NEW
Font size
WorksheetsUH Bioteknologi
Total questions: 15
Worksheet time: 8mins
Bioteknologi yang memanfaatkan makhluk hidup dengan cara sederhana dan diperoleh dengan cara turun menurun adalah ....
modern
terapan
konvensional
molekuler
Perbedaan antara bioteknologi konvensional dengan bioteknologi modern terletak pada ....
produk yang dihasilkan
manfaat produknya
prinsip-prinsip ilmiah yang digunakan
mikroorganisme yang digunakan
Produk berikut yang dibuat dengan bantuan bakteri adalah ....
Jamur Rhizopus sp berperan dalam pembuatan ....
Perhatikan produk-produk makanan berikut:
1) Tempe 2) Tahu 3) Tapai 4) Bir 5) Sirup 6) Kecap.
Produk makanan dan minuman yang memanfaatkan mikroorganisme adalah...
1,2 dan 5
3,5 dan 6
4,5, dan 6
3,4 dan 6
Perhatikan gambar ini!
Mikroorganisme berikut yang digunakan untuk membuat produk makanan diatas adalah …..
Rhizopus oligospora, Saccharomyces cereviceae
Rhizopus oryzae, Aspergillus wentii
Streptococcus, Aspergillus flavus
Lactobacillus, Aspergillus oryzae
Contoh pemanfaatan mikroba untuk produksi pangan adalah dalam pembuatan
yakult dan syrup
Tapai dan kecap
Susu kedelai dan tempe
Sari buah dan Roti
Produk bioteknologi yang menggunakan bahan dasar susu adalah:
keju,tapai dan tempe
mentega, yougurt dan roti
oncom, mentega dan acar
keju, mentega dan yougurt
Produk bioteknologi yang menggunakan kedelai
kecap, tauco, tempe
tempe, tauco, oncom
keju, acar, mentega
yougurt, mentega, kecap
Proses fermentasi makanan yang menggunakan jasa mikroorganisme Lactobacillus lactis ditunjukkan oleh gambar....
Cabang ilmu biologi yang mempelajari pemanfaatan organisme lain untuk menghasilkan produk yang berguna adalah….
Mikrobiologi
Genetika
Botani
Bioteknologi
Berikut ini yang bukan termasuk bioteknologi adalah....
pemanfaatan jamur untuk membuat tape
pemanfaatan jamur untuk membuat kecap
menggabungkan dua sifat tanaman dengan cara okulasi
pemanfaatan bakteri untuk membuat asam cuka
Untuk mendapatkan keturunan sapi yang unggul, seorang dokter hewan memasukkan spermatozoid sapi unggul ke dalam rahim sapi betina. Proses yang dilakukan oleh dokter tersebut disebut....
kloning
inseminasi buatan
bayi tabung
transplantasi inti
Dalam penerapannya, bioteknologi konvensional memiliki perbedaan dengan bioteknologi modern yaitu….
Menggunakan peralatan yang canggih
Menggunakan bagian mikroorganisme seperti potongan gen
Sifat mikroorganisme yang digunakan tidak mengalami perubahan
Sifat mikroorganisme yang digunakan mengalami perubahan karena adanya rekombinasi DNA
Pernyataan berikut merupakan penerapan prinsip bioteknologi
1) Pembuatan alkohol dengan pemanfaatan Saccharomyces sp.
2) Pembuatan nata de coco dengan pemanfaatan Acetobacter xylinum
3) Pemisahan logam dari bijinya dengan pemanfaatan Thiobacillus ferrooxidans
4) Pembuatan hormon pertumbuhan dengan pemanfaatan Escherichia coli
Produksi yang menerapkan prinsip bioteknologi konvensional adalah ….
1 dan 4
1 dan 2
3 dan 4
2 dan 4
