Font size
Worksheets( BT ) Delica GS Set 1
Total questions: 15
Worksheet time: 15mins
(BT) Tong _ _ _ _ _ _ _ _ _ dapat digunakan untuk tempat minyak goreng yang telah terpakai
(Jawaban dalam bahasa Inggris)
(a)
Benar
Salah
(BT) Nama alat dibawah ini adalah _ _ _ _ _ _ _ _ Fryer
(Jawaban dalam bahasa Inggris)
(a)
(BT) Cocokkan basic equipment dan kegunaanya pada section tepanyaki dibawah ini! A. Whisk B. Measuring cup C. Picker/takoyaku turner D. Tong
1. Untuk mengaduk adonan takoyaki/okonomiyaki 2. Digunakan untuk membalik takoyaki 3. Digunakan untuk mengukur bahan 4. Digunakan untuk alat bantu saat proses membumbui karage
D & 4; A & 1
B & 2; C & 1
A & 3; B & 3
D & 4; C & 3
(BT) Kain yang digunakan untuk membersihkan area kerja delica adalah _ _ _ _ _ _ _ _
(a)
Tissue
Kulit buah
kaleng
Sisa Makanan
(BT) _ _ _ _ _ _ _ _ digunakan sebagai sabun untuk mencuci peralatan yang ada di area.
(a)
Fried chicken
Teppanyaki
Ice cream
Takoyaki
(BT) Nama alat dibawah ini adalah _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ trolley.
(Jawaban dalam bahasa Inggris)
(a)
Benar
Salah
