wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Липиттер(майлар)

Total questions: 12

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.
1. Барлық майларға тән қасиет
a)
A. Гидрофилді
b)
B. Гидрофобты
c)
C. Жылыуды жақсы өткізеді
d)
D. Қозғыштық
e)
E. Жирлғыштық
2.
2.Қаныққан май дегеніміз
a)
A. зиянды майлар
b)
В. өсімдік майы
c)
С. пайдалы майлар
d)
D. транс-майлар
e)
E. балық майы
3.
3.1 г май ыдырағанда түзілетін энергия:
a)
А.38,9 кДж
b)
В.36,8 кДж
c)
С.366кДж
d)
D.388 кДж
e)
E. 17,6кДж
4.
4.Жарамдылық мерзімін ұлғайту үшін пайдаланатын майлар
a)
A.қаныққан майлар
b)
B.қанықпаған майлар
c)
C.транс-майлар
d)
D. Кокос майы
e)
Е. Барлық майлар
5.
5.Қаныққан май қышқылына жатады
a)
А. стераин
b)
В. оллеин
c)
С. арахидон
d)
D. ринол
e)
E. линол
6.

Табиғи липидтің құрамындағы қанықпаған қышқылдардың ішінде кеңінен таралғаны,

a)

А.каприл

b)

В.арахин

c)

С.олеин

d)

D.каприн

e)

E.лаурин

7.

.Майлардың ортақ қасиеті

a)

А.спиртте нашар ериді

b)

В.гидрофобтылығы

c)

С.эфирде ерімейді

d)

D.кристал заттар

e)

E.гидрофильді

8.

Рационда бір тəулікте қажет май мөлшері

a)

А.100г

b)

В.90г

c)

С.60г

d)

D.40г

e)

E.20г

9.

Зиянды майлар тобы

a)

А.жануарлар майы

b)

В.балық майы

c)

С.транс-майлар

d)

D.өсімдік майы

e)

E.қаныққан май

10.

Барлық майлардың құрамында ... бар

a)

A . көміртек пен оттек

b)

B .көміртек пен сутек

c)

C .көміртек, сутек және оттек

d)

D .көміртек, сутек және азот

e)

Е. көміртек пен азот

11.

Қанықпаған майлардағы көміртек атомдарының тізбегі

a)

A .қос байланыс

b)

B .дара байланыс

c)

C .үштік байланыс

d)

D. иондық байланыс

e)

Е. Пептиттік

12.

Өсімдік майларын жоғары температурада қыздыру арқылы алынатын майлар

a)

А) қаныққан

b)

В) күрделі

c)

С) қарапайым

d)

Д) транс-майлар

e)

Е) қанықпаған