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我是營養素專家

Total questions: 8

Worksheet time: 3mins

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1.

哪些營養素可以為人體提供大量熱量？

a)

蛋白質

b)

脂肪

c)

礦物質

d)

碳水化合物

2.

蛋白質對人體有甚麼功用？

a)

刺激腸道活動

b)

促進身體成長和發育

c)

為身體提供熱量

d)

組成和修補身體組織

3.

哪一種維生素可以幫助我們保持良好視力？

a)

維生素D

b)

維生素B

c)

維生素A

d)

維生素C

4.

哪一種礦物質幫助人體製造血紅素？

a)

鐵

b)

鈉

c)

鈣

5.

哪些種類的食物含有豐富的膳食纖維？

a)

穀物類

b)

水果類

c)

蔬菜類

d)

豆類

6.

深綠色蔬菜含有較多以下哪些營養素？

a)

鐵

b)

鈣

c)

維生素B

d)

維生素C

7.

肝臟和奶品類含有哪些豐富的維生素？

a)

維生素A

b)

維生素B

c)

維生素C

d)

維生素D

8.

每天喝足夠的水和進食足夠的膳食纖維能夠幫助預防 (a) 。

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