wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Białka 3F

Total questions: 13

Worksheet time: 7mins

Name
Class
Date
1.

Wiązanie łączące aminokwasy w białku to wiązanie

a)

peptydowe

b)

wodorowe

c)

glikozydowe

d)

estrowe

e)

hydrofobowe

2.

W skład białek wchodzą pierwiastki biogenne:

a)

C H O

b)

C H O N

c)

C H O N P

d)

C H O N S

3.

Ile rodzajów aminokwasów buduje białka organizmów żywych?

a)

10

b)

15

c)

20

d)

25

4.

Wiązanie między aminokwasami w białku to wiązanie:

a)

glikozydowe

b)

peptydowe

c)

estrowe

d)

wodorowe

5.

Rolą hemoglobiny jest transport w organizmie tlenu

a)

Prawda

b)

Fałsz

6.

Keratyna buduje:

a)

kości

b)

chrząstki

c)

paznokcie

d)

skórę

7.

Białka ze względu na kształt

a)

globularne

b)

fibliralne

8.

podział białek

a)

proste i złożone

b)

nasycone i nienasycone

9.

Który produkt zawiera pełnowartościowe białka?

a)

Jaja

b)

zboża

c)

warzywa

10.

Białka to

a)

Polimery kondensacyjne aminokwasów

b)

Monomery aminokwasów

c)

Jednofunkcyjne pochodne węglowodorów

d)

Peptydy złożone z kilku aminokwasów

11.

Jaki proces zachodzi, gdy działamy alkoholem na białko w temperaturze pokojowej

a)

denaturacja

b)

estryfikacja

c)

peptyzacja

d)

koagulacja

12.

Jaką funkcję w organizmie pełnią białka?

a)

budulcową

b)

energetyczną

c)

zapasową

13.

Białka występują:

a)

tylko w organizmach roślinnych

b)

tylko w organizmach zwierzęcych

c)

we wszystkich organizmach