WorksheetsBioteknologi Remed
Total questions: 25
Worksheet time: 10mins
Produk berikut yang dibuat dengan bantuan bakteri adalah ....
tahu
kecap
yoghurt
tempe
Berikut ini yang termasuk bioteknologi adalah ....
pemanfaatan kedelai untuk membuat tahu
pemanfaatan bakteri untuk pengomposan
menggabungkan dua sifat tanaman dengan cara okulasi
pemanfaatan bakteri untuk membuat asam cuka
Adonan roti yang sudah diberi khamir (Sacharomyces cereviseae) harus ditutup rapat dengan tujuan agar ....
khamir melakukan respirasi anaerob yang akan menghasilkan alkohol dan oksigen
khamir melakukan respirasi aerob yang akan menghasilkan alkohol dan oksigen
khamir melakukan respirasi aerob yang akan menghasilkan alkohol dan karbondioksida
khamir melakukan respirasi anaerob yang akan menghasilkan alkohol dan karbondioksida
Pembuatan insulin dengan menyisipkan gen pembentuk insulin dengan gen bakteri adalah salah satu contoh aplikasi bioteknologi yang disebut ....
kloning
mutasi
transplantasi
rekayasa genetika
Di sajikan data nama mikroorganisme:
1. Rhizopus oligosporus
2. Lactobacillus bulgaricus
3. Monillia sitophilia
4. Streptococcus sp
Bioteknologi konvensional sering dipakai dalam kehidupan sehari-hari masyarakat. Pada pembuatan tempe terjadi proses fermentasi mengubah protein menjadi asam amino sedangkan pembuatan yogurt terjadi fermentasi mengubah laktosa menjadi asam laktat, mikroorganisme yang digunakan untuk membuat tempe dan yogurt adalah nomor...
1 dan 2
2 dan 3
2 dan 4
4 dan 1
Pada masyarakat petani kedelai maka untuk meningkatkan nilai gizi dan bisa memenuhi kebutuhan protein masyarakatnya, maka dapat menerapkan biotehnologi konvensional. Contoh biotehnologi yang dilakukan adalah memanfaatkan....
Rhizopus oryzae untuk membuat tempe
Neurospora sitophyla untuk membuat kecap
Acetobacter xylinum untuk membuat oncom
Saccharomyces cerviseae untuk membuat tempe
Dampak negatif yang ditimbulkan dari pemanfaatan biotehnologi trangenik dalam pelestarian spesies tertentu adalah ....
kerusakan plasma nutfah
munculnya bibit unggul
timbunya jenis baru
cepat bereproduksi
Selain dimanfaatkan dalam pembuatan kecap Aspergillus wentii dapat pula digunakan dalam pembuatan produk....
yogurt
keju
tauco
margarin
Kemajuan bioteknologi mampu mengubah peradaban dunia sehingga menyejahterakan kehidupan manusia. Namun sesuai dengan perkembangannya pemanfaatan bioteknologi telah berdampak pada kualitas lingkungan di mana manusia hidup di dalamnya. Salah satu dampak negatifnya adalah....
dikembangkannya tanaman transgenik yang tahan terhadap hama
ditemukan serangga mutan yang tahan terhadap insektisida
pengolahan biji besi dengan memanfaatkan bakteri Thiobacillus ferrooksidans
meningkatnya keanekaragaman hayati dalam lingkungan
Perhatikan pernyataan di bawah ini!
(1) Pembuatan cuka dengan menggunakan Acetobacter sp
(2) Rekayasa genetik untuk menghasilkan bibit unggul
(3) Pembuatan yogurt dengan menggunakan bakteri
(4) Teknik hipofisasi pada ikan
Manakah dari pernyataan tersebut yang merupakan penerapan bioteknologi modern di bidang pangan yang mendukung kelangsungan hidup?
1 dan 2
1 dan 3
2 dan 4
2 dan 3
Perhatikan pernyataan di bawah ini!
