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Alimentação Saudável

Total questions: 14

Worksheet time: 7mins

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Class
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1.

Os alimentos são produtos naturais ou artificiais utilizados pelo organismo como fonte de energia, de matéria e substâncias reguladoras do seu bom funcionamento.

a)

Verdadeiro.

b)

Falso.

2.

Os nutrientes são substâncias constituintes dos alimentos, utilizadas no metabolismo celular.

a)

Verdadeiro.

b)

Falso.

3.

Os glícidos e os lípidos são nutrientes com função plástica.

a)

Verdadeiro.

b)

Falso.

4.

Os prótidos, os lípidos, os minerais e a água são nutrientes energéticos.

a)

Verdadeiro.

b)

Falso.

5.

As vitaminas, os minerais, as fibras e a água são nutrientes reguladores.

a)

Verdadeiro.

b)

Falso.

6.

Os nutrientes plásticos são fonte de materiais necessários à construção e reparação das células.

a)

Verdadeiro.

b)

Falso.

7.

A alimentação diária deve ser variada, pela ingestão de alimentos diferentes de cada grupo da roda dos alimentos.

a)

Verdadeiro.

b)

Falso.

8.

De acordo com a dieta mediterrânica não devemos consumir com frequência …

a)

Carnes vermelhas.

b)

Peixes.

c)

Frutas e legumes.

9.

De acordo com a pirâmide da dieta mediterrânica…

a)

na base estão os alimentos que devemos consumir com maior frequência.

b)

no topo estão os alimentos que devemos consumir com maior frequência.

c)

na base estão os alimentos que devemos consumir com menor frequência.

10.

A pirâmide da dieta mediterrânica é um excelente guia para uma alimentação saudável.

a)

Verdadeiro.

b)

Falso.

11.

De acordo com a pirâmide da dieta mediterrânica devemos dar preferência às gorduras de origem animal.

a)

Verdadeiro.

b)

Falso.

12.

A pirâmide da dieta mediterrânica privilegia o uso de sal para temperar os alimentos.

a)

Verdadeiro.

b)

Falso.

13.

Na dieta mediterrânica a principal fonte de lípidos deve ser…

a)

a manteiga.

b)

a banha.

c)

o azeite.

14.

Muitos estudos sugerem que a dieta mediterrânica está associada a uma maior longevidade e à prevenção de diversos tipos de doenças.

a)

Verdadeiro.

b)

Falso.