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Cocina Hispana S3

Total questions: 40

Worksheet time: 20mins

Name
Class
Date
1.

Si quieres cocinar algo rapidamente, lo pones

a)

en la olla

b)

en la nevera

c)

en el horno a microondas

2.

EL ______ es frecuentemente una parte del refrigerador

a)

lavaplatos

b)

congelador

c)

nevera

3.

Freimos las papas en

a)

una cazuela

b)

una rebanada

c)

una olla

d)

una sartén

4.

Hay que _______ la cebolla antes de picarla

a)

cocinar

b)

revolver

c)

cortar

d)

pelar

5.

Se puede ____________ la carne en pedacitos.

a)

cortar

b)

pelar

c)

rebanar

6.

Se puede ____________ el agua

a)

cortar

b)

hervir

c)

cortar en pedacitos

7.

Si cocinas algo a fuego lento se va a quemar

a)

Correcto

b)

Incorrecto

8.

Los condimentos le dan sabor a la comida

a)

Correcto

b)

Incorrecto

9.

Se puede cortar la lechuga en rebanadas

a)

Correcto

b)

Incorrecto

10.

No se puede hervir el agua en una nevera.

a)

Correcto

b)

Incorrecto

11.

Pelar la olla

a)

Correcto

b)

Incorrecto

12.

Cortar la carne

a)

Correcto

b)

Incorrecto

13.

Freir la sal

a)

Correcto

b)

Incorrecto

14.

Añadir ajo para dar sabor a la comida

a)

Correcto

b)

Incorrecto

15.

Se necesita aceite para freir

a)

Correcto

b)

Incorrecto

16.

Una fruta anarajanda y redonda

(a)  

17.

La carne de vaca (cow) bebé

(a)  

18.

¿Qué es esto?

a)

Pepino

b)

Pimiento

c)

Pimienta

d)

Picadillo

19.

¿Qué es esto?

a)

Las verduras

b)

Los vegetales

c)

Las hortalizas

d)

Todas son correctas

20.

¿Qué es esto?

a)

Freír

b)

Hervir

c)

Cocer

d)

Asar

21.

¿Qué es esto?

a)

Sartén

b)

Estuva

c)

Olla

d)

Estufa

22.

¿Qué es esto?

a)

Carne de pollo

b)

Carne de res

c)

Carne de cerdo

d)

Carne de pavo

23.

¿Qué es esto?

a)

Alitas de pollo

b)

Muslo de pollo

c)

Pechuga de pollo

d)

Chuleta de pollo

24.

¿Qué es esto?

a)

Pelar

b)

Picar

c)

Cortar

d)

Poner al fuego

25.

¿Qué es esto?

a)

Una sartén

b)

Una cocina

c)

Una olla

d)

Un horno

26.

Necesito leer ____________ antes de empezar a preparar la comida.

a)

la tarea

b)

la receta

c)

la rebanada

d)

el refrigerador

27.

El cocinero necesita una parilla porque va a ____________ algo.

a)

hervir

b)

revolver

c)

cortar

d)

asar

28.

Mi mamá siempre ____________ el pescado en ____________

a)

asa, el lavaplatos

b)

fríe, un sartén

c)

pela, el congelador

d)

pica, la cocina

29.

Antes de comer una zanahoria tienes que ____________.

a)

asarla

b)

pelarla

c)

quemarla

d)

revolverla

30.

Preparo una sopa de legumbres. Tengo que ____________ cada dos minutos mientras está en el fuego.

a)

cocinarla

b)

freírla

c)

revolverla

d)

añadirla

31.

____________ el ajo, el pimiento y la cebolla antes de ponerlos en el sartén.

a)

Queme

b)

Ponga al fuego

c)

Pique

d)

Escriba

32.

Cuando no tengo mucho tiempo para cocinar algo, uso ____________.

a)

el horno de microondas

b)

el lavaplatos

c)

la cocina

d)

el congelador

33.

Tienes que ____________ el agua para preparar el té.

a)

cortar

b)

pelar

c)

freír

d)

hervir

34.

Esta pechuga de pollo no tiene mucho sabor. ____________ más pimienta.

a)

Añada

b)

Corte

c)

Pele

d)

Hierva

35.

____________ es un tipo de verdura.

a)

La chuleta de cerdo

b)

El escalope de ternera

c)

El pollo

d)

El aguacate

36.

Primero revuelvo todos los ingredientes y los pongo en la cacerola. Después ____________.

a)

abro la nevera

b)

pongo la cacerola al fuego

c)

hiervo la sopa

d)

pongo la cacerola en la olla

37.

Un ingrediente que se encuentra mucho en las ensaladas es ____________.

a)

la chuleta de cerdo

b)

la sal

c)

el pepino

d)

el ajo

38.

Un vegetariano no comería ____.

a)

un aguacate

b)

un escalope de ternera

c)

un pepino

d)

una cebolla

39.

Guardo todas las legumbres en ____________.

a)

la nevera

b)

el lavaplatos

c)

la estufa

d)

el horno

40.

Después de la cena, puse las ollas en ____________.

a)

el fuego

b)

la cazuela

c)

el lavaplatos

d)

el horno