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Repaso ALQ. TEMA 4-5

Total questions: 27

Worksheet time: 14mins

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1.

«Cantidad ingerida de dicho nutriente por debajo de la cual

aparece un estado carencial».

a)

Ingesta mínima de un nutriente

b)

Ingesta máxima tolerable

c)

Requerimiento medio

estimado o RME

d)

Ingesta adecuada o

IA

2.

Ingesta diaria más alto de un nutriente que no produce efectos

adversos

a)

Ingesta mínima de un nutriente

b)

Ingesta máxima tolerable

c)

Requerimiento medio

estimado o RME

d)

Ingesta adecuada o

IA

3.

¿Cuál es incorrecta respecto al Intervalo Aceptable de Distribución de Macronutrientes?

a)

Intervalo de ingesta de una fuente

b)

Se asocia con menor riesgo de padecer enfermedades crónicas.

c)

Se expresa en porcentaje del valor calórico total de la dieta (VCT)

d)

Indica el valor de ingesta de minerales y vitaminas

4.

Entre el 10 y 15% del VCT corresponde a...

a)

Proteínas

b)

Grasas saturadas

c)

Azúcares

d)

Minerales

5.

¿Cuál es incorrecta sobre los Objetivos nutricionales?

a)

Son universales

b)

Se aplican a población sana

c)

Tienen en cuenta los hábitos alimenticios del país

d)

Se aportan en forma de pirámide

6.

Las primeros objetivos nutricionales fueron marcados por...

a)

SENC

b)

FAO

c)

AECOSAN

d)

ONU

7.

¿En qué año se marcaron los primeros objetivos nutricionales en España?

a)

1995

b)

1997

c)

2014

d)

2004

8.

Las pirámides alimentarias son guías alimentarias para alcanzar los objetivos nutricionales

a)

V

b)

F

9.

La primera pirámide alimentaria se lanzó en España en el año

a)

2004

b)

2014

c)

2005

d)

2001

10.

Las recomendaciones de frecuencia de consumo de cereales son de...

a)

4-6 raciones al día

b)

4-6 raciones a la semana

c)

5-7 raciones a la semana

d)

2-3 raciones al día

11.

las recomendaciones de frutos secos son de 3-7 raciones a la semana

a)

V

b)

F

12.

Las recomendaciones de fibra en mujeres son de entre 22-25 g/día

a)

V

b)

F

13.

¿En cuál de estas, las recomendaciones hablar de cubrir las necesidades del 97% de la población?

a)

Aporte dietético recomendado o ADR

b)

Ingesta adecuada o IA

c)

Requerimiento medio estimado o RME

14.

Las recomendaciones de nutrientes variarán según Varían según edad, genero, estado fisiológico

a)

V

b)

F

15.

¿Qué parámetro utilizarías para conocer la distribución de la grasa?

a)

IMC

b)

ICC

c)

% grasa

d)

Perímetro de cintura

16.

La precisión de la báscula debe ser de...

a)

100 g

b)

10 g

c)

1 g

d)

100 mg

17.

La precisión de la cinta de antropometría debe ser de...

a)

100 mm

b)

1 cm

c)

1 mm

d)

10 micrometros

18.

El paquímetro sirve para medir....

a)

Diámetros

b)

Pliegues

c)

Radios

d)

Longitudes

19.

Un IMC de 27,9 se considera

a)

Normopeso

b)

Sobrepeso tipo II

c)

Obesidad tipo I

d)

Obesidad extrema

20.

¿Qué pliegue se relaciona por el contenido de grasa total del cuerpo?

a)

Bicipital

b)

Tricipital

c)

Subescapular

d)

Umbilical

e)

Peroneal

21.

¿Qué valores de ICC indicarían un riesgo cardiovascular bajo en mujeres?

a)

Menos de 0.8

b)

menos de 0.9

c)

Entre 0.8-0.84

d)

Entre 0.8 y 1

22.

¿Cuál de estas no es una ventaja de la báscula de impedancia?

a)

Rapido

b)

Poco intrusivo

c)

Poco entrenamiento para su uso

d)

Válido para cualquier persona

23.

¿Cual de estos es un indicador de masa proteica en un análisis de sangre?

a)

Albumina

b)

Hemoglobina

c)

Glicina

d)

insulina

24.

¿Cuál de estas afirmaciones sobre la transferrina no es cierta?

a)

Aumenta en déficit de hierro

b)

Disminuye en el embarazo

c)

Disminuye en el síndrome nefrótico

d)

Disminuye si hay infecciones

25.

¿Cuál de los métodos de cribad está especialmente diseñado para la población geriátrica?

a)

MUST

b)

NRS 2002

c)

MNA

d)

VGS

26.

¿Cuál de los métodos de cribad está especialmente diseñado y es útil para personas que van a ser intervenidas quirúrgicamente?

a)

MUST

b)

NRS 2002

c)

MNA

d)

VGS

27.

¿Cuál de las siguientes características no es correspondería a los métodos de cribado?

a)

Deben ser reproducibles

b)

Deben ser fiables

c)

Deben ser prácticos

d)

Deben ser internacionales