módjától függően
fekete, zöld és fehér teát különböztetünk meg.
piros, zöld és sárga teát különböztetünk meg.
fekete, zöld és sárga teát különböztetünk meg.
4. Fekete tea
leszedett leveleket először fonnyasztják
leszedett virágokat először fonnyasztják
leszedett leveleket először szárítják
5. A zöld tea készítésekor
első műveletként szárítással hatástalanítják az enzimeket, így az erjedés nem következik be
első műveletként gőzöléssel hatástalanítják az enzimeket, így az erjedés nem következik be
első műveletként főzéssel hatástalanítják az enzimeket, így az erjedés nem következik be
6. A sárga tea
hosszú ideig tartó erjesztéssel készül
rövid ideig tartó gőzöléssel készül
rövid ideig tartó erjedéssel készül
7. Az assami tea
kisebb levelű, vastagabb és finomabb szemcséjű
nagyobb levelű, vékonyabb és finomabb erezetű
nagyobb virágú, vékonyabb és finomabb levelű
8. A kínai tea levelei kisebbek, vaskosabbak, durvább erezetűek
igaz
hamis
10. A tea élvezeti értékét
illóolajok, szcharidok, észterek és más szerves molekulák adják
vitaminok, aldehidek, zsírok és más szerves vegyületek adják
illóolajok, aldehidek, észterek és más szerves vegyületek adják
11. A teacserje
1 éves korában szedhető először
3 éves korában szedhető először
5 éves korában szedhető először
12. Tetszettek a kérdések?
igen
nem
kicsit
egyáltalán