(1) Vaksin digunakan untuk mencegah serangan penyakit
yang berasal dari mikroorganisme
(2) Budidaya tebu transgenik yang tahan pada lahan kering
(3) Transplantasi inti adalah pemindahan inti dari satu sel
ke sel yang lain
(4) Bioremediasi adalah penanggulangan pencemaran
dengan bantuan bakteri
Contoh penerapan bioteknologi di bidang pangan adalah…
1
2
3
4
Produk berikut yang dibuat dengan bantuan bakteri adalah ....
Jamur Aspergillus wentii berperan dalam pembuatan ....
tapai
oncom
tempe
kecap
Bioteknologi dapat digunakan dalam bidang pangan yaitu untuk memproduksi berbagai makanan melalui penerapan bioteknologi konvensional (fermentasi). Pasangan mikroorganisme dan jenis makanan yang benar terdapat pada . . . .
Lactobacillus lactis – Tauco
Streptomyces thermophilus - Brem
Endomycopsis burtonii – Tapai
Acetobacter xylinum – Nata de coco
Pernyataan berikut ini merupakan peran bioteknologi di berbagai bidang:
1. Pembuatan vaksin
2. Pembuatan antibody monoclonal
3. Pembuatan antibiotic
4. Tanaman transgenic
5. Plant breeding
6. Kultur jaringan
Pernyataan yang merupakan peranan bioteknologi dalam bidang kesehatan ditunjukan oleh nomor . . . .
1, 2 dan 3
2, 3 dan 4
3, 4 dan 5
4, 5 dan 6
Para petani menghadapi masalah berupa produksi pertanian yang tidak maksimal. Hal ini disebabkan karena kurangnya bibit unggul dalam jumlah besar. Jenis bioteknologi yang dapat diterapkan untuk mengatasi permasalahan tersebut adalah . . . .
Hibridoma
Kultur jaringan
Rekayasa genetika
Rekombinasi DNA
Berikut ini yang merupakan penerapan bioteknologi dalam bidang forensik adalah . . . .
Hibridoma
Kultur jaringan
DNA Fingerprinting
Rekombinasi DNA
Dampak lain dari pencemaran tersebut adalah rusaknya ekosistem bakau. Lapisan minyak yang terbentuk di permukaan laut akan dapat menutupi akar bakau yang mengakibatkan pertukaran antara O2 dan CO2 pada akar bakau berkurang. Untuk mengatasi masalah tersebut maka digunakan . . . .
Bakteri fermentasi
Bakteri Pseudomonas
Endomycopsis burtonii
Bakteri Staphylococcus aureus
Jenis-jenis mikroorganisme sebagai berikut :
1. Penicilium camemberti
2. Streptococcus thermophillus
3. Lactobacillus bulgaris
4. Aspergillus soyae
Mikroorganisme yang berperan dalam pembuatan yoghurt meliputi nomor….
1 dan 3
1 dan 4
2 dan 3
3 dan 4
Perhatikan daftar Algae berikut:
1. Euglena sp
2. Rhizobium sp
3. Chlorella sp
4. Spirulina sp,
Algae yang menjadi sumber makanan kelompok protein sel tunggal (PST) adalah ....
1 dan 2
1 dan 3
2 dan 4
3 dan 4
Organisme yang berperan dalam fermentasi makanan pada gambar adalah....
Saccharomyces cerevisae
Neurospora crasa
Acetobacter xylinum
Penicillium notatum
Teknik perbanyakan tumbuhan seperti tampak pada gambar adalah....
vertikultur
kultur jaringan
transgenik
kloning
Makanan yang dibuat melalui proses bioteknologi adalah ....
tahu, nata de coco, tempe
kecap, roti tawar, tart
yogurt, keju, oncom
asinan, coconut oil, bir
Antibiotik merupakan salah satu komponen penting dalam dunia kedokteran. Mikroorganisme yang dapat menghasilkan antibiotik adalah ....
Saccharomyces cerevisae
Neurospora crasa
Monilia sitholphyla
Penicilium notatum
Penerapan bioteknologi konvensional di bidang pangan ada yang menggunakan bantuan mikroorganisme berupa jamur atau bakteri. Produk makanan yang menggunakan jasa bakteri dalam proses pembuatannya adalah ….
nata de coco
tape
oncom
tempe
