wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Bean Spot

Total questions: 20

Worksheet time: 10mins

Name
Class
Date
1.

Berapa shoot coffee untuk pembuatan Kopi jaodel?

a)

2 shoot

b)

1 shoot

c)

satu kopi

d)

satu cangkir

2.

IHB dimasak berapa menit ??

a)

3 detik

b)

3 jam

c)

8 menit

d)

3 menit

3.

Es kopi apa yang ada campuran pandan nya??

a)

es kopi klepon

b)

es kopi jadoel

c)

es kopi gula aren

d)

es putu ayu

4.

Berapa menit IHB puff dimasak??

a)

3 menit

b)

10 menit

c)

22 menit

d)

3 jam

5.

dibawah ini mana yang termasuk variance IHB puff

a)

sweet corn

b)

bbq rendang

c)

salmon

d)

sausage ayam

6.

alat apa yang digunakan untuk menakar syrup???

a)

jigger

b)

measuring jug

c)

porta filter

d)

serving tong

7.

sebutkan apa saja rasa ihb yang ada di toko!

a)

coklat jadoel, coklat keju, coklat pandan

b)

sweet corn,chicken rendang,sausage

c)

coklat mentega, sweet puff,jagung manis

d)

coklat jadoel,sausage pizza, coklat keju

8.

Biji kopi yang digunakan di alfamart apa saja??

a)

arabica liberica

b)

arabica lutesrica

c)

arabica robusta

d)

arabica

9.

Berapa SLA penyiapan kopi??

a)

3 menit

b)

5 menit

c)

10 menit

d)

2 menit

10.

berapa gram biji kopi yang digunakan dalam setiap pembuatan espresso 1 shoot??

a)

10 gram

b)

5 gram

c)

6 gram

d)

12 gram

11.

sebutkan alat apa yang digunakan untuk menakar susu??

a)

measuring jug

b)

jigger

c)

jug

d)

sendok takar

12.

Mesin kopi di concept Advance

a)

Faema

b)

Delonghi

c)

Lamarjoko

d)

Elleta

13.

Sebelum dimasak Roti IHB wajib d thawing di??

a)

chiller

b)

meja oven

c)

Pao Steamer

d)

Freezer

14.

Berapa suhu yang digunakan untuk me re heat IHB??

a)

175

b)

200

c)

250

d)

170

15.

Berapa Suhu yang dipakai untu me reheat DANIS HOLL GREEN TEA??

a)

300

b)

175

c)

170

d)

200

16.

Berapa lama masak Chicken di dalam Oven??

a)

19 Menit

b)

20 Menit

c)

24 Menit

d)

19 Menit

17.

Berapa lama Exp IHB Polo Coffee

a)

1 hari

b)

4 hari

c)

3 hari

d)

2 hari

18.

Berapa gr Prafe yang ditambahkan di chesspresso??

a)

15 ml

b)

12 gr

c)

15 gr

d)

20 gr

19.

Berapa ml susu Fresh milk yang ditambahkan untuk pembuatan Es CaffeLatte??

a)

100 ml

b)

130 ml

c)

75 ml

d)

120 ml

20.

Berapa Esspresso yang ditambahkan untuk pembuatan Ice Cappucino??

a)

2 shoot

b)

1 shoot

c)

3 shoot

d)

tidak ditambahkan