wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Ет жартылай фабрикаттары

Total questions: 4

Worksheet time: 2mins

Name
Class
Date
1.

Ұсақ кесекті жартылай фабрикаттардан дайындалатын тағам:

a)

бифштекс

b)

азу

c)

антрекот

d)

лангет

2.

Қалыңдығы 1-1,5см болатын жұқа бел кесіндісінен дайындалатын, сыбаға екі данадан тұратын тағам:

a)

лангет

b)

зраза

c)

сүбе

d)

котлет

3.

Дайындау әдісіне қарай ет жартылай фабрикатары нешеге бөлінеді?

a)

2

b)

3

c)

7

d)

12

4.

Жартылай фабрикаттарды дайындау үшін жүргізілетін ең бірінші операция:

a)

жаншу

b)

аунату

c)

турау

d)

қуыру